第449 章 烤肉
快到山顶的时候,在一处能躲避狂风侵袭的地方,狩猎队的几十号人陆陆续续在此聚集。
这处小小的地方一下子变得人声鼎沸,脚步声、交谈声以及各种器物的碰撞声交织在一起,热闹非凡。
侯正身姿矫健地跳到一块巨大的石头上,放开嗓子大声喊话,那声音犹如洪钟一般,在山间回响:“所有人都过来,在这烧火弄午饭,吃饱了以后再去打猎。”
“都把猎物先放下,去捡些柴火回来生火。”侯正指了指距离自己不远处的一处平地上,那里此时已经放了不少猎物。
侯良跟随着那些身上带着猎物的人,把自己收获的山鸡和野兔放到了指定的那边。
此时,这处地方已经堆放着六七头肥壮的野猪,它们横躺在地上,獠牙还泛着寒光。
此外,还有几只鹿,这玩意每年狩猎都收获很少,大多数还是野兔和山鸡最多。
当然,野兔和山鸡这么多,是指单个的数量。
收获肉量最多的,还得是野猪,占据所有肉量的八九成。
年年都是这样,没有哪一年是例外。
就算是一只野兔两三斤,一头百来斤的野猪能抵得上几十只野兔了。
侯良瞥了那些野猪一眼,仔细观察后发现并没有自己之前打死的那些。
想必是扛着那些野猪的人还在后面的队伍中,尚未赶过来。
放下手里的山鸡和野兔后,侯良也跟随着其他人的脚步,一同前去拾取柴火。
这处地方平常基本上没有人会涉足于此。
也正因如此,林子里堆积了大量落下的枯枝,以及众多已经枯死的树木。
侯良挑选了一棵足有水桶那般粗细的树,这棵树显然已经枯死了许久。
他左右观察一番,看到自己附近没有其他人,心想这棵树就算是倒下来,也定然不会伤到他人。
侯良果断地抽出背在身后的横刀,并未运起内力。
而是凭借着一身蛮力,狠狠地砍了七八刀下去,伴随着“咔嚓”一声巨响,这棵树终于被放倒了。
紧接着,他又手脚麻利地把这棵树砍成了好几截,然后一根一根地扛了回去。
侯良原本还以为只有自己想到了砍树这个办法,没想到当他刚扛着一截木头回来的时候,就看到已经有不少人同样扛着枯树回来了。
看到这一幕,侯良突然笑了起来。
刚才这样幼稚的想法是怎么会出现在他脑袋里的。
与其去捡掉落的枯枝,还不如砍几棵枯树来得快。
此时已经有人架起了十多个柴堆,显然这是准备烧十多个火堆。
“爹,取暖也用不着烧这么多火吧?”侯良放下那截干的木头,来到父亲身边问道。
侯正听到儿子的这句话,抬起头看了一眼,回道:“谁跟你说烧火是要取暖的,烧这么多火堆,自然是等下烤肉用的。”
“难不成打了这么多猎物,还要嚼干粮不成,当然是烤点肉当午饭了。”
侯良没想到原来是这个原因,心直口快的问道:“爹,那你还从家里带那么多干粮干嘛?”
侯良觉得既然有烤肉吃了,还带干粮干嘛。
出门的时候他可是看到了,整整一大包的干粮。
“拿烤肉当饭吃也腻歪,当然得带点干粮了。”侯正很是耐心的回答。
“哦,原来是这样呀。”侯良这才明白原来是这样。
侯良看了眼正在堆放柴火的父亲,道“那爹你慢慢忙,我先去把刚才砍的高柴扛回来。”
“嗯,你去吧。”侯正专心的堆放着柴火,头也不抬的回道。
侯良回去把自己刚才砍倒的那棵树分几次扛了回来。
等到他最后一趟回来的时候,十多堆大火升起一人多高的火焰。
哪怕是隔着挺远的距离,都能感觉到炙热。
尽管火势已经很大了,但是还是有人站在远处往火里扔干柴进去。
甚至侯良还看到有些人砍回来的树,是那种还带着绿色叶子的生树。
但是放进火里没多久,也是跟着燃烧了起来。
过了两盏茶的时间,火势渐渐变小,火堆里也有了很多红彤彤的木炭。
这时突然传来一阵吆喝声:“来啦!来啦!大家都可以过来烤肉啦!想吃多少烤多少了!”
只见旁边有几个人已经把七八头最大的野猪处理得干干净净,它们的内脏被随意地丢弃在一边。
还有些人正手持着小刀,小心翼翼地将野猪身上的肉切成巴掌大小的块状。
“阿良啊,你想要多大的肉块呢?叔叔帮你割。”正在割肉的人看到侯良走过来,热情地打招呼道。
侯良仔细挑选了一处瘦肉较多的部位,然后伸出手比划道:“就从这里开始割吧,谢谢叔。”
“好嘞!”这人手中的小刀锋利无比,轻轻一划,便顺利地割下了一块重达五六斤的猪肉。
他仔细端详着手中的肉块,发现上面基本都是瘦肉,不禁皱起眉头说:“阿良,这块肉太瘦了呀,要不我给你换一块肥肉多一点的吧,肥肉油多才好吃。”
“不了不了,谢谢叔,我就喜欢吃瘦的。”侯良连忙摇头拒绝了。
他知道因为穷,很多人家一年到头吃肉的次数,掰着手指头都能数清楚。
肥肉油多,这也导致很多人都比较爱吃肥肉。
但是侯良可不爱这一口,那一口咬下去都是油的肥肉,他可一点都不喜欢吃。
“真的,叔,我是真的喜欢吃瘦肉。”侯良看到对方似乎不信,连忙补充道。
“好吧好吧,真是搞不懂你,肥肉才好吃呢。”
侯良拿上这块肉,学着其他人砍了根锄头把这么大的棍子回来削干净以后。
把肉串在棍子上,放在火炭上烤了起来。
侯良看到有不少人从怀里掏出一张纸,纸里包着粗盐。
然后捻起粗盐,小心翼翼的撒在烤肉上。
侯良可没有带盐,只能拿起烤肉到父亲那边看看。
父亲经验丰富,既然带了干粮,那么肯定也会带了盐过来。
侯良刚走过去,侯正就招呼道:“阿良快过来,盐在包袱里。”
“嗯,好。”侯良在火堆旁找了个空位蹲了下来。
侯良拿出雪花盐撒在烤肉上的时候,一旁的人感慨道:“哟,还是雪花盐呢,这雪花盐可不好卖。”
侯良在心里想了想,开口说道:“黑水帮有雪花盐卖,各位叔叔伯伯谁想要买的话,可以去黑水帮买。”
“
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