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第二百零五章:马蹄糕


  不过,因为莫可可做的这一份果冻,是她自己吃的,所以倒是不用计较什么。  

  至于那些打算要卖给客人们的果冻,莫可可并没有现在把马蹄呀、胡萝卜这些材料放进去。

  只是想着,现在她要先做多一些果冻粉出来,到时候要卖的之后,在做出新鲜的果冻好了。

  “师父,你,你这,昨晚你没有回去休息吗?”

  在天还蒙蒙亮的时候,莫可可端着一碗果冻吃着的时候,陈浩来了。

  刚进到厨房里,看到了厨房里的莫可可,而且在那空闲的桌面,那是放满了精致可爱的甜品。

  看到这里,陈浩也是有点愣了,开口对着莫可可问道。

  毕竟那么多的甜品,还有十几桶的糖水,这些东西不是一两个时辰可以做得出来的,不怪陈浩这么问。

  “嗯,陈浩,你来了,要不要吃这个果冻?要的话我可以你给弄”

  莫可可正滋滋有味的吃着自己手里的果冻,看到陈浩来了,那是跟他打了一声招呼,开口询问道。

  “呃?果冻?”

  陈浩听了莫可可的话,表示他还不理解莫可可所说的果冻是什么,因为他还没有吃,也没有见过呢。

  “是呀,你看,我手里捧着的这个是果冻了,你要不要吃?”

  莫可可听到陈浩的话,知道陈浩现在还不认识什么是果冻呢,毕竟她也是第一次在人前制作。

  所以,莫可可把自己手的一份果冻给陈浩看了一眼,开口再次问道。

  “咦?这是果冻吗?看起来好特别,师父,这是不是你新研究出来的甜品?”

  陈浩在莫可可给他看了一眼她碗里的果冻之后,陈浩也是被那个果冻给吸引了,这是他从来没有见过的东西,所以,他才会有这样的疑问。

  “算是吧,这个果冻也的确是甜品的一部分,你到底要不要吃?要的话,我给你弄一碗”

  莫可可听着陈浩的话,也是点了点头,开口应道,然后再次问陈浩到底要不要吃。

  “要,师父的手艺,而且还是新甜品,当然要了”

  陈浩听着莫可可的话,那是点了一下头,说道。

  莫可可听着陈浩给的答案,也是放下了自己的碗,拿了一把匕首,盆子里的果冻划开一小块。

  之后拿来一个碗来装好,在放入马蹄和胡萝卜,以及撒绿茶汤,把这碗果冻递给了站在一旁看着的陈浩。

  “呐,吃吧,看看味道怎么样?合不合你心意”

  莫可可开口说道。

  “师父做的,当然是最好吃的了”

  陈浩听了莫可可的这话,那是接过了这一碗果冻,还不忘开口夸赞着莫可可道。

  “行了,你也是别说那么多废话了,先吃吧,等吃完了,一会儿我教你怎么给这个果冻配料,今天厨房里的事情都靠你来忙乎了,所以这个果冻,如果有人点餐的话,由你来装碗”

  莫可可被陈浩这么一夸赞,她脸也没有什么变化,只是让陈浩吃他的果冻,然后打算一会儿教会陈浩来弄这个果冻。

  到时候,她只要忙餐厅里的事情,厨房里的事,全部交给陈浩即可。

  不过,现在因为阿曼不在了,陈浩一个大男人,对于洗碗这些也不是很擅长,幸好今天厨娘回来店里帮忙。

  唉,莫可可觉得,她也是该给店里招收一个洗碗工才行了,以前阿曼在的时候,这些都是她包的,而她不忙也会帮忙洗一下。

  现在阿曼离开了,这店里的碗,一直都是她来包洗,所以,莫可可也算是接手了店里的三份活儿,真是没把她累给死。

  “嗯,好”

  陈浩对于莫可可的话,从来都是很听从的,所以,莫可可的这句话说出来之后,他也是点头应了下来。

  接下来,陈浩很享受的吃起了自己碗里的果冻。

  说真的,这果冻吃起来的感觉,真是滑滑的,软软的,再加配有绿茶汤和马蹄胡萝卜这些较清凉的配料,真是好吃极了。

  陈浩吃着这个果冻,那是非常的满意,然后在心里对莫可可的佩服,那是越来越高了。

  时间过的是非常快的,不一会儿,原本才蒙蒙亮的天,那是变得大亮起来。

  莫可可早在吃完了她的果冻之后,跟陈浩告了别,她打算去在这里属于她的一个休息室里休息一会儿。

  毕竟离早开店的时间还有一个个时辰呢,她也不着急,趁着用这个时间来让自己补充一下精神力。

  而在陈浩吃完了这个果冻之后,也是开始动手,做他今天要卖的甜品了。

  陈浩要做的初级甜品,也是很简单,刚好,他看到了莫可可买回来的马蹄还没有用完,所以,打算第一样甜品,他做马蹄糕了。

  陈浩先是把所有的马蹄全部削了皮,然后洗干净了,在切成丁,待用。

  拿着莫可可交给他的钥匙,把莫可可的橱柜打开了,然后橱柜里放着的,莫可可亲自做的马蹄粉拿了出来。

  然后在马蹄粉里加了水,把这个马蹄粉搅和成生浆,再将糖、蜜蜂这些倒入清水里煮成糖水。

  将煮沸的糖水缓缓的冲进盛有生浆的盆,边冲边搅拌着,混合成生熟浆。

  将切好的马蹄丁放入这个生熟浆里面,然后在一起搅拌均匀。

  最后,是把这个弄好的生熟浆倒入了模具,再将模具置于蒸笼里蒸一刻多钟的时间,可以出锅了。

  陈浩一共做了五笼,在这个马蹄糕出锅之后,晾凉了,在把刀拿来,把这些马蹄糕切成一样大小的模样。

  切好了,认真的去数了一下,也是有两百多块呢,陈浩觉得也是够了。

  做好了这个马蹄糕,陈浩把它放在一旁,不在理会,然后继续接着做下一种甜品。

  陈浩在莫可可的橱柜里找到了一种东西,那是莫可可自己用绿茶叶弄的绿茶粉。

  看到这一样东西,陈浩那是非常高兴的,顿时,对于下一种要做的甜品,也是有了主意。

  他把绿茶粉拿了出来,把这个橱柜锁好了回去,然后再去库房那里找来了鸡蛋这些要用到的东西。

  因为他下一种要做的东西,那是陈浩早学会的初级甜品,那是绿茶蛋糕了。

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