第一百一十四章

虽然没有生日蛋糕，但是有外婆特意做的红糖发糕，还有一桌丰盛的菜肴，乔苒之很满足了。

        这样平淡的生活乔苒之倒是适应良好，唯一无法适应的只有大表哥了，最近气温越来越低，近几天开始零零落落的下雪，到了后面，雪越下越大，一觉醒来，已经是一片银装素裹的白色世界。

        田埂上，树枝上，甚至连屋门口前的小路，已经全部被雪淹没了。早上一大早，乔苒之就起来帮外婆扫雪，外婆看着门口的皑皑白雪，感慨道：“今天不能让你哥哥出去了，现在大雪都把路给封了，出去太危险了。”

        乔苒之深表认同，毕竟山路泥土本就松软，加之大雪覆盖后就更加湿滑了，“外婆，您今天也和外公不要出门了，这路面太滑了。”乔苒之还是很担心老人摔跤，虽然上辈子没有发生这样的事情，但是为了安全起见，决定这几天都不出门，等雪化了再说。索性农村人都有自己的小菜园，菜园里有菠菜、茼蒿、白菜和萝卜，已经够一家人自给自足。

        中午乔苒之决定中午在外婆面前大显身手，“外婆，今天中午您帮我生火，我做一顿饭给您尝一尝怎么样？”

        “那感情好，我家乖乖都这么厉害了，可比你妈强多了。”外婆倒是十分开心。

        说做就做，看着菜地里的白萝卜，乔苒之决定用白萝卜和外婆家冰箱里的牛骨头熬汤，在没有比在冬天喝一碗热腾腾的牛骨汤更舒适的，还可以在汤里下一些外婆炸的豆泡，还可以下一些嫩嫩的白菜心。想想就很安逸。然后简单的大蒜炒个腊肠，炒个白菜叶子，也够四人吃饭了。

        说做就做，乔苒之取出冰箱中的牛棒骨，浸泡1小时去除血水，然后简单加姜片焯水去腥，最后加入葱、姜、黄酒和几滴白醋烧开，水开加入焯好水的牛棒骨炖煮，农村没有高压锅，都习惯用家里的铁皮炉子煨汤，也就农村还有煤球和这古老的炉子，先把牛骨汤放在炉子上慢慢煨煮，虽然没有高压锅的快速便捷，但是用炉子炖煮出来的汤肯定倒是更入味，味道更香。

        乔苒之取下晾在房檐下的香肠，去菜地了掐了一些大蒜叶子，这时候也只能感慨还是农村方便，几步路就是屋后的小菜地，随用随摘，而且绝对绿色无污染。

        乔苒之习惯做饭前把准备工作都做好，白菜心取出单独放一边，白菜叶切段放另一边，萝卜洗好切块，还有外婆炸的豆泡，直接放在碗里，等会直接可以下牛骨汤里。

        看着乔苒之熟练独立的准备，外婆只能感慨：“我们家乔乔真是大姑娘了，居然连做饭都会了。”

        “没办法呀，形势所迫呀，我可不想被老妈的厨艺茶毒。”说完俏皮的吐了下舌头。

        外婆笑着点了点乔苒之的额头“你呀~~比你妈确实强多了，回来了我好好说说她，看我家乖孙女逼得哟。”

        “哎呀，妈妈也是忙嘛~~她过几天过年难得放假，您可别说她啦。”担心老妈回来受到外婆的唠叨，乔苒之赶紧摇了摇外婆的胳膊撒娇。

        “好好好，算她比我有福气，有这么个懂事的女儿。”外婆笑着说道。

        时间倒是过去的很快，一个上午的时间很快过去，炉子上的牛骨汤已经煨了快3个多小时，乔苒之打开锅盖，奶白的汤上还飘了层金黄的牛油，扑面而来的香味无不昭示这这道汤的成功，乔苒之赶紧把切好的白萝卜块放进汤里继续炖煮，然后去灶台炒菜，别说，农村的土灶台做的饭菜就是比城市的天然气香，特别是饭，晶莹剔透的米粒，沿边焦香酥脆的饭锅巴，正才是正儿八经的农家乐。

        大表哥终于顺着饭香味下来，“外婆，今天做什么好吃的了，香味这么勾人？”

        “今天掌厨的是你妹妹，不过看成果应该是很成功的。”

        “啊，她？她会做饭吗？”大表哥一脸惊疑地看向乔苒之。

        “怀疑我就别吃我做的饭，哼~~”乔苒之也不客气的回怼道。

        萝卜一会煨得软烂，乔苒之出锅前撒了点盐和白胡椒调味，最后撒上翠绿的葱花点缀，一道色香味美的牛骨汤就端上了桌，然后炒的几个小菜也一同端上来。

        大表哥还是有些犹豫，毕竟第一次吃从来见过下厨房的乔苒之做的饭，还是有些忐忑。

        乔苒之首先跟外公和外婆添好牛骨汤，“外公，外婆，多喝点，牛骨萝卜汤驱寒的。”外公倒是没什么讲究，直接大喝了一口，随即招呼外婆，“老伴，把我的酒拿出来。”

        外婆浅尝了一口，确实汤鲜味美，浓浓的牛油，还有牛骨已经煨得十分入味，一口下去，从上暖到下。

        “外公，我去跟你拿酒，您先喝完汤养养胃，等会少喝点酒，多喝点您外孙女跟您做的汤~~”乔苒之随即起身拿酒。

        趁乔苒之拿酒的功夫，大表哥好奇地问道：“外婆，她做的真的好吃？你们因为是自己孙女做的，自带滤镜吧？”

        “嘿，你小子，有的吃就不错了，还敢在这挑肥拣瘦的。”外公倒是直接拍了下大表哥的后脑勺，“你要是不信自己喝就知道了，妹妹可比你这个做哥哥的强多了！”

        大表哥抿了一口汤，在嘴中回味了一下，确实味道不错，索性敞开了大喝了几口，牛骨汤鲜香无比，回味还带点甜味，最后直接喝了一整碗汤，都准备去盛第二碗。

        回来的乔苒之刚好看到这一幕，“有的人不是担心我厨艺不精，茶毒了他大少爷的胃吗？怎么还敢喝第二碗。”

        “恕我浅薄无知可以吧，您就大有有大量，原谅则个？”大表哥倒是厚脸皮的说道，不过说话得功夫也没耽误他吃菜，“乔乔，我觉得你可以多烧几顿饭了，你这手艺，可别埋没了~~”

        乔苒之也只能置之一笑，“要吃饭可以，好好讨好我吧~~哼~~”

        乔苒之又把豆泡和白菜心下进牛骨汤中炖煮，吸饱汤汁的豆泡和嫩甜的白菜心果然收到一致好评，一顿饭一家人吃的其乐融融。


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