第419章：小龙虾出锅
“好，我们帮青姨去抓。”
确定了红虫子不咬人后，几个孩子也都不再怕，全都上手去抓了。
叶青青则是从小包里拿了水壶出来，给亮子手指上冲洗了一下，就拿创可贴给他贴上，笑道：
“等晚上把它撕下来就好了，别担心，亮子是小男子汉，这点儿小伤就跟蚂蚁咬了差不多，明天就好了。”
亮子被夸的脸颊红彤彤的，直点头：
“嗯，我不怕疼的。”
心里对叶青青也更是崇拜了。
青姨不但厉害，说话还好听，还会夸他，他手指破了还给他用这么干净的‘布条’包扎……
青姨真是最好的青姨，最厉害的村长。
“那就好，你就不要去抓小龙虾了，手指破了，今天就不要沾水了。”
“嗯，我听青姨的。”
亮子站在边上，看着小伙伴们帮叶青青抓红虫子，也有些想上手，可看着手指上干干净净的‘布条’，又忍了下来。
在边上眼尖的寻找这红虫子的踪迹，呼喊着同伴：
“这里，这里有好几个。”
叶青青也凑过去看了，见还真不少，更是高兴了，满脑子都是小龙虾的美味。
麻辣的，蒜蓉的，五香的……
“肖舒，去找几个框子过来，咱们直接捞。”叶青青吩咐道。
肖舒很快就拿来了好几个框子。
叶青青直接拿了一个框子，就把框子往水里按下去，往前一捞，竟是直接就捞上来十几个活蹦乱跳的小龙虾。
“夫人，还是奴婢来吧。”
肖舒看了下，就知道怎么弄了，直接就拿了框子去捞。
肖羌也跟着下手。
几人一起，不大会儿的功夫，便弄了一大筐的小龙虾上来。
吴良路过，好奇的问：
“青丫头，你这是捞什么呢？”
说话间，就见框子里已经装了不少红虫子，当即就道：
“你捞这么多红虫子干啥？这玩意咬人可疼了。”
叶青青笑道：“没事的，注意些就不会被夹，而且这玩意做起来可好吃着呢。”
“这玩意还能吃？”吴良不信。
不过想到叶青青连浑身是刺、还一股子腥味的鱼都能弄的好吃，又有些不确定起来：
“青丫头，这虫子浑身是壳，真的能吃？”
“能吃，等我抓了晚上做了，吴良叔你和婶子一起来吃。”
“那怎么行。”吴良连连摆手。
叶青青笑道：“这有啥不行的，一顿饭的事儿，回头吴良叔你再喊上吴志叔吴永才和赵叔，就当是咱们青山村合并后，村干部的首次聚餐了。”
“还有，记得带上婶子们。”
吴良推辞不过，再加上也着实好奇着红虫子怎么吃，便应了下来：
“那行，我这就去通知他们。”
几个孩子也帮了忙，等抓完了小龙虾，叶青青便道：
“你们先回家去，等会儿晚饭的时候，你们带上碗过来，青姨给你们装些小龙虾回去吃。”
“谢谢青姨。”
几个孩子高兴的道谢，蹦蹦跳跳的回去了。
虽然不知道那红虫子要怎么吃，可青姨说能吃，他们就一点儿都不怀疑。
那么大的蓝星酒楼可都是青姨开的呢，没有人比青姨更懂吃的了。
叶青青带着肖舒肖羌直接去了河边，教两人去虾线清洗小龙虾。
三个人忙活了好大一会儿，才带着两大筐清洗好的小龙虾回去了。
胡老太一看到框子里的东西，便皱眉问道：
“青丫头，你抓这么动红虫子干什么？”
“吃呀。”
叶青青笑呵呵的说着，心里却想着，等回头得喊桑大厨过来一趟。
小龙虾这种美食怎么能不放上餐桌。
可惜想起来的晚了，最多也就能再吃半个月。
不过半个月也够了，名声打响了，明年到季节就可以直接上市。
“这东西咋吃啊，全是壳，还夹人。”胡老太有些嫌弃的说道。
这种东西，一到夏天，到处水沟里都是，一不小心就会被夹，可没人想着吃这东西。
叶青青笑道：“等会儿胡奶奶您就知道了，保证好吃。”
“肖舒肖羌，再打水冲洗一遍小龙虾，桂香，帮我准备葱姜蒜等调料。”
叶青青一边吩咐着，一边拿了围裙准备动手。
胡老太也实在好奇叶青青准备怎么吃这红虫子，也跟着去了厨房帮忙。
香辣的，蒜蓉的，五香的，两大筐小龙虾，足够做出各种口味。
桂香很快准备好了各种配料，肖舒肖羌也清洗好了所有的小龙虾。
叶青青挽了袖子就开始忙活。
油热下锅，放入小龙虾翻炒……
“翻炒变红，加入大蒜炒香，捞起，加葱姜蒜辣椒等调料炒香，下小龙虾一起翻炒……”
叶青青一边忙活，一边教边上的桂香：
只片刻功夫，厨房里便浓香扑鼻。
看着锅里翻炒的通红的红虫子，胡老太笑呵呵的说道：
“都叫这东西红虫子，之前我还想着这玩意儿黑里带点儿红，应该叫黑虫子才对，这会儿看，就合该叫红虫子，瞧着红彤彤的，别说，闻着怪香的。”
“待会儿出锅了更香。”
叶青青一边说着，一边继续教桂香：
“……加水，盖锅盖烧一刻钟多些，最后收汁加上点儿葱叶和香菜便好。”
香辣的出锅，叶青青便拿了一个剥壳尝了。
那浓郁的香味，让叶青青享受的直眯眼睛。
厨房里几人都看着叶青青。
胡奶奶更是迫不及待的问：“青丫头，怎么样？”
叶青青也不说话，直接剥了就递到了胡奶奶嘴里：
“您老尝尝就知道了。”
说着便招呼着其他人：“你们也都尝尝吧。”
家里自从种了辣椒后，家里人就没有不能吃辣的。
尤其是后来加入的肖舒和肖羌，那更是无辣不欢。
香辣小龙虾的滋味儿瞬间就收获了厨房里几人的青睐。
叶青青吃了好几个，这才收了手，笑道：
“好了，准备烧锅，咱们继续烧五香的和蒜蓉的。”
孩子们这会儿正在书房学习，等烧好了，他们正好可以过来吃。
然而，不等叶青青烧好五香的，肖小柔就已经闻着味儿过来了。
在厨房门口一看，竟是叶青青在掌勺，更是兴奋：
“娘，你在做什么好吃的呀？”
(https://www.tyvxw.cc/ty94036510/131126355.html)
1秒记住天意文学网：www.tyvxw.cc。手机版阅读网址：m.tyvxw.cc