第9章 活动

碗碟的购买数量很难把控，毕竟不清楚明天的客流量。好在这个不着急，买少了大不了明天不够用的时候现买。

        总之可以少买，不能多买，多买就浪费钱了。刚开业每一分钱都得用在刀刃上，叶绪恨不得把积分掰两半花。

        店内设施没有累计购买多少的任务，但是有解锁任务。一千五百积分砸下去，完成了机器和餐具的两项解锁，算是稍稍回了一点本。

        碗碟刀叉一类的本身价格不贵，系统没打算在这上头死坑钱，毕竟是需要大量购买的物品。购买餐具的时候，叶绪是完全按照霜霜给出的数据下单的，而厨具则参考了两位机器人的意见。

        切菜工表示光有一把菜刀和一把水果刀不够，蔬菜生鲜最后换不同的刀切，砧板最好也多买几个。洗碗工则表示洗洁精抹布钢丝球都得多备点，这些都是消耗品，用得很快。

        别看它们单价便宜，购买数量着实不小，最后加起来花了足足800积分。叶绪心疼地看着自己的存款，发现只剩下500出头了，钱真不经花。

        剩下500还够解锁一些基础功能，叶绪倒没在这上头抠搜。有些东西不能节省，前期投入都是为了更快更好地赚钱。

        所以叶绪把最后的500砸在了收银程序上，砸完只剩可怜兮兮的2点余额。

        解锁自助收银之后，客人可以直接把铜币放到餐桌的收银小抽屉里，会有程序自动帮忙清点记账。如果客人少付了款，就会在走到玻璃门处准备离开时被拦下，补齐欠款才能走。

        这个功能非常实用，有了它就不用担心自己忙昏头少收钱了。客人太多的时候，很难记清楚哪一桌付过款了哪一桌没付。

        现在店里的服务员太少，叶绪肯定没空一桌桌盯着。他倒是不那么在意少收几桌的钱，情绪积分给够就万事大吉，主要是他不想隔三差五被叫去收银台结账，让客人自己搞定多省事啊。

        “钱真是不经花。”叶绪感慨了一句，收起系统面板，转身出了后厨。

        霜霜跟着飞了出来，就见店长站在大堂里，似乎在沉思什么。

        “店长？”她喊了一声。

        叶绪回头看过去：“我在思考招揽客人的事情。”

        傍晚的时候外头下了大雪，但是到这会儿已经停了。雪停之后陆陆续续有人出门，其中肯定有很大一部分是之前没来得及吃晚餐，被雪困在家里的。那么只要在门口摆一桌火锅，让香味飘散出去，应该就能吸引来不少客人。

        然而叶绪在店里转了一圈，很快发现大厅里的那些桌子是不能搬出店外的。如果要在门口支个锅的话，好像只能用椅子凑合。

        叶绪准备找个合适的位置摆放，得保证不会影响客人进出。玻璃的反光有点影响视线，看不太清楚门口的情况，他只好拉开玻璃门探头出去查看。

        门刚开一条缝，叶绪就立刻放弃了之前那些稚嫩的想法。

        外头实在是太冷了，沸腾的汤锅很快就会冷却，香味飘不了一会儿。除非能把加热器一起搬出去，一直持续地煮。可加热器跟桌子是连在一起的，没法拆。

        这样不行，那样也不行，叶绪忍不住皱了皱眉头。霜霜以为店长要放弃了，正准备安慰两句，就见店长干脆把玻璃门给敞开了。

        “唉？这是做什么？”霜霜被吹进来的冷风冻得一个激灵，赶紧往里躲了躲。

        叶绪走到桌边把之前吃火锅太热脱下来的外套套上，得益于暖风空调一直在不断工作，即便开了门，店里依然十分温暖。叶绪静等了片刻，确定大堂没怎么受寒冷的影响，满意地点点头。

        “既然没法把桌子挪出去，那就直接在店里煮吧。”

        系统提供的初始餐桌足有9张，以3x3的方式摆放在店中，所以靠近门口的正中间位置正好有一桌。没了密封效果极佳的玻璃门阻挡，在那一桌煮火锅完全可以达到叶绪的预期。

        今天一旦就赚了700多铜币，刨去成本还有大几百的利润。铜币太好赚了，系统又不收这玩意儿，叶绪造作起来就没多少压力，他打算搞个免费送热汤的活动。

        霜霜迅速理解了店长的意思，就是要煮火锅汤底，然后给路过的行人每人送一小碗汤。嘴上说是送温暖，让大家喝点汤暖暖身子，实际上是打着试吃的主意，哪怕只能引来一位客人进店消费，他们就稳赚不赔。

        “错了。”叶绪摇头，“只要他们喝了汤，我就赚了。”

        免费的汤喝着同样会产生愉悦情绪，给他提供积分紧张。所以他这波顶多是用铜币换积分，不是完全的做慈善。

        而且叶绪一点不信会有人抵挡得了汤底的诱惑，除了已经吃饱出来溜达消食的人，其余人应该都会忍不住想进来多尝两口。

        霜霜恍然：“店长您好奸诈啊……”话说到一半意识到自己用错词了，赶紧转移话题：“那您打算用什么底料？还是多煮几种底料？”

        绝大多数火锅汤都可以直接喝，海鲜骨汤菌菇三鲜番茄，甚至连酸汤也能空口喝。哪怕辣锅太刺激了，也不是完全不能当汤喝，这天寒地冻的，辣汤说不准更受欢迎呢。

        霜霜有点选择困难症了，她觉得碧约城靠海，番茄和海鲜应该都很合当地人胃口。反正是免费试吃，没解锁的海鲜汤也能拿出来招待客人，只要不收钱就行。

        “当然是选番茄了。”叶绪却没有犹豫，“别的底料都没解锁，万一他们喝着好非要用那些底料烫火锅，我不就抓瞎了？”

        好、好有道理！

        霜霜赶忙去厨房拿锅，以此掩饰尴尬。刚刚主要还是太着急了，没过脑子就问出了口。

        霜霜一个人顶多拿得起空锅，装了底料就不行了。叶绪赶紧追过去帮忙，顺便仔细挑一挑底料。

        店里之前用的火锅底料是叶绪随便买的，刚开始实在太饿了，根本没心思慢慢挑选，直接搜了自己以前常吃的牌子下单。

        那家的底料味道不错，价格还便宜，其实直接用也行。不过叶绪觉得，采购面板里肯定还有味道更好价格也同样适中的底料，既然如此，他为什么不精益求精呢？

        美食店一定要自身的口味过硬，才能换来最高上限的情绪能量。为了积分，自己绝不能马虎应对。

        左右也不着急，叶绪便认真仔细地挑选起来。

        系统面板里对每家的商品都进行了公正严格的打分，只参考质量，不论其他。叶绪之前购买食材就是根据打分来的，选中90分以上的区间，然后价格从低到高排序，这才买到了最物美价廉的商品。

        选90是担心再往上会很贵买不起，可这次叶绪尝试搜索才发现，95分的食材其实没有他想象中那么贵。不过再往上的话，每增加1分都是翻十倍的抬价，到100满分之后，标价远超现代的高档蔬菜。

        考虑到自己的经济能力和顾客的消费水准，叶绪直接放弃了97到100的商品。他在95和96里选择供货商，没花多长时间就定下了好些家合适的。

        卖食材的暂且不提，光是卖底料的他就每种口味都挑了至少十家，在质量和价格上全都不相上下。

        这十家里，其中一家作为日常供货的合作伙伴，另外九家是备选。这样万一头家出了意外不能及时供货，叶绪也不用临时找代替者。

        “可惜手里的钱不够，不然每种我肯定要囤个至少一千包在包裹里的。”叶绪遗憾叹气。

        霜霜尽职尽责地提醒：“包裹装不下那么多，物品叠加最多20，格子也不够。店长还是尽快修建仓库吧，备的货可以放仓库里。”

        叶绪端起大锅扭头就走，拒绝继续这个话题。

        临走前他还不忘叮嘱切菜工夏一：“在灶上煮一锅番茄底料，万一外头活动火爆，就得你过来添汤了。”

        在后厨时刻备着一锅煮好的汤，前头发完了，夏一就能迅速补上，不用让客人等待。而且在后厨操作还能把底料里的东西捞干净，在大堂里可不方便做这些小动作。

        端出去的汤锅没一会儿就煮开了，酸甜香气扑鼻而来。叶绪自己都没忍住拿起碗盛了一勺尝尝味道，他可是刚刚吃火锅吃撑没多久，其他人就更抵挡不住诱惑了。

        95分以上的底料确实霸道，直接将叶绪之前吃的那家碾压得渣都不剩。如果叶绪没记错的话，之前那家是83分，才12分的差距，竟然给人一种天壤之别的感觉。想来系统打的90分是一个分水岭，在这之上更是每高1分都有质的飞跃。

        霜霜都不敢开口说话了，怕一张嘴口水直接滴下来。她最爱番茄锅，哪里受得了这个。

        “来。”叶绪给她盛了一碗，放到收银台那边，让她自己慢慢喝。

        顺手把写着明天正式开业的牌子改了改，改成免费送汤活动。这个牌子是基础物品之一，专门用来写公告的，可以挂在门把手上，也可以拉出支架立在地上，用途很广。

        叶绪刚准备把改好的牌子放到门口去，回头一看，番茄锅旁边已经有人循着味道围过来了。见叶绪望过来，还连声追问：“老板，这煮的什么汤？也太香了吧！”

        肥羊，不是，客人这么快就上门了。


　　(https://www.tyvxw.cc/ty88032070/42110994.html)


1秒记住天意文学网：www.tyvxw.cc。手机版阅读网址：m.tyvxw.cc