第21章 投喂
苏北顾找到了苏家的佃户陈家,陈阿虎一家都在地里干活,只有其妻在厨房准备吃食。
陈妻还以为苏北顾是代表苏家来收回田地的,忐忑地带她往苏家名下的田走了一圈,一边走一边诉说自家这些年勤勤恳恳地种地,该交的租子也都交了,从不敢糊弄苏家。
苏北顾安抚她道:“很快便到交纳夏税的时候了,我来看看,并无别的意思,婶子不必多想。”
陈妻松了口气。
苏北顾问:“你们家租了苏家二十亩地?”
“是呀,十二良田、五亩中田,还有三亩是山脚下的薄田。”
“都种了些什么?”
“良田自然是种粮食的,那五亩中田种了土豆,至于那三亩薄田只能种一些大豆和棉花。”
潭州位处长江以南,粮食作物又以水稻为主,三月初每块水田便已经插满了秧苗,这会儿稻苗已经拔节长高,开始孕育稻穗。
在苏北顾看来,陈家种的水稻跟别人家种的没多大区别。也就是说,她若是在这儿设下阵法,等来年就能通过对比别人家的水稻来确认自己的实验是否成功了。
可是有一个很大的问题摆在她的面前,——五十亩田实在是太大了,而且分得很散,就算她能给每块田都设下阵法,她也没有那么多灵气维持这些阵法。
她若想要通过阵法使得作物按她设想的方向生长,再靠作物来提取灵气修行,还是得花大力气在阵法上面,这样一来,她又陷入了死循环。
“这套公式应该没有什么问题才对,毕竟灵气稀薄之地也能发生反应……”苏北顾兀自琢磨。
突然,她想起了一个关键,昭九提过这个公式对环境的要求不高,但是没说过对施行阵法的人要求不高啊!
昭九是谁?那可是大宗门的小祖宗!在那个以实力为尊的修仙界,她之所以能被人尊称为小祖宗,自然是其实力强悍。哪怕灵气再稀薄,以她的实力想要维持一个阵法其实并不困难。
如今的苏北顾只是一个菜鸟,又如何能与昭九相提并论?!
虽然现实很残酷,但苏北顾并未言弃,她一边走一边琢磨是否能把这套公式也改良一下。
一个皮肤黝黑的大汉挑着粪经过,看见苏北顾与陈妻,他停了下来,颇为讶异地道:“娘子?小娘子也在呢!”
苏北顾认出他就是陈阿虎,问他:“你这是在做甚?”
“挑粪肥。”陈阿虎答道。
有什么念头一闪而过,苏北顾一时没抓住,只能反复咀嚼这个词:“粪肥、粪肥?”
陈阿虎解释:“是呀,稻谷到了这个时候就得保证水和养料充足,若是不能施以足够的养分,稻谷就长不好,收成就少。”
他这句再寻常不过的话却让苏北顾灵光一闪,立刻想到了她要如何解决拦在面前的难题!
作物的生长需要养分,既然她无法直接在田间设下阵法,那是否可以从养分下手?
把肥料作为引子,让作物也能更好地吸收天地灵气、日月精华,虽然多走了一步,但结果相近就行不是吗?!
至于如何把肥料作为引子,她心里也有了章程。
——
回到苏家,苏北顾还未靠近厨房便闻到了一股浓香的羊肉味,她左右看了圈没看见覃如意,便猜她此刻应该在厨房料理那些羊腩肉。
正巧卢氏喜气洋洋地从房中出来,见到她,笑得合不拢嘴:“北顾,你送给娘的簪子,娘很喜欢!你看,娘戴着怎么样?”
苏北顾眉眼弯了弯:“娘年轻貌美,戴什么都好看,更何况这是嫂子精心挑选的礼物。”
卢氏愣了愣,兴许是想不到苏北顾也会有嘴巴抹了蜜的时候,她心里越发高兴,连带着对送了这份礼物给她的覃如意也改观了:“你跟新妇有心了。”
她想起苏北顾去了田里一遭,又问:“你去田里巡视得如何?那陈家可有偷懒?”
她竟是以为苏北顾是去视察的。
苏北顾哑然失笑,她也不好与卢氏明说,便道:“陈家上下干活勤勉,是万万不会偷懒的。”
卢氏道:“还是得盯着点他们,他们若是偷懒,交给我们的租子也就少了。”
苏家与陈家的租佃关系是以分成的形式存在的,也就是说,苏家的收入取决于收成的好坏。有些人家的租税是定额的,这样一来不管收成如何,都不会影响主户的收入,唯一苦的只是佃户。
而分成的优点是,收成越好,主户的收入越高;收成越差,主户的收入越差。
总而言之就是主户与佃户共同承担风险,为了提高生产效益,主家会提供农具、牛驴等农事生产工具给佃户,减少了佃户在这些方面的支出;与此同时,为了减少风险,主家必然要盯紧了佃户。
这也是苏北顾没想过收回田地,自己耕作的缘故。她用自家的田来做实验,失败了并不会影响作物的生长,成功了却能让苏家和佃户双方受益。
虽然这种依附关系依旧存在,但理想的情况下,陈家迟早能积攒到钱置办属于自家的田地,如此一来就无需再租别人家的田了。
苏北顾道:“娘,我打算改良粪肥,届时免不得会用自家的田来试粪肥的效果,若是收成不理想,还请勿要怪罪他们。”
卢氏又愣了愣:“啊?粪肥还能如何改良?”
她实在是想象不到仙气飘飘的女儿去跟粪肥打交道的模样,让人看了只怕也要瞪掉眼珠子。
“粪肥可提取作物所需的养分,去掉多余的部分,如此一来,田间不会有臭烘烘的粪味弥漫,也能方便作物、土壤更好地吸收养分,促进作物的生长。”
卢氏听得一头雾水,毕竟她长这么大还没下过地,更不知道要如何从粪肥中提取养分。
苏北顾也没有解释太多,只说:“娘若是担心家里的田会被我糟蹋了,那我便先回道观,用道观的田来试验。”
倒不是她在用回道观这事来要挟卢氏,而是她将修行看得比什么都重,所以若不能用自家的田来试验,那她必然要回道观做实验的。
一听她说要回道观,卢氏便道:“我哪里会担心你糟蹋家中的田地?你处事向来稳重,之所以会提出这个要求,必然也是经过了深思熟虑的,为娘的岂有不答应你的道理?”
“谢谢娘。”
也不知道是不是卢氏的错觉,她觉着跟这个女儿比前些日子亲近了许多。
正在谈话的母女俩忽然闻到一股浓香,区别于从远处飘来的香味,这股香味更近,近的能把人的馋虫都勾出来。
苏北顾转头看去,果然见覃如意跟穆秀秀端着一锅东西进来,上面飘着白烟,浓厚的肉香也顺着白烟冒出来。
覃如意笑吟吟地道:“阿姑,北顾,羊腩肉烩好了。也不知道你们是否饿了,想着差不多到时候了,我便自作主张先端了来。”
卢氏脸上的笑容真诚了三分,道:“来得正好。”
苏北顾也道:“真香,嫂子的厨艺真是一绝。”
覃如意被夸得脸上浮现一丝羞红,道:“北顾还未品尝呢,如此夸赞倒显得是在哄人的。”
卢氏道:“若是不好吃,能让北顾违心夸赞也是一种本事。”
苏北顾与覃如意微微侧目。虽说能感觉到卢氏的无心,也知道她这是对儿媳妇的另类称赞,但这话听着挺容易让人误以为她是在阴阳怪气的。
“尝一尝就知道了。”苏北顾让穆秀秀将碗筷摆开,她先给卢氏夹了一块软烂的羊腩肉,才给自己也夹一块。
本该有韧劲的羊腩肉入口却软烂可口,仿佛入口即化,而且羊肉身上那股臊味也很淡,吃完后口里不会留下一股臊味。也不怪乎卢氏吃了第一块就着急地夹第二块,这着实好吃。
苏北顾道:“烩肉鲜少能烩得如此软烂的,嫂子理应用了别的烹饪法子?”
“我先炖了两个时辰,等炖得火候差不多了,才捞出来过一遍冷水,再行焖烩的。是不是太软烂了,不好吃了?”
苏北顾摇头:“刚刚好,可口得很。”
“那你多吃一些。”覃如意趁此机会给她夹了几块肥瘦相间的腩肉,目光灼灼地看着她吃下去,好从她这儿得到认可。
苏北顾盛情难却,只能将这些肉都吃完。
穆秀秀又将覃如意炖的老母鸡汤、孟媪准备的菜肴一一端上桌。
这一顿饭,苏北顾与卢氏都被喂得很饱,卢氏直呼要去院子里走动一下消消食。
苏北顾与覃如意都没拦着她,待她走后,覃如意问:“北顾可否也陪我去消消食?”
苏北顾的消食方式向来是打坐吐纳,不过兴许是吃人嘴软,拿人手短,覃如意盛情所邀,她不好拒绝,便道:“听阿覃姐姐的。”
覃如意拉过她的手,调笑道:“你若是真听才好。”
苏北顾:“……”
这是什么意思?
覃如意没解释,挽着苏北顾的手臂就出了门,在村子里转悠。
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