第139章:一见如故
“公主要不要吃些扬州小吃?”清扬觉得这个孩子挺可爱!
“恩?这个时间了还有小吃?”小夜子一听到吃的东西,顿时精神了起来。
“这个地方有一种小的水饺,长得很是漂亮,我有幸在一家小店吃过两次,味道还不错,觉得你会喜欢所以就想说带您试试!”
“走吧!现在就去,要是好吃就买上几碗带回去!哈哈!”小夜子高兴地不得了。
两个人来到了一个推着木头车的小摊贩门前。
“小哥你来了!”一个老大爷看见清扬,热情的打着招呼。
“这是我家公子,这是卖水饺的老伯。”清扬相互介绍着。
“以前总听他说,现在我也来吃一吃!”小夜子装得就像自己以前跟清扬就认识很久了一样。
“老伴,给两位小哥盛两碗!要加量!”老伯热情的为两个人擦了桌椅。
“你家的公子长得还真是俊俏!”手里端着两碗水饺的大婶走了过来。
“谢谢大婶!”小夜子也并没有不好意思,反而道谢。
“你瞧这衣服的料子,多好,真不是一般的人家!”大婶看着小夜子身上的衣料觉得能来自家的小店吃东西,还真是特别的荣幸。
“不过是祖辈的辛苦,我享受着罢了!不值得炫耀!”小夜子拿汤匙盛了一个一看,竟然是馄饨!“大婶,你家的水饺是这扬州的独份吗?”
“是的,我家是这扬州城里最地道的,很多人都是从我这里学了以后自己效仿着弄的!”大婶笑着,“其实这还是我儿子周岁的时候,我们都在包饺子,也没人看管他,他效仿着我们却把饺子包成了这样,我们一煮上发现味道比饺子要好些,就拿来卖钱了!”
“你们家的水饺可有名字?”小夜子好奇的问。
“就是一般的水饺,哪里还用另外再起名字啊!”老伯笑着为两人端上一份小菜。
“清扬,一会我们去找一个做匾额的地方,我要给这老两口的水饺提个名字!”小夜子笑着想到给这老两口一个字号!
“公子您还真是好心!”清扬笑了笑。
小夜子没再说话,大口的吃了起来,平时馄饨自己是总吃的!可是这家的味道,总觉得好像少了一些什么,是虾米跟紫菜吗?这两样都是提升汤品鲜味的,小夜子用汤匙在汤碗里寻找。
“公子?”清扬吃的正香,却看见旁边的小夜子一个劲的在汤里翻。
“我在找配料是什么!”小夜子接着寻找,“老伯,你们家是谁管做这个水饺的?”
老伯一听小夜子的话,有些害怕,是不是这个公子对自家的吃的不满意,“不知小哥何事?”
“我就是觉得你家的这个水饺里面,缺了一味重要的配料!”小夜子轻笑着。
“这汤跟饺子馅都是我们老两口弄的!小哥说缺了一味配料,不知道指的是什么?”老伯一听是来提意见的,顿时松了一口气。
“如果我说,我教你一招,能让你这小铺变成金字招牌,你可愿意相信我?”小夜子一本正经的问,老伯没有回答,反而看向了一旁的清扬。
“老伯尽管放心,我家公子的才华在烈火国中都是数一数二的!我从不浮夸,你是知道的!”清扬知道老伯的心思,所以就说了这样的话给了老伯安慰。
“你的这个汤汁很浓,馅料的配比也是正好的!所以这些东西都得坚持,而且常年不变!不过若是干做到这些,就想着能成为百年老店也不行!最最重要的是味道,好吃但是鲜味不足!”小夜子细细的评论着,老伯做了这么多年,也是知道自己东西的优势的,只是没有想到有什么更好的办法,能让店铺的生意更好些,这样自己卧床的儿子就能够有钱站起来。
“我教你一招!”小夜子看出了老伯的意思。
“但请小哥明示!”老伯这时也严肃认真起来。
“你们这里虽然离海很远,但是这河中肯定有不少河虾,你把河虾捞出来,晒成干捣碎成粉,在盛汤之前放入碗底,便可让鲜味更足!记住,若想永远干下去,让大家只来你一家吃,那这个秘方,绝对不可以告诉第二个人,包括你家大婶跟儿子!”小夜子贴着老伯的耳边说,“等到你干不动的时候,再把这个方法传下去,你家的生意就能做得长久!”
“多谢小哥!我宋老伯感激不尽!”老伯连忙作揖。
“不必谢我!谁叫我们又缘分呢!你们二老这把年岁了还在外面做事,家里的条件一定不好!若是你真要感谢我,将来你们开店了以后多雇些穷人家的孩子,就算是谢我了!”小夜子笑了笑,低头把满满一碗的馄饨都吃到了肚子里。
“这是自然,若是我宋家有出头之日,一定会回报乡邻!”老伯肯定的点了点头。
清扬跟在身边,所以自然听得清二人的谈话,只觉得面前的小夜子不仅是一个鬼灵精的小姑娘,更是有着菩萨心肠的大智者!“公子还真是热心!不知牌匾上要写些什么?”
“一会再告诉你,我们结账去买牌匾!”小夜子起身准备离开。
“二位小爷肯赏脸来吃,就是我们莫大的荣幸了!怎么还能收钱!”宋老伯推脱。
“那这顿就算是老伯请我们的了!”小夜子也并没有执着,“老伯这么痛快,我也不是一个小气的人,一会我便差人送给您一份大礼!定能让您家宾客满棚,但是请您一定要记得,若是将来有遭一日我发现您家里的人做了坏事,没有造福乡邻,我就会收回你的一切,让你们再变回现在这样!”
“老伯告辞!”清扬作揖,牵着马去追赶小夜子,“公子,牌匾店就在前面!”
“关门了,去把门给我敲开!”小夜子下马看见店铺已经关门,也并未理会。
清扬去敲开了门,里面的伙计睡眼朦胧的起身,“我家师傅不在,今日不能做生意了!”
“你既然是学徒,那就你来做吧!”小夜子大摇大摆的往屋里走。
清扬见那个人没有反应,便拿出了一两银子,放在了伙计手上。
“两位爷想要做什么牌匾?”伙计紧紧的握着银两。
“你找一个黑色的木板,我在上面写,你弄成凹进去的,有没有问题?”小夜子不知道古代的牌匾跟现代的有什么不同,所以只能先问着。
“这,这恐怕不能!哪有人能做凹进去的!”伙计觉得难怪会给一两银子!
“那怎么弄,能让牌匾不掉色?”小夜子退而求其次。
“用金粉的漆料就不会褪色!”伙计觉得眼前的人虽然有钱,但估计也未必肯用金粉。
“那就照你说的,给我选一块上好的黑色木料吧!”小夜子没有理会他,伙计一听这真是来了金主,就紧忙进去挑选木料。
“清扬,你身上的钱还够用吧?”小夜子忘了自己没带钱这件事情了!
“只做一个金匾还是够的!”清扬笑了笑,刚才还一脸的嚣张,此时就变成了这般摸样。
“公子这块木料可行?这可是我们这里最好的了!”伙计拿出了一块,看着比他自己都要沉的木板。
“多少钱啊?”小夜子问了问。
“若是再加上写字的漆料最少也要七两银子。”伙计想着,说了出来。
“我只给你五两,刚才那一两是赏你的!”小夜子讨价还价,“若是你家不做,刚才那一两也还我,我再去别家问问!总会有人愿意的!”
“那就五两吧!”伙计皱着眉毛,刚才还大方,现在又这么小气。
“五两不少了,要我说就值三两,要不是看在你睡着了还起来的份上,最多给你三两!”小夜子当然知道伙计心里想的是什么。“去拿金粉漆料过来!再拿一只粗点的毛笔。”
伙计没有多说,就照做了!小夜子拿着毛笔,想着小时候学书法时老师教的,在木板上大致写了写,后来就粘着金漆提了四个大字,“宋家馄饨”。
“公子,可还要写上其他的?”清扬看见这四个字,只觉得两个都不认识,也不好再问。
“这两个字叫馄饨!”小夜子嘿嘿一笑,“你在这四个字的底下写上,本人究竟是何方神圣。”
清扬忍不住想笑,拿了根小一号的毛笔,在牌匾下写上“夜公主赐匾于慎十一年夏。”
“你拿去送给十五米远那个卖水饺的老伯那去!顺便告诉他这两个字念,馄、饨、你可记住了?”小夜子问向了一旁的伙计。
“小的记住了!馄饨!”伙计看见了清扬题的字,吓得一身冷汗。
“你去吧!我们就在这里看着你去,等你回来再给你钱。”小夜子就在门口看着这个伙计把牌匾送到了宋老伯的手中,宋老伯接过牌匾一看,顿时跪在地上,嘴里呼着“夜公主千岁,千岁,千千岁!”
小夜子一听,只觉得头上多了几条黑线,“这回自己变成王八了!千年王八万年龟!”
伙计低着头回来的大气都不敢喘。
“那两个字念什么?”小夜子一想,这个伙计肯定是忘了!
“啊?”伙计当时就愣了神!
“难怪你只能当个伙计,清扬,钱给他!你去告诉宋老伯那两个字念什么!”小夜子无奈的摇了摇头,走出店门,上马。
清扬上马到宋老伯的摊位前:“老伯,我家公主叫我告诉你,那两个字便是她为你的水饺新起的名字叫做馄饨!祝你生意兴隆。”清扬转身扬鞭追赶在前面的小夜子。
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