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第二百一十二章 照猫画虎反类犬


  程小芸和付康生两个人步行没多久,就到了省城的国营饭店。
  这饭店虽然不像程小芸的饭店,有着大大的落地窗这些新式的装修。可到底是省城的国营饭店,也很气派。
  门口还特意立了个广告牌,写着:全蟹宴同款菜品,几个大字。
  程小芸不禁挑了挑眉,觉得很有意思。连这个都可以当做噱头的话,那她回去也要在饭店门口写上:全蟹宴主厨亲自操刀!
  他们进了门儿,没有服务员迎接,便自己找了个空位坐了下来。
  已经到了中午饭点儿的时间,可偌大的饭店大堂里却只有寥寥几桌,服务员更是姗姗来迟。
  “看看吃点什么。”
  服务员直接将菜单丢在了桌子上。
  程小芸并没有计较,拿起来仔细端详了一番,和自己店里的价位进行了一下对比。
  怪不得客人不多,吃饭的也大都是衣着得体的有钱人,这省城的国营饭店,价位真是不低呀,照比程小芸的饭店还要贵上一截。
  这样一看,她的海鲜饭店还算是定价良心呢!
  菜单的末尾直接手写了几道菜名,正是全蟹宴上的菜品,只是不全,凑不上九道。大概是道听途说来的并不全面。
  程小芸也不点其他的菜,指着那几道手写的菜对服务员道,“蟹壳蒸蛋、蟹黄豆腐、生腌螃蟹、避风塘炒蟹,就来这几道菜吧。”
  服务员写着菜单的手一顿,这才抬头疑惑的看向二人。
  付康生还穿着厂里的工作服,程小芸刚刚从海边过来,穿的也很朴素。
  这样普通打扮的两个人,却点了好几道贵的菜,让服务员很是不解,生怕两人是来吃霸王餐的。
  “你们两个人点四道菜吃得了吗?我提前说好了,这些都是全蟹宴上出来的菜品,价钱可都不便宜呢!”
  付康生正要出口反驳,被程小芸按了下来,她笑着对服务员道,“你尽管上吧。他一个堂堂大厂长,不会差你们钱。至于能不能吃完就不需要你操心了,吃不完我们打包!”
  服务员将信将疑地看着二人,被人怼了一句心情显然不好,摔摔打打地扭身走了。
  “厂长,您怎么这么好脾气呢?就应该好好教训教训这些国营饭店的服务员,以为自己干了份多了不起的工作呢,这么和顾客呛着说话!”付康生气不过。
  程小芸却笑着摆摆手,“咱们犯不着和一个服务员较劲。而且让他们这么继续嚣张下去,不就更显出我饭店的优势了吗?”
  付康生不得不佩服她这另辟蹊径的思路,有这么拉垮的同行,确实是件值得高兴的事儿。
  两个人百无聊赖地等了半天,催了好几遍,菜才陆续的上来了。
  该说不说国营饭店还是有些实力的,无论从菜的颜色还是摆盘来讲,都还不错。
  付康生迫不及待地拿起了筷子,“看着真不错啊,快尝尝吧厂长!”
  他没有去程小芸的饭店光顾过,更没有尝到过全蟹宴上的菜品,觉得国营饭店这几道菜做得真是一绝!
  可程小芸却不敢苟同,只吃了几口便放下了筷子。
  “怎么不吃啊厂长?味道挺好的呀!”付康生不明所以。
  程小芸笑着打趣,“我看你有时间还是去我县城的饭店尝尝吧!”
  “跟咱们饭店的差很多吗?”付康生无比惊诧,那得有多好吃啊?
  程小芸点点头,给他细细道来。
  “先说这个蟹壳蒸蛋。蛋羹蒸出来都是蜂窝,也不嫩滑,是错用了冷水蒸蛋。”
  “再说这个蟹黄豆腐,算是这里面做得最好的菜了。可豆腐却有股豆腥味,应该是没有焯水,炖的时间也不够。”
  “最可怕的是这道生腌螃蟹,实在是太腥了!不但少放了几味调味料,用的也不是鲜活的螃蟹,吃了恐怕是要拉肚子的!”
  付康生吓得,连忙放下了手里的螃蟹。
  “最后这道避风塘炒蟹,炸制的火候不错,可却只放了面包糠,没有放金蒜,失去了这道菜最大的风味。”
  付康生听了才知道做菜居然有这么多讲究。
  “总得来说,就是道听途说来的,仿了个一知半解,照猫画虎反类犬!”
  程小芸话音刚落,旁边却忽然有人炸毛了。
  “你好大的口气!”
  吃饭的二人闻声看去,就见身后站着一个气急败坏的男人。
  “唐副经理,我说的就是他们!”之前帮着点菜的服务员也站在旁边,随声附和。
  这个被叫做唐副经理的人直接将袖子卷了起来,一副蓄势待发的模样质问他们二人,“服务员和我说有两个人点了一堆菜很可疑,我还不信。整了半天你们在这挑三拣四的,还真是想吃霸王餐啊!”
  付康生见他这副样子也站起了身,挡在程小芸面前。程小芸却示意他不要紧,拉他坐下。面上带着笑意,不慌不忙地反问对方。
  “敢情你们饭店必须按着人数点菜,还不允许客人随意开口评价是吗?”
  她悠哉地靠在座椅上,态度温和,可每句话却都点出了对方的错处,让站在她对面的经理听得一愣,感觉到了莫名的压力。
  可他一个在社会上摸爬滚打了多年的经理,哪能让这么一个年纪轻轻的黄毛丫头怼得哑口无言?
  于是便理直气壮地道,“你愿意点几道菜那是你的自由,前提是这么一大桌子的菜可不便宜,你有钱付吗?”
  “就是,你先把钱付了再说!”
  这个副经理和服务员,就是算准了他们二人是来吃霸王餐的。
  不知何时,其余几桌正在吃饭的人听到了这里的吵闹声,都围了过来看热闹。
  就见程小芸从怀里掏出一沓大团结拍在了桌子上,笑着道,“我觉得菜不好吃,但不代表不会付钱。”
  对面站着的副经理和服务员看着桌上的一沓钱瞬间傻了眼,别说够付这桌的菜钱了,就是再来十桌都够了!
  可当着这么多人的面,他们却不愿意认怂,指着程小芸的脸愤愤道——
  “怎么?就你这样的,是听说过全蟹宴呢,还是现场吃过全蟹宴?跑这儿来装明白人了!”


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