第一百九十六章想当厨子
第一百九十六章想当厨子
老霍倒是有些可惜，本想着说辛劳一些，撑过去就是，现在势头大好的情况下说不做就不做了，那回头这生意说不得就得遭殃，那可不是坏了么。
“老霍叔您的想法也是，可这人也不能仗着年轻随意地折腾，年纪轻的时候尚且还觉得能撑得住，但年纪大了亏了身子骨可就不好了。”董淑婉对于忧心忡忡的老霍叔也是感激的，自打自己在村子里面住了开始，老霍叔也是提点了自己不少的事情，现在也是实心实意地为了自己好。
“这买卖现在也就咱们在做，春种对于村里头人来说可是顶顶重要的大事，关系着赋税和往后一年的日子要如何过呢，咱们的确是给了工钱，可也不能叫人这般日日熬着不是？倒不如忙过春忙好生歇两日再上工为好。再者，这豆腐的买卖到底也是蝇头小利，我寻思着等到秋收之后，这豆腐的买卖就直接脱了手，给村子里头的人做就成了。”
老霍一听这话，那是更加意外了，这年头家里要有个方子那都捏在自己的手掌心之中不放，有这样的方子总是能够将日子过的好一些，但也得提防了旁人看上这方子，别的倒是不怕，就怕的是那些有钱有势的人家给盯上了，不然可就糟糕了。
“这样哪成？！哪有凭白拿了小姐的方子的，回头咱们村都成什么人了！说出去可不得被人说三道四不成。而且小姐的方子也该是小姐自己做了这买卖才成。”
“我那一个坊子做的主要是酱油一类的，豆腐那也是附带的，可老霍叔你也看到了，城里面对于豆腐这类吃食那也还是稀罕的，咱们村里面就这么一些人，别的村子里头知道咱们村里面的豆腐在城里面好卖，只是村子若是离的远了过来咱们村子大多都买不到豆腐只能空着回去，坊子每天出产的量也不算太多，听着人说城里面还有不少没有买到的时常还来询问呢，若是咱们村子做豆腐的人家多了，就没了这样的问题了。”
而且董淑婉也没有打算把一切全都捏在自己手掌心之中的念想，一个人能做的事情毕竟是有限的，再者，就算她把如何做豆腐的方法交给了村里人也没有什么大不了的，酱油的方子还拿捏在她的手上，而且除了纯粹的豆腐之外，她这不是还有别的豆腐制品么，比如毛豆腐比如腐乳，再比如臭豆腐一类的，所以纯粹的一个豆腐和豆干对她来说损失还不是那般的大。
再者，商之一事如水一般，若是处处都是捏在自己的手掌心之中也没什么意思，而且她能掌控得了一时又不可能掌控得了一世，坊子里面做豆腐的人不少，难保他日不会有点别的意思。做酱油还有别的工序，做豆腐的工序那就少的多了。“再者，我也没打算一辈子做了豆腐去的，说不得什么时候就要做了其它的行当，到时候嫌做豆腐麻烦，到时候不办这豆腐作坊了，那不是更不好么？”
老霍听到董淑婉这么说，觉得她这话也不是没有半点的道理，到底决定事情的还是自家小姐，而且真是要将豆腐的方子公之于众的话，那得利的也都是村里人，就连自己也是，自己的儿子大多都在坊子之中做活，也都学会了如何做豆腐，真要是自家开始做豆腐，那就冲着他们家的壮劳力，那可是能够出不少的豆腐呢！
“小姐是当真这般想着？”老霍问道，“小姐真要是传授了做豆腐的法子，这对于我们村上来说那肯定是个好事儿，但若是平白无故地得了这样的好处，时间长了之后怕是有些人不会记得小姐的好。”
老霍想的更多一些，他是想着这样的好事儿也无疑会养叼了人的胃口，因为不需要自己付出什么就能够直接得到，短时间内或许还会感激，时间长了之后反而会视为理所当然，说不得再时间长一些之后反而还会觉得小姐应当多传授一些才对。
董淑婉想了想，觉得老霍叔真真是人老成精，这些问题都考虑的很是详尽，斗米恩升米仇这种事向来不少见，即便村人再淳朴，但会起恶念头的也不是没有。
“这样，等到春忙过后，只要去坊子里头做满一个月的活计就能够学到做豆腐的手艺，一家只需去一人即可。这一个月的活计我不付任何的银钱，就当是学手艺的银钱。”董淑婉想了想说。
老霍想了想，也觉得这个主意还是挺正的，“那等春忙之后我同里正和村子里头的人说，到时候小姐要做什么只管吩咐一声即可，我那几个小子干别的不成，干活这事做的还是靠谱的。”
老霍想自己四个儿子现在都在坊子里头干，到时候家里面起一个豆腐坊子就成，坊子里头的活计还是不能落下的，自家的豆腐作坊，那也无须整家人全都扑在上头做，而且坊子里头的工钱给的很是不错，自从家里几个孩子在坊子里头干活，再加上家中的婆娘也没有停下织袜子织毛线衣裤的活计，这几个月来也是挣了好些，平日里头也舍得弄些油水来吃了，年幼的几个崽子倒是赶上了好时候。
老霍就寻思着给自家到了年岁的老四相看个勤恳老实的婆娘，现在另外的村子那都羡慕着他们良山村呢，先前就有人悄悄地问了他婆娘是打算给老四寻个什么样子的姑娘呢，以前他们良山村的小伙子说亲事也还得寻摸寻摸，但现在可都是外头人来打听的，就盼着嫁进良山村来。
这要是把豆腐方子要免费送给他们的事情一出，老霍觉得村子里头的人大多都是愿意去坊子里头免费干上一个月的活计的，到时候家里弄个豆腐坊，每天哪怕挣的少些，那也都是一个进项，只怕他们良山村的大小伙子那是更加抢手了！老霍心里头想着事儿，但也还是同董淑婉商量了一下关于插秧的事情，今年她留了一亩良田要种，种子是自己选的，育苗也都是她一手搞的，现在马上到插秧的时候了，老霍就寻思着自家小姐想来是没有种过田的，而且平日里头还给村子里头的人上课，在学堂里头的小娃娃们那都已经认了好些字了，就连本子笔墨也都是小姐供的，村子里头的人也都已经说好了，小姐地头上的事儿那都是他们村里人的事情，能搭手的地方绝不叫她亲自动手。
再者，他们都是做惯了农活的人，做这些事情也不费多少劲，插秧一类的人多也就快了。
董淑婉自然也是同意了，她倒不是不能吃这个苦的，在末世的时候什么样的苦头没有吃过，在那个时候哪怕是女汉子都能被逼成十项全能，她基本上是什么都能干，生孩子也能。
凤勤在老霍来的时候就领着豚儿在一边玩耍，两个孩子也是很乖，知道什么时候可以玩什么时候可以闹，但家里有人的时候都会乖乖的，凤勤在听到董淑婉说要将豆腐的方子教会给村子里头的人的时候，还忍不住看了一眼。
他虽然年岁小，但多少也已经懂一些事了，豆腐这东西他们家也时常吃，而且还是换着花样吃，先前他还吃过豆腐馅的饺子呢，最近早上的时候还多了一味用豆腐做的，名为腐乳的东西，初吃起来的时候还觉得有些不大适应，但就着粥喝的时候那真的是格外的别有滋味。
姐姐还说了，她制了一些毛豆腐，还没到时候，等到了之后再做给他尝尝，看能不能吃的惯。
凤勤心里面也还在想着豆腐的事情，就是豚儿见他没了反应，用那肉乎乎的小胖手拍了他两下都没能叫他回过神来。
“在想什么呢？”
董淑婉看着捏着积木不动的凤勤，又摸了摸拿着小积木玩的正高兴的豚儿的脑袋，微笑地问着。
“姐姐，咱们家以后没有豆腐了吗？”凤勤小声问，“我还挺喜欢吃豆腐的。”
“那你放心，这豆腐咱们也还是能有的吃的。”董淑婉笑了，“你还怕少了你那一口吃的不成？”
凤勤也有些不好意思，脸微红，小声道：“我就是喜欢吃，以后我也要和姐姐一样做好吃的吃食！”
“那你这想法还挺有趣的！”董淑婉笑容更加甜美了，也不觉得凤勤这样的说法有什么不好的，“不过等到你大了之后，说不得就没有这样的想法了呢。”
小孩子在小时候总有一些奇奇怪怪的想法，她小时候也有过那样的时候，整天想着自己长大之后要做什么，什么想法没有过，但等到长大了之后选择的未必就是小时候的那些想法。像是凤勤现在这会有着想要当厨子的想法，在董淑婉看来是没有什么，可在寻常人眼中就不是这样看了，哪怕是圣人听到只怕都要皱起眉头想不到自己的儿子的想法不是当一个好王爷而是当一个厨子。
“反正我想做好吃的，以后想吃什么都能自己做，那也挺好的！”凤勤挺着胸膛，像是个小大人似的在哪儿宣告，那模样看得董淑婉脸上的笑意更加深了一些。
“这样也好，要是再过几年你要是还想这样做，我就把我会的都教给你。”
董淑婉觉得凤勤实在有意思的很，也不纠正他的想法，想着要是过几年这孩子真要想当一个厨子，只怕圣人还真的有的头疼了。
凤勤听到董淑婉说要教自己厨艺也很是高兴，想着自己要是能够学会，到时候还能够做给阿爹和阿娘吃，到时候阿爹和阿娘两人想来也会十分的高兴。不过他还记挂着刚刚的那个问题呢，也没有被董淑婉这么一说之后就忘了个干净，还是眨巴着眼睛看向董淑婉。
“姐姐还没有说呢，为什么这豆腐咱们家不做了要给别人家做呢？”
董淑婉见凤勤还一脸好奇的模样，若是寻常的人大多也只会用一句“大人的事情小孩别插嘴”这样的话来糊弄搪塞，不过董淑婉觉得凤勤现在的岁数虽然不大，但也已经开始懂事了，而且这件事也不是不能同他说的。
“虽然豆腐薄利，也的确是个长久的买卖，要是我想那也可以把方子一直捏在自己的手掌心之中，大家也都不会有多少的想法，就像我刚刚同老霍叔说的那样，一个两个方子对我来说那是没有多少的影响，你看咱们家不做豆腐了不也还有别的吃食能做么，有酱油，有腐乳，往后还会有别的东西。但这样长期下来，富的是咱们一家子，村子里头的人还是该怎么过还是怎么过的，该种地的时候种地，秋收之后去找一些活计来做，勉力维持家计。你知道，普通人家的日子是如何的吗？”
凤勤摇了摇头，他虽是在学堂之中同其村子里头的孩子玩的不错，但对于普通人家的生活那还真的是不清楚的，但他也知道肯定不是他那般过日子的，很多小伙伴的身上的衣服都是缝缝补补的旧衣，鞋子也都是草鞋。
“他们呢，不像咱们一般一日能够吃三顿，下午饿的时候还能吃一点点心，也不用担心地里面的收成。他们一天只能吃两顿，大多都是一顿干来一顿稀，吃食也不好，豆饭就是很好的食物了，大多都得混着野菜，还得紧着家里的壮劳力先吃。你要想知道，那中午的时候咱们可以吃一顿看看也叫你知道寻常人家吃的是什么样的饭食。等你吃过了之后咱们再接着说。”
凤勤听着都忍不住皱了眉头，他不知道原来都是那样过日子的，光是听着都觉得日子好难过啊，在听到董淑婉说中午的时候要吃寻常人家的吃食的时候也没有拒绝，点了点头。
翠竹和玉芝两人也听到董淑婉所说的话，翠竹倒是没什么，倒是玉芝心细一些，知道自家小姐也是有心叫这位小王爷尝尝人间疾苦了，只是也不知金尊玉贵长大的小王爷习惯不习惯的。
“小姐，若是依着寻常人家的吃食，只怕殿下是要吃不惯的，还有小殿下呢！”玉芝提醒道，“小殿下可受不住。”
她看向凤勤，表情有些严肃，“那咱们先说好了，今日午膳是不同以往的，哪怕难吃也都得吃下去不能有半点的浪费，你能答应吗？”
凤勤认认真真地想了想，然后点了点头。
董淑婉见凤勤答应下来，这才又看向玉芝。
“豚儿还像是往常一般吃就成。”董淑婉给了有些担忧的玉芝一个笑安抚，“你去同阮婆婆说上一声，今日午膳是要差一些了，免得人多想。”
玉芝见都已经安排妥当了，也知道自己再说什么小姐也不会改变自己的想法，也就应了下来，当下就去准备午膳了，今日想来那是十分简单，也无需小姐去厨房动了手。
瞎婆婆也从玉芝那边听到了事情的原委，知道中午吃的是野菜豆渣饼，倒也没有多说什么，也觉得董淑婉真真是个善心肠的人，即便不说也无妨的，而且一顿粗粮饼子又有什么，当初她和孙子孙女日子难过的时候，能有这样的一顿粗粮饼子都是个好日子了，现在顿顿吃的好她也怕时间一长之后两个孙儿忘记了先前的苦日子了。
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