第三百一十一章 火锅的“社交属性”
赵磊也跟在孙有福身后进来了。
看到这幅情景，不禁眼前一亮。
也不知是因为这造型别致的菜色，还是因为秀色可餐的程小芸。
“你们先坐，我这就来给你们点菜。”程小芸顾不上寒暄，端着一大份的海鲜拼盘，先送到了其他食客的桌上。
转过身，这才来到了二人的桌前。
“怎么样？路上的积雪还多吗？”程小芸这才得了功夫和他们闲聊。
知道他们来一趟不容易，她便贴心地问道。
“不多……”
赵磊的话音还未落，就被孙有福抢了话头过去。
“怎么不多？我正愁怎么来呢？没想到赵磊开车过来接我了。你是不知道啊，为了来吃你这顿饭，他……”
“嗐，举手之劳。”赵磊连忙按住了孙有福，打住了他即将脱口而出的话。
孙有福转头看了看故作镇定的赵磊忍不住笑了，也不再为难他，干脆转移了话题。
“你刚刚端的那一大份看着特别丰盛的东西是什么？我们也来一份尝尝。”
程小芸将小本子垫在左手上一边写着，一边回答他的问题。
“那个是海鲜拼盘。你们两个人的话可以点一个海鲜拼盘，一个蔬菜拼盘，这样就能品尝到所有的海鲜和蔬菜了。”
孙有福光是听着，就已经无比期待了。连连点头应下，“行，就按你说的这么办。”
“至于火锅的话，给你们点鸳鸯锅怎么样？一边骨汤，一边麻辣。”程小芸给他们二人建议道。
一听说有不辣的，赵磊不禁松了口气。
上次逞能吃的麻辣水煮鱼，现在想想都忍不住要倒吸一口凉气呢。
程小芸将写好的菜单送到了传菜的窗口，正准备去给其他桌填一些汤，没想到庞正元和杜斌也来了。
而且还不止他们二人，身后还跟着好几个人。
程小芸定睛一看，大部分都是熟悉的面孔，好多都是上次全蟹宴上见过的人。
“我们又来叨扰了！”庞正元笑着和她打着招呼。
“您哪里的话！这么个大雪天，大家都来捧我的场，我高兴还来不及呢！”
程小芸一张巧嘴，将一众人哄得都高高兴兴的。
她见来人这么多，便将人都领进了包厢。
“外面人多，电视也吵闹。包厢里安静些，你们吃饭聊天更方便些。”
大家都觉得这小姑娘会办事，将一群人安排的明明白白的。
“几天没来，没想到你这儿居然还装上彩电了！程老板怕是没少赚啊！”杜斌拉了把椅子坐下，笑着调侃起了程小芸。
“还不是多亏了您！”程小芸感谢道，“这彩电就是用您给的侨汇券买的！不然我赚再多的钱，也都是白费啊。”
杜斌唇角含笑点了点头，算是承了她的谢意。在这么多人面前给足了自己面子，不得不说这小姑娘真是颇通人情世故。
“今天本来是我和庞老板两个人打算来的。”杜斌也给她撑起了场面，“可这些人听说你这有火锅吃，说什么都要跟来！”
“那当然了。程老板的手艺，吃过了就念念不忘。”那个口味最为刁钻的任女士也来了，居然破天荒地夸人了！
“那我可得好好露一手才行啊！”程小芸笑着谢过。
“我看你门口的黑板上写着几个菜，我听都没听说过。给我们来一份尝尝。”庞正元已经迫不及待了。
“除了那上面写的竹荪酿虾滑、海胆鱼丸外，我们还有鲍鱼片、火箭鱿鱼……”程小芸一样样介绍着，如数家珍。
“如果想每种海鲜都尝到的话，海鲜拼盘也是不错的选择。”
大家光是听着花样繁多的菜名，就已经被勾起了浓厚的兴致来。
“要什么拼盘？”庞正元直接拒绝了，“我们这么多人，每样菜都来一份！”
程小芸忍不住佩服。
到底是未来的商超连锁大亨，点菜都这么有魄力！
“咱们这么多人，我给你们上两个火锅怎么样？不然怕是涮不过来。”
程小芸贴心的提议，立刻被采纳了。
不一会儿，这包厢的大圆桌上几乎被摆满了。
两个热气腾腾的铜火锅。
一颗颗肥美的生蚝。
一粒粒白胖胖的海胆鱼丸。
一条条洁白透着粉红的竹荪酿虾滑。
一片片飞薄的半透明鲍鱼片。
一只只白肉红膏的大扇贝。
除此之外，还有各式冬天里稀缺的绿叶蔬菜。
一样接着一样的上菜，摆了丰盛的一大桌。
别说吃了，看着就喜人！
随着炭火的升温，火锅的红白两边也煮开了锅。大家都迫不及待地夹着各式的海鲜，按着自己的口味涮了起来。
说起火锅来，不得不说它自身带着的一种特殊的热闹和仪式感。
一个大圆桌，把大家聚在一起，围着一个火锅，热热闹闹地品尝美食聊着天。
这火锅，简直就是自带“社交属性”。
人越多越热闹，也不会像吃别的菜品那样拘谨。不需要像吃西餐那样的正襟危坐，讲究用餐礼仪。又比吃普通的饭菜更加热闹，就像是火锅里沸腾的汤底一样，畅畅快快，轰轰烈烈。
再加上半自助的模式也让人更随意自在，这简直就是联络感情的最佳渠道！
哪怕是身份地位再高的人，也要放下架子，和大家一起同吃一锅。
哪怕是再沉默寡言的人，也会在吃火锅的过程中融入这热热闹闹的气氛，和大家一起谈笑风生。
哪怕是再矜持斯文的人，也会被这热烈的仪式感所感染，不拘小节起来。
围着“咕嘟咕嘟”翻滚着的火锅，下几样自己喜欢的食材，咂几口小酒。
一边品尝美食，一边就着窗外的雪景谈天说地，真是好不畅快惬意！
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