天意文学网 > 重生八零,我靠赶海暴富了 > 第二百四十八章 瓦罐焖鸡

第二百四十八章 瓦罐焖鸡


  没想到虽然没有发现松蘑,却发现了松茸!
  它可是有“野生菌之王”的美誉,这可比找到松蘑要强太多了。
  简直是意外之喜!
  要知道这种野生菌的生长条件十分苛刻,它需要长在松树的根上,吸收松树通过光合作用后,产生出的糖类。
  这种松茸与松树共生,吸收营养的方法十分特别,所以即便是在后世,全世界也只有野生的,无法实行人工种植。
  所以松茸产量非常稀少,价格自然也特别昂贵。但它极其鲜美的味道,和极高的营养价值,却仍受到了人们的追捧。
  见程小芸这么兴奋,其他人也围了过来。
  可看到长相平平无奇的松茸却疑惑了。
  “这蘑菇看着挺普通啊。小芸,怎么给它当宝贝似的?”
  程小芸笑了,美目一转,想出了个贴切的形容,“这么说吧,松茸常出现在国宴这种高规格的场合,可是用来招待贵宾的好玩意儿。”
  这么一说,大家果然都懂了。
  “怪不得没见过呢,原来是高档货啊!”
  “咱也有机会尝尝国宴的味道了。”
  “是我有眼不识泰山了!”
  大家都聚集过来,“转战”采起了珍贵的松茸。
  松茸上下几乎一般粗细,呈脏白色。头顶棕色的菌盖要大上一圈,这种就是最嫩的时候。
  若是等菌盖完全展开,那样的松茸就老了。
  轻轻拔起松茸,还连根带着泥土。
  一个个胖乎乎的,被整齐地码放在篮子里,齐刷刷的,看起来颇为小巧可爱。
  程小芸每次采摘前,都会拍一拍蘑菇的菌盖。其他人看了,都疑惑不解。
  “老板,你这是在敲门吗?难不成采松茸也有啥讲究?”
  程小芸被逗笑了。
  “不是啥讲究。是因为蘑菇上都带着菌丝,也就是蘑菇的种子。采摘前拍一拍,让它落回松树下,不久便又会长出松茸来。这么好的东西,咱们都采走了,也应该让它们继续繁衍不是?”
  众人认同的点点头。
  “我明白了,你这种就叫做‘盗亦有道’。”
  “什么‘盗亦有道’?你是想说‘君子爱财,取之有道。’吧?按你那么说,老板还成强盗了?”
  大家乐得前仰后合。
  虽然有说有笑的,却也没耽误手上蘑菇的采摘。
  树下一丛丛的松茸也被接连发现,收获了接二连三的惊喜。
  等到将带来的篮子和水桶都装满了,这队人便满载而回,和其他人汇合。
  没想到采人参的一队,也收获颇丰。
  大大小小的人参挖出来不少,最小的年份也得有四五十年了!
  “嗬,你们没少挖啊!”
  “你们也没少采啊!”
  两队人互相看着彼此的收获,都不吝惜夸赞。
  没想到这荒岛上,居然也蕴藏着不少的好东西。
  上百年的野山参,珍稀的松茸。也算是毓秀钟灵的宝地了!
  若不是他们的船没有油被困于此,这里真不失为一个好地方。
  大家避开年份小的人参,继续让其生长。又挖了一会儿,便恋恋不舍就回去了。
  远远的就瞧见篝火旁的那个病人居然坐了起来,正在喝水。
  “怎么样?感觉好些了吗?”
  大家一顿嘘寒问暖。
  “已经退烧了,就是身子有点虚。真是太谢谢大家了,还劳烦你们帮我去采草药。”生病的女同志面色有些憔悴,可仍掩饰不住一脸的感激之情。
  “嗐,大家互相帮助嘛,这算什么!而且要不是去帮你找草药,还真发现不了这么多好东西!”
  这话一下子提醒了大家。
  “对呀!你们不是说去找什么宝贝?到底是啥?快让我们看看!”
  众人好奇地都围了过来。
  “蘑菇!”
  “还有人参!”
  接连不断的惊叹声响起。
  带着收获回来的人满脸自豪。
  “这可不是普通的蘑菇,是国宴上的蘑菇。也不是普通的人参,是几十年、上百年的老参。”
  这些人有样学样,将从程小芸和懂行的大哥那儿听来的话,都记了下来。如今给大家科普起来,终于派上了用场。
  “居然还有野鸡!”
  看到地上扔着的羽毛鲜艳的野鸡,众人又是一阵惊叹。
  “你们的收获真是不少啊!”
  “那是!”说话的人一脸的骄傲,“老板说了,要给咱们做小鸡儿炖蘑菇!”
  别说吃了,光是听见这菜名,大家都馋的快流口水了。
  “我会宰鸡褪毛!。”
  “那我去烧水!”
  “我去洗蘑菇!”
  程小芸算是看出来了,一提到好吃的,大家的积极性都特别高。
  她带着其余几人,将挖回来的野山参放到干燥的地方晾晒。不然这么好的东西若是烂了,那就太可惜了。
  忙完之后,又找了几个用来捕章鱼的瓦罐,在海边儿洗干净。
  这时野鸡也拾掇完了,剁成了一块一块的。
  程小芸便将新鲜的鸡肉分装到罐子里,将洗净的榛蘑扔进去一把。
  没有盖子,便用石板封住罐口,将一个个瓦罐都放进炭火里煨上。
  “奇怪,老板你怎么不放在架子上煮,要将罐子埋进炭火里呢?”见程小芸的这个操作,大家不懂了。
  “直接煮的叫炖鸡。我看今天时间还早,就给大家做一个瓦罐焖鸡尝尝。”程小芸拍掉了手上的炭灰,站起了身。
  “瓦罐焖鸡?”这是什么新鲜吃法,大家表示没有听说过。
  “户外的炭火不比家里,不好控制。炖鸡的话,需要的时间比较长,容易把汤烧干。但瓦罐焖鸡就能很好的解决这个问题。装进去多少水,炖出来就有多少汤。”程小芸讲解着为什么这么做的原因。
  大家这下听明白了,对这种新鲜的做法更加期待了。
  炭火里焖着瓦罐,程小芸也没闲着。
  她捡了一篮子松茸,在海水里涤荡清洗干净。
  拎起篮子,水顺着缝隙都流了出去,剩下还挂着水珠的松茸。
  轻甩篮子,沥干水分,取过松茸,以镰刀代替菜刀,将其切片。
  浅褐色的松茸一切开,里面竟然洁白无比!
  一片片厚实的松茸片,看起来十分可爱。
  程小芸取过了一块薄石板,架在了石头垒起的火堆上。
  大家看着奇怪,不是已经做了个瓦罐焖鸡吗?于是好奇道——
  “老板,你这是又要做啥?”


  (https://www.tyvxw.cc/ty26053642/27728945.html)


1秒记住天意文学网:www.tyvxw.cc。手机版阅读网址:m.tyvxw.cc