第二百一十一章 量产蚝油
处理好了“内乱”，程小芸也没闲着。
第二天，她就回到了永宁村，带着“赶海小分队”的人敲牡蛎，给接下来的量产蚝油积攒原材料。
于是原本宁静的海边忽然热闹起来，响起了“叮叮当当”镰刀敲击贝壳的声音，和一群人时不时传出的笑声。
“小芸啊，你这儿还缺人手不？我弟弟水性可好了！”一个戴着头巾中年妇女一边敲着牡蛎一边和程小芸拉家常。
“水性好的当然要了！可以让他和孔武去下海捞海参、鲍鱼什么的。捞的多，赚的也多。”程小芸求贤若渴，最需要这种技术型人才了。
“那太好了，我回去就和他说！”戴头巾的中年妇女高兴坏了。她弟弟一身本事，在村里种地根本派不上用场，赚的还少。
听说孔武这种会下海捞海货的，赚的最多。几天下来，都赶上普通职工一个月的工资了！
要是她弟弟也能过来工作，那得减轻家里多大的压力啊！
“小芸，那我妯娌也想来，可以跟着赶海什么的。”
“还需要人啊？太好了，上次招人我大姑姐没赶上，一直后悔到现在呢！
听到有这种好事，大家都开始“举贤不避亲”起来。
程小芸都一一应下。反正大家都是按抓到的海鲜称重发放工资，她也不需要支付基本工资，怎么都是稳赚不赔。
尤其是打算批量生产蚝油后，需要大量的生蚝，她巴不得越多人来加入越好呢！
大家伙见她答应的如此痛快，都喜滋滋的。谁带了家里人来赚钱不高兴呢？一个个都干得特别卖力。
她们这边敲着生蚝，另一队也没闲着。有的出海捕捞，会水的则下海捞海货，各司其职，主打一个全方位捕捞。
而打捞上来的海货，一部分运到了县城的饭店，一部分则运到了省城的加工厂。
村主任也没想到程小芸一个人，就解决了村里这么多人的工作问题。还特意让拖拉机手小冯也跟着帮忙开开车，运运货。
通晓人情世故的程小芸自然也不会忘了潘主任的好处。这下子三方都高兴了：程小芸能顺利在永宁村开展工作，还招募了这么一大批得力的帮手。村民们都有了份收入让他们很满意的新工作。而潘主任，正准备将此事写成材料，当做自己的业绩向上级汇报。
程小芸坐着小冯的拖拉机，将新鲜的牡蛎运送到了省城的加工厂。
副厂长付康生连忙迎了出来，看着满车的海货忍不住在心中感慨，程小芸几乎每天都能送来这么多新鲜的海货，这么大的加工量，怪不得人家要买下一个加工厂呢！
“厂长，您之前让我订货的玻璃瓶到了，是用来做什么的啊？”付康生一见到她就开始汇报工作。
程小芸笑着指了指车上一桶桶的生蚝，“做蚝油！”
“蚝油？”付康生长这么大，生蚝都是因为程小芸才第一次见到，更别提什么蚝油了。
他还想仔细问，程小芸已经张罗着人将海货抬进去了。
按照任女士说的方法，程小芸仔仔细细地交代给了付康生。付康生对这种新的加工产品也很上心，拿着小本一边听一边记。
从头到尾都搞清楚后，新鲜的生蚝在流水线清洗后，一刻也没耽误，立即投入到了炼制蚝油的大锅里。
工厂的锅可以恒温控制，比程小芸自己在灶上熬制更加方便省心。
付康生和她站在不锈钢大锅的边上，看着慢慢蒸腾起的热气，不断地飘散出极其浓郁的鲜味儿。
“这东西咋吃啊？”付康生不明白。
他联想到那一堆新购置来的玻璃瓶，第一反应就是灌装饮料。可这东西鲜是鲜，却不像是能喝的样子啊！
“是当做调料用的。”程小芸耐心地给他解答了疑问，“咱们这边还没有流行起来，但是在广东、福建地区已经被很广泛的使用了。主要是给食物提鲜，在做菜、包饺子、下面条的时候放一点，不但营养丰富，普通人也能做出大厨的味道呢！”
付康生真是长了见识，没想到还有这种好东西。
“那按您这么说，肯定能好卖！”
“好不好卖还需要市场的验证，不过已经有商超接下咱们的订单了。”程小芸道。
付康生不由得打心眼里佩服，这蚝油还没做出来呢，就已经有下家接手。他们厂长，不但脑子灵光全是好主意，还颇有些手段呢！
“您真是厉害，居然已经提前找好销路了！”他由衷地赞叹道。
“也是巧合。”程小芸给他说起了这件事的起因，“我前几天帮人做了一场宴席，那里面的客人恰好有做调味品生意的，就给我指点了一二。宴席的东道主对此很有兴趣，就直接谈下了蚝油的订单。”
付康生了然地点点头，却忽然反应过来什么似的，“宴席？是全蟹宴吗？”
程小芸很意外，挑了挑眉承认道，“没错啊，你怎么知道？”
付康生激动地直拍手，“原来是您做的啊！这全蟹宴的名声已经在省城传遍了，您可是一战成名了！那菜品是如何的精致，菜色是怎样的特别，味道又是何等的美味。被大家传的是有声有色呢！”
程小芸真是没想到，自己做了几个月的饭店没出名，一道全蟹宴倒是传得人尽皆知！
“不过省城的各大饭店，都开始模仿起您在全蟹宴上的菜色了。”付康生想起来就替她感到愤愤不平。
“是吗？”程小芸倒是没想到，会有这种蝴蝶效应。
“是啊，就连一向瞧不起别家的国营饭店，都开始增添全蟹宴上的菜品了。”杜康生灵机一动，“要不我中午带您尝尝去？”
程小芸看了看时间，已经快接近中午，便欣然答应。去尝尝别人家的菜色也未尝不可。
付康生忽然来了劲头，有种带着正室去小三儿家捉奸的趾高气昂！
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