第二百一十章：智猪博弈
两天后，真龙酒店借着旁亲上门，专门搞了一场大型活动。
酒店的企划经理，专门跟文化公司合作，在大门口设置展台，拿两米八的桁架搭建起巨型帷幕。
不仅如此，他们还在门口放置了一个大转盘，悬挂着许多喜庆的彩旗，礼炮更是冲天响彻十分钟，鞭炮声不绝于耳。
这次活动的主题就是——《吃绿色有机蔬菜，做时代新生宠儿。》
此时的有机蔬菜还算一个新概念，毕竟在梨县这种地方，基本上全是栽种无公害蔬菜。
县城有一个环城日报，专门刊登重大新闻，一个版面大概两万元，非常昂贵，却可以下发到每家每户。
早在活动的前两天，邮递员就如往常一样投递到居民手上。
各大酒楼立马都得知消息，所有管理者都拿着一份报纸在思索应对之策。
市场的容量只有这么多，竞争越大，占据的市场份额自然越多。
原本梨县的高档酒楼就已经有点供过于求，很多小型酒楼几乎都在垂死挣扎，全是依靠节假日做活动续命。
周小雪将红色的小轿车停在门口，顺手拿起一份环球日报的早报往扶凤酒楼走去。
她的俏脸比较严肃，妆容精致却又略带憔悴。
周小雪走进扶凤酒楼就要求管事经理开始商讨市场的格局。
做餐饮这一行，大部分时间其实赚不到几个钱，全都在等节假日或者人多的时候来一波变相促销。
左敏也急得跑上来，在办公室开会。
“周总，我听说真龙酒店这次要上有机蔬菜主打，而且还是免费三天尝试。这事情对我们很不妙啊！”
周小雪开放空调之后便脱下鹅毛大衣，露出一件白色的紧身衣服，包裹得身姿妙曼无比。
她抬起手臂看着时间说：“我记得前天你跟我说龙须菜不能上桌，真龙酒店的厨师长也做不来，这份报纸是怎么回事？”
左敏瞄着她的海拔有点失神，对于周小雪拿着的报纸更是看都没看。
旁边的主管开始提醒。
左敏才回过神来：“报纸？报纸说什么了？”
他作为厨房，平日里都是关注各种做菜技术，又或者哪里有厨师可以招纳麾下，要么是学徒怎么安排，从来都不看这些报纸。
周小雪作为管理者，当然会关注时事新闻。
她摊开报纸，提起来说：“报纸上面说天上龙肉、地下驴肉，人间有凤尾，还说这道菜不好做，说凤尾就是龙须菜，吃起来嫩滑可口，是蔬菜之王。”
左敏拿过去，凑近细看，报纸上确实有一大段都是介绍龙须菜，而且还是三天里免费推荐的头牌。
“这真龙酒店竟然会做？那我就不清楚了！也许是那边的人故意迷惑我的，前面给我说的是假消息。”左敏有点挫败感，同样姓左，自己却差劲如此之多。
周小雪没好气地说：“因为你提供的假消息，你让厨房做好准备吧，真龙酒店推出这种大型活动，我们也不能落后，你应该懂吧？这不是我为难你们厨房。”
“懂的，经营的事情我不是很了解，你们就看着办吧，只要不亏本就行，人累点没事。”左敏也不怕吃亏。
做这种促销活动，很多时候都是厨房出力。
周小雪挥挥小手说：“那你忙吧，顺便再打听下到底怎么回事，有必要你可以给人家点好处啊。”
“好。”左敏点头，贪婪地瞄了眼周小雪就转身而去。
周小雪略带厌恶说：“男人真没一个好东西。”
旁边的主管就是女的，也附和说：“我也觉得。”
两人开始商量活动的事情。
女主管觉得：“现在最主要是差一个噱头，真龙酒店想得真好，用有机蔬菜做噱头，这肯定要吸引好多人。”
周小雪暗自懊恼说：“那现在怎么办？”
“最好的办法就是我们推出同品类，有一句说，第一个吃螃蟹的不一定真能吃饱，他还要负责教育市场。比如真龙酒店算是第一家推出有机蔬菜的，他们又是登报、又是布置大型场地，这些经费可都是要一大笔开支，也许他们会赚一点，可是赚得肯定不多。”主管总结道：“而我们可以做跟进者，反正市场的教育他们做了，我们只要跟进去就可以，如此来算我们说不定还有利一些。”
这个主管不愧是常年管理酒楼的职场精英，对于市场的‘智猪博弈’也了如指掌。
周小雪却不太明白地谦虚询问：“为什么会这样呢？”
女主管便详细介绍。
早在二十世纪，有一个数学领域的天才就发明了‘博弈论’，后来他的学生，在这个启发种提出著名的‘纳什均衡’。
博弈论听着简单，似乎就是两个人相互竞争，其实却还有多面性。
这里面涉及到参加博弈的人和支配博弈的规则。
在博弈中的一切都是相互影响、相互制约的，通俗来说就是变数很多。
这是为了争取第一名，才会有正锋相对的竞争，称之为博弈论。
那如果是第二名呢？这就涉及到‘智猪博弈’。
假设有一条很长的猪圈，在左右两端分别有一个杆子和食槽，杆子可以控制食槽出现食物。这个时候猪圈有两个小猪崽，一只大一点，实力雄厚，天不怕地不怕，跟勇敢牛牛一样。另一只呢就小一些，是个机智猪。
它们要吃东西，无论谁跑去拉动杆子，到时候还要跑到食槽去吃，肯定要消耗体力。食槽在左边，杆子在右边，这个时候守在食槽旁边的小猪崽就占了便宜，大猪一拉杆子，他就能马上吃到食物。
那么有个问题，大猪和小猪都是猪，它们可都不傻，谁都想守在食槽旁边等着吃，那谁去拉动杆子呢？
这就会衍生出四种情况。
首先是两只猪都不拉杆子，大家看着，你看看我呢，我看看你，就看哪个先犯傻。
牛大汉刚刚推销有机蔬菜的时候，每家酒楼都是这个态度，虽然都知道这有机蔬菜不见得没市场，可是其他酒楼没有，那谁都不愿意去拉动杆子，做第一只猪。
这就是第一种情况，两只猪都不拉杆子，也就不存在市场价值。
有机蔬菜种得再好，也是自给自足，没有市场买卖，这种情况发生之后，受害方没有一头猪。
——内容来自【咪咕阅读】
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