第48章

“嗯，之前那位老爷子的家人，还是那三样菜，你做好了打包带出来。”丁砂给他擦擦汗，“你这歇会再收拾，不急这一会儿。”

肖隽嗯了一声站起来，喝了一大杯水，“听你的。”

老太太正在打量这屋里的摆设，“你们这装修好，不像其他馆子，又脏又暗，吃个饭都没心情。”

中年男人赶忙小声说，“妈！”

老太太歉意的对她一笑，“抱歉，我就是觉得你们这好。”

丁砂摇摇头，“谢谢您的夸奖。”

“老爷子呢？今天怎么没一起来？”

中年男人有些伤感，老太太倒是笑了笑，“他来不了啦。”

丁砂有些疑惑的看着她。

中年男人接过话头，“我爸年纪大了，生了病没挺过来，前两天刚办完后事。”

丁砂愣了一下，有些不敢相信。

她现在都还记得老爷子吃炸酱面时候高兴的手舞足蹈的样子，又鲜活又可爱，怎么说没就没了。

“啊……节哀……”

“没事，我们俩都七老八十了，活这么多年经历这么多事，也够本了，”老太太豁达的很，“人总得死嘛，老活着那不是成了老妖精了？”

“我就是有点遗憾。”

“什么遗憾？”丁砂问道。

“我是南方人，老头子是个北方人，我俩一辈子都没吃到一块，他吃他的打卤面，我吃我的小馄饨，就这么吵吵闹闹的过来了，是不是觉得很神奇？”

老太太嘴角挂着笑回忆道，“他总说我不肯接受新口味，还不是每天给我捏馄饨，说这说那的，也还是给我做了一辈子南方菜。”

“我妈年轻的时候是地主家的小姐，我爸是个帮厨，”中年男人显然听过很多次一样，熟练的解释道，“一辈子在家都是我爸做饭，每顿饭能做出几个不同的菜系来。”

丁砂想了一下那场景，确实有点想笑。

“临到了，我也没怎么吃过他念叨一辈子的北京菜，”老太太有些怅然，“我记得他那天回去特别开心，哼着好久没哼的小曲，步子也轻快，说是吃到了特别好吃的炸酱面，还要带我一起来吃。”

“可惜啊……”老太太摸了摸手腕上的镯子，有些怀念，“我还没吃到呢……”

中年男人也跟着叹了口气。

气氛有些凝固，无名的伤感笼罩着每一个人。

生命又美好又脆弱，人不在了，但是感情还活着。

肖隽端着一份打包好的焦溜肉片出来，“先出了一份。”

他放在桌子上，看了看丁砂，“怎么了？”

“没事，”丁砂抬头看着他，忍不住嘟着嘴撒了下娇。

肖隽伸手捏捏她的脸颊，“乖。”

他转身回去厨房端了杯鲜榨果汁出来，“记得喝。”

老太太满目慈爱的看着丁砂，“小夫妻感情真好，刚结婚？”

“孩子刚两个月。”丁砂指了指后面，“在屋里睡着呢。”

老太太听着更慈祥了，最后只感叹了一句，“真好啊……”

肖隽把米粉肉蒸上，开始准备圆梦烧饼。

圆梦烧饼算是一道比较地道的北京菜了，相传是慈禧太后有天梦见了吃烧饼夹肉末，结果醒来的时候发现恰巧真的上了这道菜，于是就把它叫做圆梦烧饼。

中筋粉和白糖酵母和好的偏硬的面团，捏点小剂子出来加油拌上放在一边，然后揪出正常大小的面剂子。

面剂子按开后把沾了油的小剂子塞进去包好，沾点糖水后沾上足足的白芝麻，微微按一下，变成一个厚厚的小烧饼，只有半个手掌大小，放到一边饧发。

发到两倍大小后送进烤箱烤个十五分钟，又香又软的小烧饼就做好了。


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