第一百三十五章、游说、

孔凯闻言一愣：“你说什么？”

其实也不止是孔凯,  就连坐在桌子前面的其他人，都十分的意外。

孔凯的母亲和妻子就不用说了，那简直是一脸的莫名。

但是只有夏逸明和姜正德、姜正武他们,  知道姜宁宁说这话的时候是极其认真的。

夏逸明有些担忧地看了妻子一眼，犹豫着想要劝一劝她。

不是夏逸明没有魄力，而是他觉得家里的摊子已经铺得很大了。

这运输公司说要办，但是一切手续都还没有来得及去弄，客户也还没有接触，连订单都还没有影子就不用说了，最夸张的时候他们这运输公司的地盘都没有选好,  后面还有一大堆事情要忙活呢。

更别说姜宁宁还在s市买了一块地皮,  大把大把地钱都已经扔到里面去了，总不能就这样放着不管吧。

按照姜宁宁的想法,  那块地皮是要用来建厂房办工厂的，那也得需要人手，这就只有她自己来,  因为到现在为止,  她都还没有想清楚要建个什么样的厂子,  别人就算是想要帮忙,  都不知道该从何帮起。

眼下还有那么多事情都还没用弄明白呢,  她这里怎么又说着要投资孔凯开店的事情了呢？

那要开一家大饭店是那么容易的事情吗？中间得有多少的麻烦事情,  姜宁宁就只有一个人，哪里能够忙活得过来？

然而不管夏逸明和姜正德他们心里是怎么想的,  姜宁宁是真的想要和孔凯一起开店。

孔凯的手艺不用说,  姜宁宁已经吃过了，并不比她后世在那些大饭店吃到的菜色逊色，现在市场上还没有特别大的私人饭店,  但是民以食为先，后世不知道有多少的行业成了所谓的黄昏产业，不得不得退出市场，但是唯有餐饮一行，那是不管在什么时候，都不会少了生意了的。

当然了，这餐饮生意想要做好，最关键的一点就是食物一定得好吃，这是一家饭店安身立命的资本，要是菜色的味道不好，那么不管饭店装修得再高大上，服务态度再好，那也是做不长久。

姜宁宁有钱，孔凯有厨艺，要是他们能够合伙开个中餐店，趁着现在市场还没有什么同行竞争，好好地发展上个十几二十几年，说不定他们还能做个老牌餐饮连锁品牌出来呢。

虽然现在的人几乎很少去饭店消费，但是国人的消费观慢慢地都是会发生改变的。

现在是八十年代，大家过年过节那都是买了食材一大家子在家里做了吃，但是再等二三十年，家庭条件稍微好一点的人家，都难得花这么多时间忙活，相比于自己买了食材回家折腾，大部分人还是更加愿意花上几百千来块钱，在饭店订上一桌宴席，省时省力不说，还十分地体面。

姜宁宁越想越心动，当即连饭都顾不上吃了，连忙拉着孔凯说起自己的规划。

“我是这么想的，我们可以先在南县开个小饭店，试试水，南县的房租便宜，我刚才大致算了一下，我们要是想要开个和国营饭店差不多的饭店，前期的房租、桌椅板凳，锅碗瓢盆什么的，大概需要个三五千，要是那铺子不租改成买的话，那这个花销可能还得再涨个一千多块钱。”

“我们可以这样，我出前期的一切花销，孔大哥你出厨艺，负责掌勺，然后咱们分成，以后饭店的收益，我们对半分。”

孔凯认真的分辨了一下姜宁宁的神情，确定她好像不是在开玩笑之后，他才咽了咽口水，不怎么理解的说道：“可是我不理解，弟妹你有钱，要是想开饭店的话，大可以自己开，然后花钱请两个厨子就是了，何必要和我合伙做生意呢。”

不适孔凯多想，实在是南县厨艺不错的人并不只有他一个，国营饭店的大厨就不用多说了，就说饭店里的临时工，在进国营饭店之前，大多都是已经在厨艺一道上出师了，只不过县里之前就两家国营饭店，一家饭店就一个大厨，那都是有背景有靠山的人。

剩下那些厨艺很好，但是没有背景和靠山的人，要不留在国营饭店做了帮厨，要不就想孔凯的父亲一样，离开厨师行，改做了别的行当。

孔凯不傻，他知道，姜宁宁要是想要手艺不错的厨师的话，她根本就不用花这么大的血本，只要她愿意开一百块钱一个月的工资，多的是人会到她的饭店里来当大厨，那不比找他好。

再说自己一分钱都不出，就出点厨艺，就能拿走饭店一半的收益？不管怎么想，孔凯都觉得这个钱拿走烫手。

姜宁宁明白孔凯的担忧，毕竟她现在给的这些条件，听起来可能确实有些像是冤大头。

不过姜宁宁也是有自己的考量的，一家饭店最重要的绝对是厨师，后世多少饭店是因为大厨出走而倒闭的，她之所以是说要和孔凯合伙开饭店，而不是每个月给他发月薪聘用他，就是想把他和饭店绑死。

姜宁宁一直奉行着一个到底，那就是——人，只有在给自己做事的时候还会倾尽全力。

没看后世多少牛逼闪闪的大公司，都是以给老员工份原始股的办法，笼络员工给自己办事的吗？

姜宁宁不是苛刻的人，她出钱，孔凯出技术和力，前期她只用投资一次，这饭店开起来之后，依仗的还是他的厨艺和后期的运营，所以她也不占他的便宜，就和他对半分。

不过孔凯这个一半的收益也不是好拿的，按照姜宁宁的想法，他一年至少要保证推出两道新菜，毕竟他是技术入股，这也算是他该做的本分了。

而且要是姜宁宁之后要开分店的话，孔凯还得替新店培训新的厨师。

总之就是一句话，姜宁宁只出钱，然后除了饭店的大体运营方向之外，她什么事情都不想管，毕竟她的主业不是这个，没那么多精力和时间盯着这边。

现代其他的天使投资人，大把的钞票投下去，也不可能拿到一个项目一半的收益和主要的话语权，姜宁宁是打定了主意，要趁着市场还是一片空白的时候，先把孔凯划拉到自己的阵营里，然后让他给自己挣钱。

不过姜宁宁也能摸着胸口扪心自问，她给孔凯开出的条件在当下这个时代，那是绝对的优渥了，任谁来都挑不出她的错处。

姜宁宁一脸诚恳的说道：“我是真的想要和孔大哥一起合伙做生意，我的诚意也拿出来了，我认真的，没有开玩笑，孔大哥你可以认真想一想，看要不要和我合伙。”

姜宁宁虽然年纪看着不大，脸还很嫩，但是当她认真的时候，还是很能唬人的，别的不说，至少她话说出来之后，孔凯和他的家人都知道她刚才说的那些话不是在开玩笑，她是真的在邀请他和自己一起开饭店。

孔凯心里很是纠结，他现在帮人做流水线，虽然累一些，但是每个月钱是真的没少赚，多的不说，他一个月怎么着也能赚个百八十块。

然而姜宁宁现在邀请他一起开饭店，虽然他能够得到饭店一半的收益，但是那饭店开起来之后，到底能不能够赚到钱都还是个未知数。

就算是赚钱，除了人工，食材房租这些成本之后，一个月到底能够落下多少钱也不知道。

孔凯一个人担着一大家子的生计，这个决定对他来说还真不是那么好下的。

好在姜宁宁也不着急，也没让他现在就给她答案，孔凯还可以再纠结纠结。

吃完晚饭之后，姜宁宁和夏逸明回家，姜正德他们留在孔家过夜。

夏逸明之前虽然不太赞同妻子开饭店，但是她都已经提出来了，孔凯却没有答应她的请求，那他心里就开始不是滋味了。

夏逸明骑车载着姜宁宁往家里走的时候，还不忘替她犯愁：“要是孔凯拒绝怎么办？”

“不会的，他肯定会答应的。”对此姜宁宁是一点都不担心。

见姜宁宁这么有信心，夏逸明真是不知道她是哪里来的信心，怎么就笃定了孔凯会答应。

姜宁宁只能一点一点地给自家男人慢慢分析：“孔凯是你的朋友，他是什么人，你肯定是比我更加清楚，首先他这个人有点魄力吧，不然他也不可能想到辞了自己临时工的工作，去给人家做流水席挣钱，再一个他肯定是想赚钱的吧，原因和前面相同。”

说完后姜宁宁又闲闲地补充道：“帮人家做流水席，虽然能够挣到钱，但是真的很难赚到大钱，南县才多大一点地，就算现在大家的日子比前几年好过一些了，那也不是谁家办事都舍得花钱请大厨来做流水席的，大部分人都是自家几个女眷忙活着做上几桌席面，只要孔凯不傻的话，应该就知道给人家做席面和跟我合伙开饭店到底哪一个更加能够赚到钱了。”

姜宁宁是真的打从心里觉得这件事情十拿九稳了，以至于第二天夏逸明出去办手续和找运输公司办公场地的时候，她直接就让他顺便帮着自己留意一下，看有没有适合用来改成饭店的房子。

现在县城里是没有特别多的铺面买的，唯一几家铺子，那都是国家的财产，所以姜宁宁要想开店，那就得从民居入手，比如买个大街旁边的房子，然后把朝街面上的那面墙敲掉，改成铺子的门脸。

买房子的事情，姜宁宁上嘴皮下嘴皮一碰，就交给夏逸明费心去了，她自己现在的主要任务，还是她昨天卖剩下的那一车货物。


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