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25.第25章


  在一些特殊的时候,这些言论评价能够清晰地看出一个行业的现状。

  比如现在,热门的那些言论几乎都是讨伐谩骂林清眠的,不是水军,就是急着抱大腿的同行。

  而这些用客观的眼光看待这件事,没有随波逐流一味谩骂他的言论,则被压到了最下面,如果不用心找,根本看不到。

  很显然,white餐厅已经成了这个行业的标杆,就像上面说的,在美食行业已经成了white餐厅的一言堂,顺从的,愿意迎合的自然可以借着white餐厅的权势混出头。但反抗的,不赞同的声音只会遭到打压。

  在这样的环境下,这个行业如何能做大做强?

  林清眠这人,看着脾性温和,实则生来反骨,不愿意妥协。越是看见行业的现状,越是看见white餐厅的嚣张,心里就越发厌恶,想要反抗,想要和他们对着干。

  他是真心热爱美食,期望这个行业能够变得越来越好,被越多人熟知,让更多人体验到美食的妙处。

  林清眠退出星网前看了一眼自己刚申请的账号,在短短半小时之后,他的粉丝数已经直逼六位数。

  很好,越多人关注,造成的轰动越大,他就越开心。

  林清眠退了星网,进厨房准备明天做的蟹黄汤包的材料。

  蟹黄汤包和灌汤包一样,汤的来源也是皮冻,但是蟹黄汤包的皮冻做法要比灌汤包讲究地多。

  猪皮要选用猪蹄上的厚皮,清理干净皮上面的毛发和脏东西之后,切成细丝,加水文火慢煮。

  灌汤包用的皮冻只需要煮一会,然后把猪皮捞出来等待汤汁凝结就好,但蟹黄汤包用的皮冻一定要耐心炖煮到猪皮彻底化掉,把所有的精华都炖煮到汤中。

  猪皮要用文火煨一整夜,才能彻底煮好。

  林清眠开了火就不再管他,等到第二天起床,猪皮已经彻底融化到了水中,一整锅淡白色的粘稠液体,满满的都是胶原蛋白。林清眠关了火,让液体自然晾凉凝结。

  之后就是开始清洗处理其他的食材。

  蟹黄汤包的汤汁仅仅是用皮冻还不够,还要用老母鸡炖煮出来的香浓鸡汤搭配,如此出来的汤汁才足够鲜美。

  母鸡冷水下锅,大火烧开,汆出血水之后,捞出重新放进一个干净的清水锅里,加葱姜再次大火烧开,然后转小火炖煮。

  等到鸡汤炖煮地浓香四溢的时候,再依次放入虾子、邵酒、盐、白糖等调料调味。

  等到一锅香气扑鼻的鸡汤彻底炖煮好之后,也到了下午开播的时间。

  林清眠顺手开了直播。

  显然他昨天的那一波操作拉了不少仇恨值,今天直播间的弹幕要快把他淹没了。

  义愤填膺的观众一看见正主出现,立刻出言辱骂,发泄心中的愤怒。

  【呦呦呦,还真敢来,坐等打脸,我就看这个抄子能做出什么玩意。】

  【抄袭剽窃还辱骂原作,你怎么还不去死?】

  【围观抄袭狗今天是怎么死的。】

  只是,骂着骂着,画风却变了。

  【本来是想直接骂的,但一闻见这个味道,突然骂不出口了是怎么回事?】

  【怎么办怎么办?我只是个吃瓜的,但是闻见这个味突然好想粉这个主播。好痛苦,他为什么要抄袭?为什么不能让我开开心心地粉他?】

  只是类似的言论一出现,就有人疯狂地辱骂围攻发言者,导致想给林清眠说话的观众一声都不敢吭了。

  弹幕又恢复了辱骂林清眠的画风。


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