第8章 牛肉洋葱水饺
马车靠近王府,还没停下,就听见外边吵吵闹闹的。
顾知栀凑到窗前往外看,全是熟人!
马车停靠后,不等黑乌鸦去车后拿马凳,顾知栀自己跳下来,还不忘把明晏抱下来。
“没错!没错!都是萤烛小筑的明晏买的,辛苦辛苦各位小哥送来。”
府里知道有那么一个王妃,住在萤烛小筑,可见过她的不多。
顾知栀此时披头散发的,还穿着一身男装。
守卫瞧他面生,正要发问,就看见自家王爷也从马车上下来。
“王妃院里人买的,送进去吧。”
守卫抱拳,这才来人把东西收下,往萤烛小筑运。
“你买筐狗食做什么?府里又没养狗?”
顾知栀觉得狗男人和无糖真是绝配!一个语不噎人死不休,一个胸大无脑愚蠢至极!
之前不是很嫌弃、很不待见她吗!干嘛总找话题跟她说话!她跟他很熟吗?
顾知栀没理他,回到马车边,从黑乌鸦手里接过东西,拉着明晏的小手从狗男人身旁趾高气昂走过。
等顾知栀的身影在云澈视线消失,他回头看黑乌鸦。
黑乌鸦读懂他的意思,架着马车返回悦仙楼。
为了低调,云澈今早上步行过去的,这马车还是临时朝顾府借的。
“有吃的没?”
“公主,您这是……”
二人被顾知栀的模样吓了一跳。
顾知栀没吃午饭,这都未时三刻了,她饿坏了。
“公主,有饼。”
明晏扯扯她衣角,从怀里拿出油纸包。
顾知栀发现小家伙也没吃,心里有些愧疚。
她拉着明晏去洗手,然后将饼一分为二,略大那块递给明晏,两个人就坐在门槛上啃饼。
馅饼凉了,特别油腻,羊肉的膻味更是倒胃口。
顾知栀囫囵几口,没怎么嚼地把饼吃完,从桌上倒杯茶,漱漱口,又剥了两个橘子吃,压压那股膻味。
“会包饺子吗?”
二人纷纷摇头。
“会做这种点心的庖厨,手艺仅家传,从不对外示人的。”
emmmmmm……
顾知栀表示不了解,包个饺子都要藏着掖着?
那她去宫里做御厨是不是比现在当王妃威风多了?
她洗净手上的油,上楼换了身方便衣服。
她坐在镜子前,将头顶的长发中分,往后编织成对称的蝎子辫。然后将背后的头发分成三股,编成麻花辫,用一根银簪盘在脑后。
她一会儿有场硬仗,可不能让头发影响到发挥。
明晏人小,她下楼时,他还在那进行馅饼收尾工作。
顾知栀让忍冬和明楚把那筐东西抬进厨房,她跟二人介绍完处理办法,还每样都给她们打了样后,安心交给她们去处理。
今日逛了一圈才知道,戎卢根本没有料酒!
买不到,就自己做,她之前刷到过教学视频,这个她还真会。
她从包裹里翻出花椒、大料和酒坛子,放在锅边。
花椒和大料洗干净放进锅里,加入适量水、姜片,煮开后倒入黄酒和白酒,再加少许糖煮一盏茶的时间即可。
等待汤汁晾凉,倒回酒坛子的时间里,顾知栀准备和面、剁馅,晚上吃饺子。
她找了个大碗,倒入面粉、少许盐,将温水少量多次加进去。一遍倒水,一边搅拌,差不多后,用手揉成光滑的面团,再另找一个碗扣上去,放一旁醒一炷香的时间。
顾知栀双手持刀,落在菜板上,发出笃笃的马蹄声。
果然,人不开心的时候,让身体累一点就能发泄出去。
刚剁不一会儿,顾知栀就觉得身体轻快不少。手工剁馅是有技巧的,用对方法才能省时省力。
剁完牛肉,顾知栀把洋葱也切好,准备调馅。
她最讨厌吃饺子咬到姜,所以她都用葱姜水代替。
洋葱用油炒软,剁好的牛肉用花椒水和酱油稀释,倒一点,拌一会儿,再倒。等肉馅粘稠时,加盐和葱姜水,搅拌均匀后,倒入洋葱碎、一点点熟油混合。
面板先撒上面粉,再把醒好的面揉成长条,用到切成小剂子,手掌按平。
擀面杖在顾知栀手里翻成花,手捏着剂子一转,就擀出一张饺子皮。
顾知栀玩嗨了,月牙饺子、大肚饺子、柳叶饺子……
她随心所欲地捏成各种花样,一边包,她一边反思。
不会带团队,只能干到死!
不过,忍冬和明楚都是黑暗料理小天才,打下手可以,真要做饭……
别别别,她惜命,她不想被毒死!
顾知栀把饺子皮全部包完后,将盖帘上的饺子排好队,相同样式的归在一起,绕圈圈。
摆弄完,还没吃就已经有满足感了!
鸭肠光翻都是大工程,更别提除杂清洗。脚指甲都得剪干净,鸭胗、鸡胗都要切开后除去肥油及杂物。
顾知栀忙完时,清洗二人组还在埋头苦干。
天色尚早,顾知栀有些乏了,她准备上楼打个盹。
还没入春,天黑得早。
顾知栀醒的时候,屋里都黑了,她的肚子还在咕咕唱着大戏,以此抗议。
她用银簪把头发盘起来,边挽边下楼。
楼下点了蜡烛,暖黄色的光晕撒在楼梯上。
“怎么不叫我……啊!啊啊啊啊……”
顾知栀打了个哈欠,睁开眼就看见云澈那个狗男人坐在圆桌喝茶。
她被吓了一跳,台阶没踩稳,突然脚底一滑,猛地踩空,骨碌碌从楼梯上摔下来。
听见她的尖叫声,忍冬和明楚赶紧奔过来。
刚踏进门,就看见云澈背对这边,单膝跪地,蹲在楼梯口,顾知栀四仰八叉躺在那。
两个小丫头大吃一惊,毫不犹豫就冲了过来。
“求王爷放过公主,要杀就杀奴婢吧!”
云澈扫了眼跪在那的丫头,眉头一皱,这俩货哪只眼睛看见他要杀顾知栀了。
顾知栀躺在那哼唧,云澈不确定她是否伤到什么地方,不敢轻易动她。
“伤到哪了?”
顾知栀双臂环着自己,声调带着哭腔:“头,特别晕,天都在转。”
“去把府里的大夫叫过来。”
忍冬点头,擦了把眼泪,狂奔而去。
天冷,地上凉,云澈伸手,想把顾知栀抱去楼上。
可顾知栀碰都不让他碰一下,铁了心要在那躺着。
云澈冷着脸,用光这辈子的好脾气哄了半天,顾知栀才妥协。
云澈臭着脸,按顾知栀的要求,将头垂得快贴她脸上了。
等她的胳膊攀上他脖颈他环住她肩膀,另一手穿过她膝弯,将人抱去旁边的美人榻上。
大夫是被忍冬拽着跑来的,额头全是汗。
大夫拔掉顾知栀的簪子,伸手在她头上按几下,确认没有淤血后,细细把脉。
“王爷,王妃并无大碍。头晕是由于头部受到外力所以引起的,静养几日便会痊愈。”
顾知栀心说,这不是摔成脑震荡了吧……
她撸起袖子,露出胳膊上的淤青,“有什么药,能让它不那么痛,散得快一点吗?”
大夫从药箱里翻出一盒药膏交给忍冬,“每日一次,三日就可痊愈。”
忍冬把药交给明楚,自己去送大夫回去。
躺了一阵,顾知栀缓过来些,至少不天旋地转了。
她瞪着云澈,没好气地说:“你怎么在这?要不是你我能摔成这样?”
云澈食指在鼻梁滑动,眼神躲闪。
“我为什么不能在这?”
“找我什么事?”
顾知栀语气有些不耐烦,她真心不想和云澈有什么接触,就像之前那样忽视她,不好吗?
“没事就不能找你了?夫为妻天,本王是你夫君,见你还必须有事才能来吗?”
顾知栀头还晕着,懒得跟他废话。
她跟明楚说了饺子的煮法,以及蒜酱怎么调配,就闭上眼养神。
明楚做饭不行,打下手,做些简单工作还是可以的。
约摸一盏茶的功夫,热腾腾的饺子便被端进来了。
顾知栀不想动,就在榻上就餐。
云澈坐在那眼巴巴看着呢,香味儿顺着鼻子钻进去,勾起他的馋虫。
他原本就是想来蹭个饭,看看她们吃的菜是不是从暖房摘的。
见人都在顾知栀身边伺候,还就端来一份饭,他丢开王爷架子说:“本王的呢?”
“不巧,我包的不多,没带王爷份。”
云澈蹙眉,他来的时候,丫鬟正在厨房收拾狗食。
他进去看过,足足五帘饺子,怎么可能就这一碗!
他坐到顾知栀对面,一副无赖样子,“你不给,本王就抢你的。”
顾知栀气得只磨牙,长得人模人样,怎么就不干人事呢!
还王爷?王八羔子差不多!
明楚收到顾知栀眼神,赶紧去厨房给混世魔王端饭去。
云澈如愿以偿得到饺子,就坐在顾知栀面前吃。
用筷子夹起一个白胖饺子,轻吹,等不烫了,一口咬下大半。
饺子汁水足,外力一挤压,油水从饺子尾部喷出,溅到顾知栀的脸和衣服上。
“云澈!你大爷的!”
顾知栀又不是面团,接二连三的倒霉都跟他有关,脾气难免收不住。
云澈手忙脚乱将那半只饺子放进碗里,掏出手帕擦去她脸上的脏东西,接着又将盘子和碗朝自己这方向拉近。
“我大爷早死了。”
说完,装出乖宝宝的样子,充分发挥食不言、寝不语的优良传统。
顾知栀心里盘算,等她手里有银子了,就去跟荣嬷嬷说,关了小厨房!
到时候就不信他还有脸还蹭饭!
牛肉馅的饺子是他母后的最爱。
可不知道为什么,云澈觉得顾知栀的饺子,比御厨做得香多了!
他几乎是一口两个地在吃,嘴塞得满满的,两颊鼓成仓鼠的样子。
香,真香,不蘸料汁都好吃。
他特别喜欢把饺子在蒜酱里滚一圈,让它全身裹满料后再吃进嘴里。
蒜末在嘴里被咬破,辛辣味很好地化解油腻感,微咸的酱味儿衬托出牛肉的香浓,洋葱使得本就鲜嫩多汁的牛肉更加美味可口,但又不会让人觉得太腻。
他吃了一碗又一碗,最后还学着顾知栀喝了一小碗饺子汤。
顾知栀偷偷问过明楚,还剩多少。
听明楚说,厨房一个饺子都没了时,她觉得自己病都气好了!
这丫上辈子是饕餮吧!把她们明天的早饭都吃没了!
“兄台贵庚?”
捧着碗,吸溜饺子汤的云澈神色懵懂。
“19。你问这干嘛?”
“呵呵,不干嘛,好奇,问问。”
男性的青春期是从11~12岁开始到18~20岁之间。
按照这样算,云澈还在那个区间。
真是半大小子,吃死老子!难怪饭量这么大!
吃饱喝足,他也不急着走。
“你厨房那堆狗食是干嘛的?”
狗食!狗食!狗食!
顾知栀觉得他一张口就能踩在她的雷点上!
真是道不同,不相为谋!
刺激多了,顾知栀都习惯了。
她冷淡地说:“你都说了狗食,还能干嘛?”
云澈装傻,不搭话。
用他的小狗眼就那么看着顾知栀,眨都不眨一下。
顾知栀被气笑了。她发现云澈真是识时务。
明明之前那么嫌恶她,冷得宛如一个行走的大冰块,话都不跟她多说一句。
蹭到一顿盖浇饭后,称呼立马从公主变成王妃,为了蹭顿饺子,还耍赖皮。
现在为了一份尚未清楚的“狗食”,脸都不要了,在这卖萌!
啧啧啧~瞧瞧他这不值钱的样子,哪点像个王爷!
“不走?我要就寝了。”
笑话,顾知栀见过的帅哥多了,鱼圈什么类型的没有?还能被他蛊惑到!
逐客令说到这种程度,云澈也不好意思厚着脸呆下去。
走到门口,突然被叫住,他满心欢喜地回头。
“你明日何时下值?”
“申时。”
顾知栀点头,然后向他挥手,既没说出狗食用途,也没约他吃个饭。
下午睡得足,刚吃饱,她这会儿正精神呢。
虽然赌约还没完成,但那50两的赌注已经在她的小脑袋里规划完花多少,攒多少,花在什么地方了。
一生要强的女人,绝不能输!
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