第18章 做油炸糕
姜雨薇很快便在屋后的一棵槐花树下发现了蜂窝,姜雨薇想着若是能将蜜蜂多养一些那自己也不用担心白糖的问题,可以直接用蜂蜜来代替了。
姜雨薇只觉得自己的赚钱大计越发走向正轨了。
姜雨薇见山坡上不知是谁家去年剩下的干枯的高粱秆还没铲除,便直接去清理了个干净,然后把杆子弄成长短相同的样子,用黄泥封住了一头,又用黄泥一个个链接起来,垒出了十几个蜂窝摆放在槐树下隐蔽一些的地方,随后又去采了许多野花,将花粉抹在上面,这样就可以坐等蜂蜜了。
做完这些之后姜雨薇算着明日正好是赶集的日子,今日就要在家将油炸糕做好,炸个七八分熟,明日一早复炸一下就可以带到集市上卖了。
如此想着姜雨薇也不敢再耽搁,用头巾包好了头面,又寻了给棍子将蜂窝打了下来,引走了蜜蜂后,才将蜂窝和自己刚才去摘的栀子花一同拿回家去。
刚进家门就将之前买的玉米面从空间拿了出来,开始和面,虽然玉米面的口感比白面要差一些,但是胜在炸出来的颜色好看,自己再弄上加了蜂蜜的红豆馅自然是好吃的。
如此想着姜雨薇又将之前晒好的红豆和黄豆打了出来,将豆子分别在两个竹桶里用灵泉水浸泡了起来。
宁婉见姜雨薇在厨房忙碌个不停,似乎也想出来帮忙,但是看见了地上的蜂窝又吓得红了眼眶。
姜雨薇见状笑着说道:
“婉儿不怕,这个是蜂窝,娘已经将里面的蜜蜂都赶走了,不会再蛰到你了,你等着,娘给你弄勺蜂蜜尝尝。”
姜雨薇找了个木勺就将蜂窝破坏了,从里面舀了一勺蜂蜜出来递到宁婉嘴巴示意她尝尝。
宁婉接过勺子,轻轻舔了一口,眼睛一亮,她从没吃过这样好吃的东西,忙拿着勺子往里屋跑去,进屋便上炕将勺子递到宁昭嘴巴急切地说道:
“哥,吃,吃,甜。”
宁昭见状也好奇的尝了一口,忙笑道:
“谢谢婉儿,真的好甜,你吃吧,哥哥不吃了。”
说着又将勺子推给了宁婉,宁婉看看勺子又看看躺在一边的宁淮之,慢慢地伸出小手将勺子递到他嘴边小声道:
“爹,吃。”
宁淮之见宁婉肯叫自己爹了,一个在战场上经历过血雨腥风的男人此时竟然红了眼眶,他将头扭向一边强忍着泪水哽咽地说道:
“婉儿乖,婉儿自己吃,爹,爹不吃。”
宁婉见状似乎胆子大了些,直接爬到了宁淮之身上,用小手去擦宁淮之的眼睛小声说道:
“不哭,爹,吃。”
宁淮之此时眼泪再也止不住了,他真的庆幸自己还活着,真的庆幸自己没死在战场上,此时他看着宁婉急切的小手,笑着也尝了一口蜂蜜说道:
“好吃,真甜,婉儿乖,婉儿自己吃吧。”
宁婉见大家都尝过了,又跑到外屋递到姜雨薇嘴边,一脸天真地笑道:
“娘,娘,吃。”
姜雨薇正忙着取蜂蜜,想都没想就尝了一口笑道:
“真甜,谢谢婉儿,去玩吧,娘今日有点忙。”
正躺在炕上的宁淮之本想告诉姜雨薇这勺子自己方才用过了,可是听姜雨薇也吃了,顿时脸色一红,也不好再说什么,只是心里却生出了别样的滋味。
姜雨薇这边将泡好的红豆放到灶上加水煮烂后加上蜂蜜炒成干的红豆馅,又将黄豆放在石磨上磨豆浆,豆浆磨好后搬到外屋盖上盖子,就去将和好的面拿出来做油炸糕。
姜雨薇先做了一些油炸糕,给孩子们和宁淮之吃。
宁昭吃了之后忙不迭地夸赞道:
“娘你做的真好吃,这个什么油炸糕,我第一次吃,里面还有馅料,真的好好吃。”
宁婉在旁边两只小手捧着油炸糕一边用力吹着一边往嘴里塞着,还不住地点头喃喃道:
“吃,好吃。”
宁淮之见两个孩子吃的很香,也忍不住拿起一个品尝了起来,入口软糯香甜,虽是油炸的但是却一点也不粘腻,豆沙馅料的颗粒感也为油炸糕增加了口感上的层次,这油炸糕确实是好吃。
姜雨薇见三人吃的很香便高兴地笑道:
“怎么样,好吃吧,我明日便要去集上卖这个油炸糕,明日要辛苦婉儿照顾爹爹和哥哥了哦。”
宁婉也顾不上回话,只是一边吃一边点头,宁昭则是一脸崇拜地看着姜雨薇说道:
“娘,你的手艺太好,这个油炸糕在集市上一定很受欢迎。”
宁淮之也赞同地点头道:
“雨薇,辛苦你了,你明日自己去集上要小心些,别舍不得钱坐牛车,哎,若是我这腿能动……”
姜雨薇见状忙拍了拍宁淮之地肩膀说道:
“好了我又不是第一次去镇上赶集了,你就安心在家看孩子,你这腿会好的,大不了我们赚了钱再去镇上请大夫来看就是了,若是镇上的大夫看不好,我们就去城里寻大夫。”
宁淮之知道自己的身体状况,如今身上的伤口虽然都已经愈合了,但是这双腿却是伤了骨头,很难再好起来了,他只当姜雨薇是在安慰自己,苦笑道:
“好,我知道了,我以后不会乱说话了。”
姜雨薇冲他点了点头说道:
“我要去给里正家和周婶送些油炸糕和栀花豆浆,这次搬家他们帮了不少忙,日后还是要常来往的。”
宁昭听姜雨薇说栀花豆浆顿时眼睛一亮问道:
“娘,什么是栀花豆浆?”
姜雨薇笑着说道:
“也没什么是我将栀子花和磨好的豆浆混了蜂蜜一起煮的,我给它起名叫栀花豆浆,既有豆浆的醇香还保留了栀子花的清香和蜂蜜的甜味,好看又好喝,你们的我也留出来了,放在外屋,一会凉了让婉儿端给你们喝。”
说完,姜雨薇就将打包好的油炸糕和栀花豆浆放在背篓里,先去给离自己家最近的周婶送去了。
周婶看门见是姜雨薇来了,忙热情地招呼她进门,姜雨薇见状直接拿出背篓里的油炸糕和豆浆塞到周婶手中笑道:
“周婶,我还要去一趟里正家,就不进去,前几日多谢你帮忙,这是我自己做的油炸糕和豆浆,你别嫌弃,拿回去尝尝。”
周婶刚要开口拒绝,姜雨薇就小跑着离开了,周婶看着姜雨薇的背影嘴里喃喃道:
“雨薇不容易啊,自己一个女人家要拉扯这一大家子人,好在是个明理知恩的,日后能帮则帮吧。”
说罢便摇了摇头回屋了。
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