第168章 买鸡
“哦？”女生扭过头顺着男生的目光看去，果然看到了烧鸡的介绍。
“亲爱的，你吃第一口。”男生悄悄抹了一把汗，撕下来一只鸡腿递给女生说道。
“嗯嗯，你也吃。”女生咬一口鸡腿，刚咀嚼两下就眼前一亮，“味道确实不错诶，比咱楼下做的好吃呢。”
“是吗？我尝尝。”男生撕下来另一只鸡腿咬一口，“真的诶，这肉好嫩啊，感觉我奶奶都可以嚼的动。”
随着这对情侣吃烧鸡，厅堂里也弥漫着烧鸡的香味，紧接着又有其他人出于好奇也点了烧鸡。
烧鸡的价格并不贵，李东给的定价是三十九块钱一斤，而一只鸡通常在两斤到三斤左右，也就是说八十块钱到一百一十多块钱就能买一只两三斤的烧鸡，价格算是比较亲民的。
第一个堂食的顾客只吃了一半，临走的时候告诉乔怡吃着不错，下次买烧鸡还来这里买。
到十二点的时候，一共卖出去了五只烧鸡，三只是堂食，两只是外带的。
“老板，这下你放心了吧？”王丽笑着说道。
“嗯，稍微放心了点。你去忙吧，不用管我，我准备回去了。”李东笑着点点头。
刚刚两个已经吃过的顾客反馈说味道比她们以前吃的好吃，表示下次会来再买，还询问了一下烧鸡的销售时间以及能不能点外卖等等。
“对了老板，有个事儿想跟您说一下，看您是什么意见。”刚走到门口，马晓丹噔噔噔的跑过来喊住李东。
“什么事儿你说。”李东笑着看着马晓丹。
“咱们现在开始卖烧鸡了，以后肯定需要大量的鸡对吧？”马晓丹说道。
“对啊。”李东点点头。
现在是刚开始销售，一天能卖个二三十就了不起了。等到口碑做起来以后，一天卖个百十只也不是不可能。
“我姥姥家就有个小型的养鸡厂，专门卖圈养土鸡，在周边都是很有名的，口感也很不错的。”马晓丹说道。
被李东盯着看，她的脸瞬间又红了，赶紧解释道:“老板，我只是提一下，买不买的决定权在你那里。不过，我只是觉得好的烧鸡肯定要用好鸡，市场上卖的那种饲料鸡肯定口感差一些。”
“亲姥姥？”李东笑着问道。
“亲二姥姥。”马晓丹点点头说道，怕李东理解不了二姥姥的意思，又补充道，“我亲姥姥的亲妹妹，她们家就在乡下，养鸡场开了十二三年了。”
“能带我去看看吗？”李东问道。
鸡的问题是李东这两天正发愁的首要问题，菜市场上或者超市里有大量的饲料鸡，也有所谓的土鸡。
李东也能分辨出来土鸡和饲料鸡的区别，可是他不能天天什么都不干，专门去分辨鸡的种类吧？
相较于饲料鸡，土鸡的养殖时间较长，喂养的成本高，价格也高不少，不过口感也相应的好不少。
“现在吗？”马晓丹看了下时间，这会儿正是顾客多的时候。
“等到两三点吧，那时候顾客少一些，我到时候开车来接上你。”李东看了下时间说道。
“好嘞老板，那我先去干活了。”马晓丹高兴的说道。
下午三点，李东接上马晓丹往她二姥姥的养鸡场赶去。
天青市虽然是一线城市，经济也比较发达，但是也存在少量的农村地区。
开了一个多小时的车到达此行的目的地，刚下车，李东就闻到一股比较冲的鸡屎味儿和说不清楚的难闻味道。
“老板，这是我二姥姥。二姥姥，这是我老板李东。”马晓丹对一位六十多岁、头发斑白的老妇人说道。
“你好，姥姥，我是李东。”李东笑着说道。
“你好，李老板，晓丹电话里跟我说过了，我带你们直接去鸡场看看吧。”二姥姥说道。
“好。”李东点点头，跟着二姥姥向鸡场走去。
“这个鸡场总共有五千多只鸡，平均出栏时间为五个月左右，出栏的鸡体重一般在三斤左右。”二姥姥带着李东和马晓丹走进鸡场，一边走一边介绍着鸡场的情况。
“这里的鸡主要是吃玉米，少量的吃稻谷，有时候会配点南瓜和胡萝卜，这样可以提高鸡的免疫力，减少生病。”
“玉米一般都是打碎的，这样更好消化，里面夹杂着一些整粒的，专门让鸡吃了以后增强它的胃动力。”
“这些鸡喝的水也不是自来水，而是茶叶水。当然了，茶叶用的都是最便宜的散装茶叶，目的是为了提高鸡的免疫力。茶叶捣碎了以后混在玉米中，可以提高产蛋量。”
“天热的时候，有时候也会煮一些绿豆水，防暑降温，也能提高产蛋量。”
“这是刚下的鸡蛋，你看看摸着跟普通的鸡蛋是不是明显不一样。”二姥姥顺手拿过来一个鸡蛋递给李东说道。
“嗯，蛋壳比普通鸡蛋要厚，含钙量高。”李东摸了摸说道。
“对，看来你是识货的。很多人根本分不清土鸡蛋和普通鸡蛋的区别，只能靠超市贴的标签来辨别。”二姥姥说道。
“我就分辨不出来。”马晓丹俏皮的吐吐舌头说道。
二姥姥带着李东和马晓丹在鸡场转悠了一圈，参观了一遍。
“二姥姥，鸡场也看完了，那就聊聊正事儿吧。我现在店里刚开始销售烧鸡，一天的需要量不太大，也就几十只左右。后期怎么样还不敢说太早，您这边能供应吧？”李东问道。
“一天几十只没问题。”二姥姥点点头说道。
鸡都是分批养的，就跟割韭菜一样，过段时间割一茬，过段时间长好了再割一茬，可不是一次就出清了。
“行，那价格方面二姥姥能给个优惠价吗？”李东嘿嘿笑着问道。
省一块是一块，他的钱也不是大风刮来的。
“可以，毕竟你还是晓丹的老板。卖给别人是三十一斤，卖你就按照二十九一斤吧。”二姥姥思考了一会儿说道。
“行，痛快，那就这么说定了。今天来的匆忙也没带合同，明天我把合同送过来。”李东笑着说道。
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