第278章 入骨相思,此情可待 79
初秋的傍晚微风徐徐的刮过,乔云梦踢踏着小鞋子,小手牵着冷少轩的大手,旁边的小公园里有一些人在跳舞,她在路过的时候羡慕的说一句,“以前我妈妈教过我跳四步,我跳的可好了。请大家搜索()看最全!更新最快的小说 ”
冷少轩揉揉她软软的耳朵,没说话,只是拉着乔云梦在那站了一会儿,细细看了,记在心里。
“明天我带人过来吃饭。”
“晚么?几个人?”乔云梦问。
“几个长辈。”
“那把那个大包间留下来好么?宽敞一点。”
“这么大方!会不会耽误你做生意啊?小钱婆?”
乔云梦贼贼的笑,“人家要收包厢费的!给你友情价!”
“友情?”
“额……我说错啦!爱情价好不好?好不好?”小眼眯着,打算冷少轩一说好她要狮子大开口。
“既然是爱情价,那我晚卖力些好不好?好不好?”冷少轩也学着眯着眼问她,知道小女人答不出来。
果然,乔云梦皱着小脸喊一声:“臭少轩!人家不理你啦!”
虽然想马逃离这个让人脸红心跳的地方,但一下被擒住,抱着不肯撒手。
“呐,我是说真的,你明天要乖乖的,好好表现!”
乔云梦想,肯定是什么特别的长辈,于是也不闹了,乖巧的点头,转头对冷少轩拍着小胸脯保证:“你放心吧!”
*****
第二天,冷少轩准时去酒店接了长辈们,管子已经在人良等着了。
乔云梦捧着菜单让管子过目,因为都是他们认识的长辈,看看有没有什么不妥的。
管子深感骄傲,人良老板让小爷我帮着看菜单呢!
乔云梦费心安排的,肯定没什么问题,管子很深奥的看着乔云梦,“少轩跟你说今天来的人什么来头吗?”
乔云梦点头,“说啦!长辈!”
管子真想把小姑娘使劲摇两下,告诉她你未来婆婆啊婆婆!
可是,又觉得这种场面很有看头,他不好拆台了。
只是,很好心的提醒一下,“你,不去换件衣服?”
乔云梦低头看看自己身浅蓝色的棉布裙子,摇摇头,“我平常这样啊!”
管子想想也算了,自己已经提醒过了啊!而且少轩没说肯定是有安排的。
一部车刚好装满,小姐妹们说着L市的变化,说着白天去了哪里哪里,很快到人良了。
早有服务员出来把人带进最大的包间,李婉清环顾四周,很干净简单的小店。
冷少轩揽着她妈的背,管子来问好,李婉清一直喜欢管子,觉得小伙子嘴甜,自己儿子会说话。
“阿姨,你还是那么漂亮!”
李婉清呵呵笑着,“小二啊!阿姨老啦!哪有你说的那么漂亮哦!”
其实李婉清长的确实漂亮,冷少轩的美人尖是遗传自家老妈。
大家坐好,冷少轩让人开始菜,先是开胃爽口的拌菜,莴苣拌粉丝,醋味海带结和之前经过管子好评的芥末凉粉。
冷少轩一道不易察觉的笑意浮嘴角,看他老妈和旁边的李阿姨两人瓜分了面前的小菜。
因为L市土热,所以这里的人很爱喝汤,可以不吃饭,但一定要喝汤,按照L市的传统,饭前先喝汤,L市人民煲汤的技术和坚持是丝毫不下广粤地区的。而且更喜欢用这里本土的草根或是秘方,通常一桌正式的菜,会有三道汤品。
第一个端来的是一个土培的瓦罐,圆圆的肚子深深的底,小小的口正冒着烟气,人良为了不打扰食客的用餐,一般菜后不会再进入包间,没有一般饭店服务员站包厢的规定,只是报了菜名出去。
冷少轩站起来给阿姨们盛汤,淡黄色的汤水,不见什么油腻,细细品味还有花香。
李婉清喝了几口觉得嗓子舒服,胃也暖,让儿子帮她再盛一碗。
冷少轩说:“妈你多喝点,这个昙花水鸭汤对喉咙好,还预防感冒。”
其他阿姨听说也争着多来了一碗。
后来开始正菜,因为知道都是有点年纪的长辈,所以乔云梦准备了不油腻而且健康的菜色。
先是一盆炖的软嫩的番茄牛肉,别出心裁的用了小番茄,更酸甜有味,汁液都渗透进肉质,软化了纤维,即使牙口不好也很好咀嚼。
乔云梦还蒸了杂粮的小馒头,放了牛奶和面,杂粮健康,松松软软,大小一口一个,沾着番茄牛肉的汤汁,先垫点肚子。
然后是一个漂亮的纹着梅花的白底瓷碟,小米酒香蒸排骨,真的没费一滴油,好的纯瘦小排,砍成好入口的小段,撒盐入味先沾面粉再裹蛋液最后往小米堆里滚一圈,码号笼前倒入纯的二锅头,刚刚好没过小排的一半,隔水蒸熟,一拿桌满室的米香,二锅头的米香和小米的米香混合,入口脱骨,咸鲜软糯,黄黄的小米熟后有点胀大,沾着肉一起,好吃又好看。
这道是新菜,冷少轩和管子也没吃过,挥舞着木筷吃的很香。李婉清也喜欢,前面的牛肉较重口,这道小排随后来,不得不说这细致处安排的很好,让人味觉有了变化,不会很快饱。
来了L市一定要吃一口这里地道的春卷,春卷皮是外面买的,这里有一个一辈子都只卖春卷皮的老奶奶,每天只卖一小口袋,乔云梦早早赶去食场才买了足够的春卷皮。
笋丝,木耳丝,胡萝卜丝,绿豆芽,小黄瓜丝,都是素的,加素油炒一炒,桌的时候一个大盘,面还有一个小碗,小碗里装的馅料,旁边摊着一叠嫩白的春卷皮,自己拿一张皮,加料,爱怎么卷怎么卷,咬一口,脆脆的馅料和柔软的面皮,融合在嘴里的层次很美妙。
当众人都忍不住吃了两个的时候,来了L市很传统的海蛎煎。
本来很多油的海蛎煎,乔云梦巧手的生生只是让平底锅刷了一层薄薄的油腥,小颗的石头海蛎用一些生分拌成浆糊状,在锅里摊成圆圆一小滩,待煎到边缘金黄的时候敲一颗鸡蛋进去,沿着海蛎团的边缘布满,为了让海蛎煎的蓬松好吃,不断轻轻翻动,颠着锅盘,旁边摆一小碟酸甜辣酱,这是最地道的吃法了。
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