023 制作蛋糕
三郎给他娘送蜂糖去的时候顺便也把程花花带了回去,而如花本是打算做蛋糕的,怎奈她忘了这个家没有养鸡,哪会有什么鸡蛋,所以也是一时搁浅了下来,坐在院子里看小宝拾石子玩耍,等了一会儿,三郎也才归了家。
“三郎,你可是知道村里谁家有鸡蛋?”如花站起身子弹了弹身上的尘土问道。
“你要鸡蛋作甚?”村里的人家基本上家家户户都有养鸡,而他家只不过是由于他经常不在家所以才没有养鸡罢了。
“要来肯定有用啊!”如花瞪了三郎一眼,才有转身哄道小宝,“小宝,你可想娘亲给你做好吃的?”诱惑,这时赤果果的诱惑啊!明明就是她自己想吃,这却把小宝给拉了来。
可人家小宝不过是个孩子,听到好吃的就扔掉了手里的石子,满手还是泥土的脏手跑上来拉住了如花的手就摇晃道,“娘亲,娘亲,小宝要吃好吃的啦!”
如花见小宝的撒娇甚是可爱,便也嘴角笑了起来,转身对三郎说道,“你看,我要鸡蛋也是为了给小宝做好吃的,你到底是买还是不买。”说到最后语气里恍惚还夹杂着娇嗔,听上去让人甚是舒服,可如花自己却吐了,忍不住在心底骂道自己,‘都多大岁数的人了,还这般的装可爱。’
三郎听到此处也是憨笑了一声,搞了半天,原来是要做吃的啊,“村里家家户户都养了鸡,你等得一会儿,我去去就给你换回来。”话说完就转身的出了院子,去换鸡蛋了。
“娘亲,娘亲,你要给小宝做什么好吃的啊!”小宝有些好奇,不知道这次娘亲又会做什么好吃的给他呢!
如花转头笑了笑,“娘亲保证是小宝没有吃过的,可好?”
既然三郎已经去买鸡蛋了,如花就拉着小宝把篮子里的东西捣腾了出来,取了要用的就去了厨房。
如花先是把面粉拿出来筛选了一遍才放在一个无水的盆子里,又是准备好一些要用的筷子和盆,三郎才拿着鸡蛋回来了,如花接过鸡蛋,挑了几个,敲碎了就把刚才蛋黄和蛋清分别的装在了两个干净无水的盆里。
本来她是打算自己打蛋清的,可是忽然想起以前为了做个蛋糕打蛋清经常是打得手酸的要命,瞟眼一看,看见三郎还立在门口看着自己,有个免费劳力不用白不用,“三郎,你过来帮帮忙。”
三郎走了过来,疑惑的说道,“你要做什么我都不知道,怎么帮忙啊!”
“没事的。”如花摆了摆手,把手里的三根筷子递到了三郎的手里,“你待会儿就按照我跟你说的做啊!”如花又给三郎讲了讲打蛋清的方法,实际上也是没什么大不了的,只不过是要他的劳力罢了,像是加蔗糖这些重要的事还是需要如花拿捏的。
等得三郎开始打蛋清,如花先是加了少许盐在蛋清里面,就接着开始左手里的活了,她先是加了一些蔗糖在蛋黄里,开始不断的搅拌,直到蛋黄颜色变浅才停了下来,又是把先前就已经准备好了的面粉,一只手慢慢的撒入蛋黄里面,另一只手则是不断的搅拌,等得准备好的面粉放完,盆里的东西也是搅拌成了黄糊糊。
如花放下了手里东西看了看三郎手里搅拌的蛋清,果然不愧是男人啊!力气大就是好,而且持久力也还好,这不,蛋清已经开始起白沫泡状,应该用不了多久的时间就好了,先前已是加了一些蔗糖,这会儿又该加糖了,叫三郎停下了动作,放了一些糖,三郎才又重新的开始打蛋清。
如花看所有的要准备的都快准备好了,就笑着对坐在小凳上的小宝说道,“小宝,把火烧起哦!娘亲好吃的要不了多久就会好了。”
小宝听得这一句话,就赶忙的生起了火,还不断地站起小身子看着三郎手里搅拌的东西,脸上则是露出幸福的笑容。
如花等火生起,也是洗了锅,舀了一些水在锅里等着烧开。本来如花想做的是烘蛋糕,可是怎奈这个时候没有微波炉什么的呢!所以也只好采取了蒸蛋糕的方式。在三郎还在搅拌蛋清的时候,如花又把蒸笼洗净,纱布打湿铺在了蒸笼的上面。
做好这一切,如花叫三郎停下了动作,看了看,已经完全成乳白色了,还把盆子倒扣了一下,蛋浆没有往下流,也是确定了打好了。说实话,三郎也还没有看见亦或是听过什么人说鸡蛋还能做成这样的,也是有些好奇的说道,“我还真不知道鸡蛋能弄成这样的。”
如花拿着蛋浆嘴里说了句,“你不知道的东西可还多着呢!”就开始分次数的把打好的蛋浆倒进了混合好的蛋黄糊糊里,手里还拿着一个小铲把蛋黄糊糊从下往上不断的调和着,没一会儿,蛋浆也是全部的放进了蛋黄糊糊里。
等得如花又把调试好的蛋浆放入早就已经铺好的纱布上时,锅里的水也开始沸腾了起来,赶忙的把蒸笼放入锅里盖上了盖子,如花才拍了拍手笑道,“现在我们就等蛋糕好了!”
“娘亲,你说的蛋糕就是刚才做的那个吗?”小宝双手按在灶台上,往锅里不断地瞅着。
看得小宝的那样,如花也是笑了笑,而又见三郎也是一对大眼的瞪着自己在找答案,才是开口说道,“是叫蛋糕呢!而且味道很好吃的。”
小宝先是吞了一口口水,才说着,“娘亲,你能先告诉小宝是什么味道不?”
如花想了想,“反正有点甜,香香的,一口咬上去包你比在镇上买到的点心好吃多了。哎呀,你娘亲很笨的,形容不出来了,反正你待会儿吃了就知道了。”
听着如花这话,站在旁边的三郎忽然想起白天那个在镇上伶牙俐齿的女子,不禁笑出了声。
“笑什么啊?”如花转头看着三郎傻笑的样问道。
三郎可不敢开口说,我是在笑你呗!只好是闭了嘴,在如花目光注视下,憋着不出声,可是不时的还是笑出声。
“娘亲,娘亲,你笨笨啦!爹爹在笑你刚才说的笨笨。哈哈哈……”小宝到是挺配合的,一下子就说了出来了,说完了后自个儿也大声肆无忌惮的笑了起来。
啥米?如花转头怒瞪了一下三郎,才回头抓住了小宝,就往小宝的腋下挠去,弄得小宝咯咯的笑个不停,“看你着小子还敢和你爹取笑娘亲不?”
小宝是笑个不停,嘴里直嚷着,“爹爹,爹爹,快就小宝啊!”
可是三郎站在那儿却没有动,只是看着小宝的“求救”,哎,谁叫你刚才出卖了爹爹呢!这也怪不得爹爹不救你了。
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撒点花花噻,嘻嘻嘻。明天看时间如果时间允许就加更,呵呵。
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