第29章 第二十九章拼单的年夜饭
尤羡站在旁边帮着递食材,“给,盘子。”
吴音把羊排倒进去,接着加老抽、盐、生抽、蚝油、红烧汁和料酒翻炒均匀,眼看着差不多了就加水。
“这个也要等大火烧开后,转小火炖,咱俩先歇会。”说着她去冰箱拿了个苹果啃,尤羡去摸了个冰淇淋也蹲在她脚边啃哧啃哧。
“你妈呢?”尤羡好奇地问道。
“我妈不是在郊区开了个厂嘛,主要是搞对外贸易。咱们过年期间人老外又不休息,所以今天一早她就上班去咯。”吴音轻描淡写地解释道,“她说今天会早点回来,算算时间应该也差不多了。”
说曹操曹操到。
话音刚落,门口就响起了钥匙开门的声音,接着门就被打开了。只见门外站着一个穿着职业西装的女性,手里提着一个中等大小的保温箱,看上去有些不伦不类的。干净利落的短发和吴音如出一辙。她们三个发型都很相似,就像是一家人一样。可尤羡知道,眼前的这两位都是霸王花。
“妈。”这是吴音,对着她妈挥了挥手。
“阿姨好。”这是尤羡,赶紧起身,把拿着冰淇淋的手藏在了身后。
“小羡来啦。”风韵犹存的女人先把手上的东西放在餐桌上,然后热情地对着尤羡招招手:“吃了我买的年货了吗?你们干嘛呢?做饭?”
“不吃啦,阿姨。我们正在做饭呢。”尤羡溜达了过去。她在长辈面前一向伪装得很好,此时就是一副乖乖女的样子对着王静笑。
“行,那你们先忙着,一会我再来炒两个菜。”王静摸了摸她的毛茸茸的头。先是脱下外套挂在衣架上,然后就向卧室方向走去,应该是去换衣服了。
尤羡赶紧把吴音拉到厨房。
“你妈不是不会做饭吗?”
“是啊。”吴音把尤羡手里的冰淇淋接过去,三两口解决掉,然后才回复道,“不过她的新男友会嘛。”
“新男友?阿姨找了新男友?”尤羡大惊,都顾不上在乎自己的冰淇淋了。
“是啊,那家伙是我妈在谈生意的时候认识的,当初帮了我妈不少忙。追好几年了,最近我妈才松口。”
吴音一边把煮粥的砂锅盖子打开,一边把一旁的虾肉倒进去。然后加入秘制萝卜干,把火开大,让虾煮熟变红。
“好像有点香味了。”尤羡努力吸了吸鼻子来闻空气中的味道,同时也不忘八卦:“那他们接下来会结婚吗?”
“谁知道呢。”吴音对此表现得很平淡,一边搅拌粥一边让尤羡把冰箱里她买的熟食菜品拿出来。
白切鸡还有卤猪耳朵丝是吴音上午去熟食店买的,这会尤羡把包装撕了直接倒在盘子里,看上去倒也有模有样。
白切鸡皮黄肉白,看起来很是肥嫩。卤猪耳颜色比较深,上面还有不少辣椒,看得是尤羡直流口水。
“都是老字号,你上次来我家也吃过的。”吴音忙碌的间隙还不忘抽空解释一下。
“害,咱俩谁跟谁啊。谁不知道你音音子大小姐平生最怕生的鸡啊鸭啊什么的,每次路过超市生鲜区都是快步走开。上次跨年做晚饭的时候让你解剖个鱼都跟要了你命似的。”尤羡调侃道,语气倒也没有什么隐喻或者歧视。
她自己是医学生自然不怕,而吴音可是搞舞蹈的。这种外人看上去仙女一样的人物能下厨已经称得上一句夸赞了。
吴音还没来得及回怼,就被人叫住了。
“妞妞,给我拿三个盘子过来。”客厅里换好家居服的王静对着厨房叫道。
“喏,给我妈拿去吧。”吴音正看着火候没空离开,就从碗柜里找了几个盘子让尤羡拿去。
“谢谢小羡。”王静接过盘子,笑眯眯地道谢。“来,帮阿姨倒一下菜。”
说着她打开了保温箱,只见里面叠着放了三个大的一次性塑料盒子,一道是豉汁烧鱼,一道是红烧蹄膀,还有一道是笋干烧腊肉。
颜色看上去都还不错,像是饭店的出品,闻着也很香。
尤羡帮着把菜倒进了盘子里,这会还是烫的,想来也是刚送过来不久。
那边吴音把砂锅底下的火调小,让粥继续熬着。她也看到了保温罩里放着的菜,但是什么也没说。
“薇薇来了吗?”王静知道卢薇薇也会来,所以询问了一句。
“快了吧。”尤羡不太确定地看向吴音回答道。
“那阿姨再去榨点果汁,你们喝红酒吗?”王静对着尤羡眨眨眼,“女孩子喝点红酒皮肤好噢。啤酒和白酒阿姨家也有。”
尤羡谢绝了。
等王静去榨水果汁的功夫,吴音的吐槽欲又忍不住了。
“都是男朋友,怎么差距这么大。”
尤羡看了眼手机:“薇薇说会晚一点点,让我们先吃。”
吴音和她是发小,卢薇薇还是高中时候认识的,算起来吴音应该是除了父母外她最亲近信赖的人了。男人总是习惯以最大的恶意揣测闺蜜,而尤羡自己清楚,朋友就该是一辈子的。她和吴音虽然都交过男友,但也不会影响到姐妹之间的友谊。
而卢薇薇自从被这个男的缠上已经受到很大的影响了,大学挂科,工作找得也不舒心,平日里有事没事就被叫过去干家务照顾他。更可气的是上次他爸妈来了,竟然推脱说自己没时间,还让她带他们在城里转,吃饭的钱,买水果的钱都是卢薇薇出的。
如果说是女友也就算了,但这男的在外人面前一直都是单身的模样,也从没开口承认过卢薇薇的身份,真算得上是一个极品渣男了。
“羊排好了吗?”尤羡估摸着煮的时间应该也差不多了,于是提醒开口再次陷入回忆的吴音。
“噢,该加入胡萝卜块了。”吴音加完菜,盖上锅盖又炖了约十几分钟然后放入冰糖和盐翻炒均匀。
红焖羊排的香气可比潮州鲜虾粥要浓郁得多,连王静都被吸引过来了。
“我看看你们做什么菜呢?”她一边轻抚着尤羡的头,一边把碍事的女儿挤到一边去了。
“啊!是羊排啊。”她有些惊喜地叫道,“是不是还要放点红酒?”
“我没找到你的红酒在哪就没放。”吴音绝口不提自己是按照度娘上的菜谱做的菜的事实,人家步骤里没有这一步她怎么能胡乱改呢。
王静夹了一块吹了几下,顾不得烫地直接塞进了嘴里。
“嗯很嫩,调味也还行。但是感觉还是硬了点?要不加点红酒再煮一下?”她不遗余力地推销着她的红酒。
“随你。”
吴音撇撇嘴,不屑地跟身边的尤羡说道:“她男友逢年过节就往我家一箱一箱的送酒,听说家里有个酒庄,酒多到喝不完。”
吨吨吨,半瓶酒倒下去,羊排瞬间就被淹没了。又炖了约莫十分钟左右,王静揭开锅盖,大火收汁,撒香菜,装盘。
这时羊排已经肉眼可见得炖得软烂了,轻轻一夹就能脱骨的程度。空气中的红酒气息早已消失殆尽,只剩一股酱香味萦绕于锅的上方,久久不散。一块块小羊排上均匀裹着浓稠的红棕色酱汁,胡萝卜也是软软的,看上去很入味了。
“你们煮了饭吗?”王静把盘子递给吴音后看着空空的电饭煲好奇地询问道。
“哎呀,糟了!”尤羡一拍脑袋,小脸瞬间就通红了,“我给忘了。”
吴音也是一副震惊的表情,她也没想到煮饭,不过令她更惊讶的事情还在后面。
“家里没米了?”
“额,好像是吧。”王静做出努力回想的表情。事实上她们家已经有两天没吃米饭了,只不过她一直没空去买,也忘了让女儿买。
“我去买吧,”王静拿上钱包,又随便找了件外套边穿边往门口走,“咱们小区门口就有家超市,再走五分钟还有大一点的连锁超市。”
说完,她砰得一声就把门带上了。尤羡和吴音坐在沙发上,边吃坚果边看无聊的电视节目打发时间。这会已经快到八点了,马上就要上演一年一度的尴尬晚会节目了。她们都不是很喜欢现在的晚会内容,也不追星,所以都是当吃饭时候的背景音来放着听。
王静离开半小时还没回来的时候,吴音就觉得有些不对劲了。小区门口的超市步行来回不超过十五分钟,怎么还不回来?
等又过了十分钟,王静才一脸愧疚地回到了家中。
“门口小超市已经关门了,我就去了那个连锁超市,结果付款的时候发现又忘了带手机。”她顿了顿,才继续说道:“现在的人谁还用现金支付啊,我摸遍所有兜就只找到五块钱零钱。本来是想着回来拿钱再开车过去的,结果发现它门口贴了告示说八点下班,所以”
王静有点自责,本来好好的过年,结果却因为她没及时买米,所以害得所有人连饭都没得吃了。
“没事的,阿姨。”尤羡率先安抚道,“要不我陪您再去一趟别的商店?”
吴音一直低着头捣鼓手机,这会才抬头看了她一眼:“附近就这两个商店,再远一些的也不确定这会有没有关门。我刚上外卖平台看了一眼,三公里内都没有别的正在营业的商店了。这会时间也不赶巧,下单后现在还没人接呢。”
说完她向其他两位展示了一下处于等待接单中的订单界面。
王静就更内疚了,“真是不好意思。小音,家里有别的能代替主食的东西吗?”
吴音眼神飘忽不定,左思右想。
怎么办,总不能饺子配菜吃吧?
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