第七十四章 烤鲍鱼

　　看来，造小船的事情迫在眉睫啊。
　　可这一场台风，却偏偏拖慢了进度。不但如此，刚刚粘合成型的小船还开了胶。
　　赵磊知道程小芸在想什么，便出声安慰她，“你放心，我明天就找木匠过来看。看有没有什么方法能够补救。”
　　程小芸点点头。
　　不过是一场台风嘛，也不是太糟！这不是还有大自然慷慨的馈赠吗？
　　两个人又回到礁石旁，继续着抓鲍鱼的宏图大业。
　　带挖到礁石下面的鲍鱼时，又惊动了几只章鱼。
　　这次程小芸可没有再还怕，赵磊心里也有底了。
　　等章鱼窜到水中可就不好抓了，他眼疾手快，一把抓住了其中一只触角，跟着就拎了起来。
　　没想到那章鱼反应还挺快！
　　用其他的几只触手勾住礁石，触手上的吸盘紧紧地吸在上面。赵磊拉起了这只触手，那只又吸上去了。
　　程小芸见状，也来帮忙。
　　她拿起工具，迅速拨开了章鱼的触手。少了阻力，赵磊轻而易举地就把它从礁石上拽了下来。
　　“去里面呆着吧！”
　　赵磊转身就将章鱼扔进了桶里，又迅速的盖上盖子，让它和里面的另一只章鱼团聚了。
　　两个人像是来海边进货一样，一桶接一桶的鲍鱼被装满。最后桶不够用了，干脆直接倒在了板车上！
　　等将满满一板车的鲍鱼运回茅草屋时才发现，门口的空地上，已经堆满了像小山一样高的海参，和好几桶之前送回来的鲍鱼了！
　　“咱们今天居然有这么多收获吗？”
　　程小芸惊诧道。她只顾着抓，都是赵磊来回运送，没想到会有这么多！
　　这下存放倒成了大问题。
　　这些海货可以用海水养几天，可却只是几天。
　　按照她小摊子上的销售速度来说，恐怕一时间没办法都消耗光。
　　程小芸暂且来不及细想。
　　赵磊又是帮她修窗户、补房子，又是赶海。现在都下午了，两个人还没吃午饭呢！
　　家里也没有其他吃的，程小芸干脆就地取材。
　　她将炉子搬到外面空地上，又翻出了一些炭。
　　还好下雨的时候，她在屋子里用炭烧水做饭的时候留了个心眼。怕这炭变潮，便用油纸包了起来。
　　现在打开一看，还是十分干燥。
　　“你这是要做什么？”赵磊见她屋里屋外的忙活，忍不住问道。
　　“我准备做点海鲜烧烤吃。”
　　赵磊听了，立刻来了兴致，承担起了生炭的工作。程小芸则准备起了一会儿要吃的海鲜。
　　鲍鱼只需要清洗干净放到盘子里。
　　海参要清理掉内脏，用竹签竖着串起来。
　　章鱼呢，就稍微麻烦一些。
　　她把章鱼放到热水里焯烫了一下。那灰褐色的章鱼立刻变成了鲜艳的紫红色。
　　一根根的触手几乎长达一米，焯烫过后，像内卷曲，像朵花似的。
　　程小芸只取用章鱼足的部分，将它们一根根地分割下来，再切成寸断大小。
　　用竹签一根根横着串起来，把最末的那段章鱼尖，竖着串在竹签的尾部。
　　半条章鱼，就串了足足二十几串。
　　紫红的章鱼足整齐地串在一起，两侧的横截面却是白色的，看起来十分有食欲。
　　当赵磊看到她拿着一大堆海参串、章鱼串和一大盘鲍鱼过来的时候，都惊呆了！
　　豪横！
　　真豪横！
　　不是说这些海鲜都很珍贵吗？怎么现在却像是吃起来不要钱似的呢？
　　“一会儿还有别人来吗？不会是咱们俩吃这么多吧？”赵磊看她这架势，是想把自己撑死！
　　“咱们今天就尝试一下，把高档海鲜当成路边摊吃的感觉！”程小芸豪爽地道。
　　这能不高档吗？
　　随便哪一个拿出来，都不是便宜货。
　　在后世，这些海参、鲍鱼什么的基本都变成了人工养殖，却仍价格不菲。
　　那更别说他们今天抓到的这些野生的了！
　　这价值，根本无法估算！
　　程小芸将一只只的鲍鱼用夹子整齐地摆在了烤网上。
　　只见那鲍鱼一遇热，就开始拼命地左右扭动起来，像是在火焰上欢快地跳舞。
　　若不是有贝柱和外壳连着，都快扭出外壳了！
　　也来不及炒蒜蓉料，程小芸便选了最原始的做法——只用盐调味。
　　这种出了大海，就直接进到嘴里的吃法，才是最本味的！
　　见鲍鱼已经烤的差不多了，便捏了一小撮盐，均匀地撒在上面。
　　再烤制一会儿，她就用夹子一个个地都夹到了空盘里。
　　“别烫着，晾一晾再吃。”
　　程小芸提醒了一句，又取过一把章鱼足和一把海参，放到了烤架上，就听“滋啦”一声，一阵香气就窜了出来。
　　她均匀地给两面刷上了油，放在架子上慢慢烤着。和赵磊先吃起了烤鲍鱼。
　　这次不同于上次用诸多调料烤的，仅仅用了盐，再无其他。
　　可一入口，味道却丝毫不比上次逊色，反倒有过之而无不及。
　　鲍鱼将弹牙和软嫩两种截然不同的口感结合的极为契合。那一点点盐，就带出了鲍鱼特有的甘甜。肥美如玉的肉质细腻多汁，每一口，都是鲍鱼特有的香味。
　　赵磊饥饿的肠胃得到了极大的满足。他深吸了一口气，觉得从未吃过如此鲜美的东西——
　　恨不能一辈子都把这鲍鱼当饭吃！


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