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第333章 做菜就是要用心


何雨柱一边忙着调料,一边说道,“周放,你看这次的调料,我加了些特别的香料,保证味道更好。”
  周放闻了闻,点点头,“香!这味道绝对好。等烤好了,大家一定会喜欢。”
  他们把处理好的猪蹄放在烤架上,何雨柱在一旁调节火候,周放则不时翻动猪蹄,确保每一面都能均匀受热。猪蹄渐渐变得金黄,油脂在火上滋滋作响,香味愈发浓郁。
  邻居们闻着香味,都纷纷围了过来。刘海中忍不住说道,“哎呀,这味道真是馋人,你们这是要做大餐啊!”
  周放笑道,“是啊,今天我们做了烤猪蹄,大家一起尝尝。”
  何雨柱也笑着附和,“对,等会儿烤好了,大家都过来一起吃。”
  周放看着大家期待的表情,心里感到无比的满足。他觉得,这样的时光,才是真正的美好。与邻里们一起分享劳动的成果,是一种无与伦比的幸福。
  烤猪蹄终于好了,周放和何雨柱小心翼翼地把它们从烤架上取下来,切成小块,装在盘子里。香味四溢,大家都迫不及待地品尝起来。
  “太好吃了!”刘海中咬了一口,忍不住赞叹,“这味道真是绝了!”
  聋老太太也尝了一口,“周放,何雨柱,你们真是好手艺。”
  周放和何雨柱相视一笑,心里都感到无比的满足和喜悦。棒梗也高兴得不行,觉得自己也为这顿大餐出了一份力。
  周放在心里想着,这样的时光真是美好。虽然有时会有些小矛盾,但大家在一起,互相帮助,互相关心,这才是生活的真正意义。他看着身边的邻居们,心里涌起一股暖流,觉得自己在这个四合院里,找到了真正的归属感。“周放,今天真是个好日子,大家都吃得开心。笑道,“是啊,这样的日子,以后我们要多过。”
  随着夜幕降临,四合院里弥漫着温暖的气氛。周放和何雨柱、棒梗,以及院里的邻居们,一起分享着这顿美味的烤猪蹄,欢声笑语在院子里回荡。
  烤猪蹄的热闹过后,四合院里依旧洋溢着欢快的气氛。周放觉得今天大家都很开心,决定再做一道特别的小菜来增加气氛。于是,他想到了糖炒黄瓜,这道菜清爽可口,又带着甜味,正适合夏天食用。
  周放心里盘算着如何准备这道菜。他知道,做糖炒黄瓜需要新鲜的黄瓜和适量的糖,还有一些简单的调料。想到这里,他决定先去市场买些新鲜的黄瓜。
  周放叫上棒梗,“棒梗,跟我一起去市场买点黄瓜吧,我们再做一道糖炒黄瓜给大家尝尝。”
  棒梗兴奋地点点头,“好呀!周叔叔,我也想学做糖炒黄瓜。带着棒梗一起去了市场。一路上,周放心里想着这道菜的做法,想着怎么能让它更加美味。他希望能通过这道菜,给邻里们带来更多的惊喜和欢乐。
  到了市场,周放挑选了一些新鲜脆嫩的黄瓜,棒梗则帮着拎着购物袋。两人有说有笑地回到四合院,周放心里感到无比的满足和愉快。他喜欢这种与邻里们一起分享美食的时光,觉得这是生活中最美好的部分。
  回到家,周放先把黄瓜洗净,切成薄片。然后,他准备好了糖和一些必要的调料,心里想着如何才能做出最好吃的糖炒黄瓜。他决定先试做一小盘,看看效果如何。
  “棒梗,你看,这黄瓜要切得薄一些,这样炒出来才脆。
  棒梗看得认真,点头说道,“周叔叔,我明白了,这样炒出来一定很好吃。”
  周放微微一笑,继续着手准备。他把黄瓜片放进锅里,加入适量的油,用中火翻炒。黄瓜片在锅里翻腾,周放小心翼翼地控制着火候,不让黄瓜片炒得太软。接着,他加入了糖,迅速翻炒,使糖均匀地裹在黄瓜片上。
  “棒梗,你闻到香味了吗?心里充满了期待。
  棒梗使劲点头,“闻到了,好香啊!”
  周放继续翻炒几下,直到黄瓜片变得晶莹剔透,散发出诱人的香甜气息。这道菜一定会受到大家的喜欢。于是,他盛了一小盘出来,让棒梗先尝尝味道。
  “棒梗,来,尝尝看怎么样。”周放把小盘递给棒梗,眼里满是期待。
  棒梗小心翼翼地夹起一片黄瓜,放进嘴里,顿时眼睛一亮,“周叔叔,这个糖炒黄瓜真好吃!甜甜的,还有黄瓜的脆爽。”
  周放听了心里一阵高兴,“那就好,我们再多炒一些,让大家都来尝尝。”
  周放和棒梗又一起忙活起来,炒了一大盘糖炒黄瓜。不一会儿,黄瓜的香甜味道就弥漫了整个四合院,吸引了不少邻居的注意。
  “周放,又做什么好吃的了?”刘海中闻到香味,忍不住走过来问道。
  周放笑着说,“这是糖炒黄瓜,大家都来尝尝。”
  聋老太太也被香味吸引过来,她看到周放炒的黄瓜,脸上露出了满意的笑容,“这味道真不错,我还没吃过这种做法的黄瓜。”
  周放连忙盛了一盘,递给聋老太太,“老太太,您先尝尝看,如果喜欢,我再多做一些。”
  聋老太太尝了一口,点点头,“不错不错,清爽又甜口,真是个好菜。”
  邻居们听到夸奖,也都纷纷围了过来,每人都尝了一口,个个赞不绝口。周放看着大家开心的样子,他觉得,能通过自己的手艺让大家开心,就是最大的幸福。
  棒梗也高兴地说,“周叔叔,你做的菜真是太好吃了!”
  周放笑着拍拍棒梗的头,“棒梗,你以后也能学会的。做菜就是要用心,”
  四合院里再次充满了欢声笑语,大家一边品尝着糖炒黄瓜,一边聊着家常。周放心里感到无比的温暖,他知道,这些美好的时光将会成为大家心中珍贵的记忆。周放从市场上买菜回来,走进四合院时,突然听到不远处传来隐约的争吵声。他循声望去,看到秦淮茹和许大茂站在院子的角落里,似乎在争论着什么。


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