第149章 何家团聚
第149章 何家团聚
“……”他的话给酒楼的人干愣了,他对何大清的事儿知道的不多。
“行了,找个位置吧!”何大清也不好意思说什么,“一会儿我带我儿子去后厨,他也是厨子,我看看他这些年的手艺长进了没有。”
“行,您们自己做自己吃。”酒楼也是公私合营的,说话的是公方经理。
因为酒楼的工作时间与一般的单位不一样,有中班、晚班之分,晚班是比较忙碌的。
找了一个位置,大家都坐了下来,要了茶水,随后何大清带着何雨柱来到后厨。
“傻柱……”何大清此时还叫傻柱。
“您可别这么叫了。”何雨柱直接叫停了,“现在四九城都没有人这么叫我了。”
“我在轧钢厂负责一食堂,六级炊事员、炊事班长,在轧钢厂是到头了,也就是不愿意换地方,平时私活儿五块钱一桌。”
“您现在什么水平啊?”
“嘿~”何大清乐了,“行,我看看你手艺。”
“用什么你就自找。”
“得嘞。”何雨柱直接找了一个围裙戴好,挽起袖子开始挑选食材,今天一桌菜,他准备做十道。
其中川菜和鲁菜都做,谭家菜和宫廷菜则是没有那个条件。
将菜清洗之后,他开始切菜,一下刀就吸引了后厨所有人的注意力,这听动静就知道好刀工啊!
何雨柱认真的切菜,周围的目光都集中了过来,“何师傅,您儿子好手艺啊!”
“嗯,还行!”何大清很是个高兴,但还是板着脸,何雨柱转头看他一眼,没有说话。
他的动作麻利,而且前后顺序极为的科学,计算了成品的冷热时间等等。
十个菜四十分钟就做完了,色、香、味都是无可挑剔的,另外他还多做了一些,装在其它的盘子里。
“各位师傅尝尝我的手艺,今天我请客。”何雨柱脱下围裙说道。
“小何师傅客气了……”大家一看这么客气,急忙道谢。
“我们也学学,您的手艺真不错。”
将菜帮忙端出去,何大清要了一瓶酒,随后一家开始吃饭。
何大清没有什么可说的,多是何雨水再说,尤其是说到易中海的事儿,何大清怒了。
“这个易中海……”何大清脸色通红,“不过,他不是看上了贾东旭吗?”
“贾东旭死了!”何雨柱说道:“不过当初应该不是易中海盯上了我,而是聋老太太。”
“她?”何大清低头一琢磨,随后说道:“没准,她倒是不愁养老,有易中海夫妻斥候她,她不需要担心自己,也就是担心易中海而已。”
“如此,她应该是和易中海说过什么,如此易中海想要拿你当个备选的人。”
“行了,也甭说他们了,雨水结婚的日子已经定了,嫁妆什么都我都给准备了,您这些年寄回去的钱,我一次性找易中海要了回来,而且要了双倍。”何雨柱说道。
“不到三千块,我直接都给了雨水,算是她压箱底儿的。”
“到时候您直接回去差价婚礼就是了,回去先住在雨水那屋儿就行,等三天之后回门完了,您再回来。”
<div class="contentadv"> “不过,您是不是做身儿新衣服,买双皮鞋啊!”
“成,我这边儿伱不用操心,我又不傻。”何大清可不好意思说什么,不过做为厨子,除了工资还有私活儿的钱,两笔钱他都留不住,但是多少还是偷偷藏了一些。
“您的情况不说我也清楚,以后多留了心眼儿,真要是一分钱没有,等您老了那天,您连一张车票都买不起怎么办?”何雨柱说道:“工资可以交给白寡妇,不过私活儿的钱就自己存着吧!”
“您现在可是有孙子了,将来还有外孙子呢?”
“您这个做爷爷、姥爷的,真就好意思空手回去?”
何大清听完之后沉默了,拿起酒杯一饮而尽,“我还用你教?”
“呵~”何雨柱不说话了,这何家父子,要不是自己穿越过来了,活的不知道有多惨呢?
“叔……”周毅此时举起酒杯。
何雨水在一旁用胳膊顶了他一下,说道:“还叫叔?”
“……”周毅立刻领会了,“爸,我敬您一杯。”
“好,小周你可比我柱子强多了。”何大清乐呵呵的碰杯,这小伙子看着就不错。
随后何大清这才谈起了何雨柱的厨艺,之前在后厨他没说,“你这川菜手艺已经不输给你师傅了。”
“不过,这鲁菜你从哪学的啊?”
“雅和居您知道吗?”何雨柱问道。
“知道啊,他们老板不是好人。”何大清说道:“他们家是宫廷菜和鲁菜的传承,你和他们学的?”
“南家就剩下一个人了,叫做南易,之前在我们厂的下属机修厂工作,后来被调到二食堂当炊事班长。”
“他手艺糙了点儿,想要让我帮忙提升厨艺,将宫廷菜和鲁菜的菜谱给了我。”
“我们两个一起研究,冬天还去津门买海鲜,宫廷菜和鲁菜我都会,不过宫廷菜做起来太过复杂,食材要求严格,做不了几道。”
“所以一直研究的是鲁菜,宫廷菜看条件。”
“不错,你现在也可以收徒弟了啊!”何大清感叹的说道。
“早就收了,大徒弟马华,现在可以做几道菜了,等到将来我老了,就专门出一本川菜的菜谱。”何雨柱说道:“谭家菜咱们不是正宗的,而且川菜我又发明了不少的新菜。”
“您的孙子将来是要读书的,我就准备出菜谱,署上自己的名字,也算是何家的手艺有了传承。”
何大清吧嗒了一下嘴巴,这确实没有办法家传了,时代不同了,而且自己的儿媳妇是老师,这孩子们将来读书也好。
“行,你看着办吧!”何大清一点头,“不过你发明的菜好吃吗?”
“回家您吃几天就知道了,到时候我们搬回去和您住几天。”何雨柱的话让何大清一愣。
他急忙问道:“家呢?房子呢?”
“您急什么啊?”何雨柱乐了,“文承太小了,白天没有人带孩子,我们暂时住在文丽的娘家,每个礼拜天儿回家打扫一下房子,住一天。”
“等到孩子上育红班的时候就回来了。”
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