第225章 大蟹
车队离开扶桑和汤谷,又开始往前走。走了几天,来到招摇山,是融水发源的地方,这儿有个“玄股国”。
陆丞在这儿买了两张白虎皮。
然后,车队又继续走,到了“摇民国”。这儿的人善于养牛,据说是帝舜的后裔。曾经有一个国主,叫“王亥”,跟有易国的王后幽会,事情败露之后,被有易国的人杀了,抢走了许多牛。有一位灵巫杀了有易国的国君,为王亥报了仇。后来,天巫河伯偶然经过此处,看在有易国人是帝舜后裔的份上,帮助该国逃出来,建立了“摇民国”。
陆丞在这儿买了二十张黑牛皮,想带回去试试,能不能制成皮包或者牛皮衣。
车队向着东北方向走了许久,来到一处突出的半岛上,这里有几个夷族,物产丰富,有三青马、三青鸟、三骓,还有遗玉、视肉、甘华、甘柤,百谷所在。
什么是“视肉”?就是跟太岁类似的生物,“聚肉形如牛肝,有两目也。食之无尽,寻復更生如故。”
巫枟接受了夷族首领献上来的三青马和遗玉;商贾则跟当地人交换视肉、甘华、甘柤。
陆丞比较感兴趣的是,当地竟然盛产人参,长得跟萝卜一样,漫山遍野都是。当地的夷族嫌弃它的味道苦涩,并不把它作为宝贝。商贾也不肯收,据说这玩意在鸠族的领地也很常见。
他指使青梅去挖了百余株,最小的有一斤重,最大的有两三斤!这些人参,拿到现代可都是宝贝啊。
随后,车队到了“女丑国”,女丑国的人并不丑,只是喜欢用颜料将脸上涂抹得乱七八糟。女丑国位于海边上,再往东就是浩瀚无边的大海了。
这里盛产巨蟹,一个能有十斤重。
趁着巫枟挑选少年的功夫,陆丞和青梅以及众少年去海边玩耍。有些人一辈子没见过大海,这还是第一次见。
陆丞在海边岩壁下捉了十几只巨蟹,收入玉指环。
青梅问:“哥,这东西能吃吗?”
陆丞道:“怎么不能吃?”
“腥气太重了。”
“生鲜味道,的确有腥气。加生姜黄酒,煮熟之后,就好吃了。我捉这些有用处,你要想吃,自己捉!”
“我不要吃。我帮你捉!”
随后,青梅又捉了七八只。
陆丞说:“够了。”于是青梅住了手。
陆丞心想:“这东西尝个鲜就行,二十多只巨蟹,够吃一阵子。”
车队在女丑国休息两日。
趁此期间,陆丞借助于玉指环,神魂飘飘,回到现代社会。
半夜三更,万籁俱寂,只有蒋秋芸在床上静卧,脸上还带着甜蜜的微笑。
陆丞是北方人,很少吃螃蟹。他从网上搜索了一番,但还是没有下手做。
等到上午九点,柳青城来了。
陆丞问:“阳澄湖的螃蟹上市没有?”
阳澄湖就在苏州边上,那儿的螃蟹全国著名,可惜近年来卖的贼贵,普通人家只能偶尔吃一次。
柳青城笑道:““秋风起,蟹脚痒”,从九月到11月都是吃蟹的月份。陆先生,你需要我去买蟹吗?我知道哪家的蟹最好。”
陆丞道:“蟹已经有了,想跟你请教,该怎么做着吃呢?”
“做法很多呢,清蒸、红烧、水煮、香炒……”
“你要是会做,就帮我做蟹,中午别走了,一块儿聚个餐;若是做不好,帮我联系本地厨师,请人过来做也行。”
柳青城稍微有些犹豫,笑道:“我以前都是自己做着吃,不知道是否合你们的口味。算了,我还是帮您请厨师得了!”
她以前做过几年的管家,认识不少服务行业的人,知道从哪里能请人,在她看来,反正陆丞不缺钱,能请大厨到家里来,又何必她亲自下手呢?
“陆先生,您有几只蟹?想吃什么口味?您告诉我,我提前告诉厨师,请他带辅料过来。”
“就一只。”
“啊?一只蟹?有没有一斤重?”她心想:“一只蟹还好意思请厨师?还想让我留下来聚餐?是不是太搞笑了?”
陆丞道:“我给你看看就晓得了。”
他拉开冰箱,取出一个沉甸甸的塑料袋,打开塑料袋,里面是一只巨大的青蟹,青背、白肚、金爪、黄毛,背甲有一尺长,两个大螯被折断了,就像小孩子的手臂一样,蟹还活着呢,两只眼珠子比葡萄还大!
“这……这……这是什么品种?比普通的帝王蟹还大,可它显然不是帝王蟹!”
“这就是青蟹啊!”
“是吗?看上去的确是超大号的阳澄湖大闸蟹!”
“陆先生,我能不能拍张照片?”
“拍它做什么?不要拍了,帮我请厨师来!”
“好吧,我这就打电话。”
等到十点半,来了一位身材肥胖的厨师,名叫“张骏石”,据说某知名饭店的大厨,还带了两个徒弟一起来。做这一餐的费用是三千元。
按照柳青城的说法,三千元算多的了,前两年有疫情的时候,请大厨上门只要300元!
大厨来了以后,蒋秋芸跟着去厨房,要跟对方学习如何做蟹。
大厨看见巨大的青蟹很吃惊,两个徒弟一男一女,更是惊讶的瞪大了眼珠子。
女徒弟问:“师傅,这么大的螃蟹怎么做?”
大厨傲然道:“这还不简单?剁碎了炒呗!”
“切多大块头?”
“就像核桃一样,太大了不容易入味!”
于是男徒弟取出带来的刀具和案板,咔嚓砍下去!
然而结果很悲催!他连比较小的螃蟹腿都没斩断!
男徒弟惊叫一声,又猛地砍下去,结果未能砍断螃蟹的腹甲!
“师傅,劈不开啊!”
“怎么回事?你没吃饭咋的?”
“师傅,这刀不行,得用电锯!”
“没带电锯啊!”
于是,蒋秋芸将陆丞叫起来。
陆丞取出金匕首,快刀斩乱麻,将巨大的螃蟹切成小块。
胖胖的大厨满脸歉意:“咳咳,不好意思,我这徒弟不顶用,连个螃蟹都切不开。还要主人亲自动手。对了,我看您面熟,您是不是姓陆啊?经常在电视上露脸的?”
陆丞道:“对,就是我,麻烦您过来。”
“这是我的荣幸。陆先生,您这螃蟹从哪儿整来的?”
“别人送的。”
“奇怪了,哪个湖里能有这么大的螃蟹?”
“我也不晓得。”陆丞说完便走出去了。
柳青城走过来,道:“陆先生,您种在水池边的古茶树发了不少的新枝,等到明年春天又可以采摘茶叶,可是这么高的茶树,采茶不容易。”
陆丞道:“没关系,到时候我找个高高的梯子。对了,柳姐,你这两天面色很好,是不是有什么喜事?”
柳青城脸色微微发红,道:“我前夫求上门,想跟我复婚。”
“好事啊,你女儿会很开心。”
“陆先生,你给的小鱼干,吃了以后浑身发热,就像吃人参一样。”她想说:“我被你的小鱼干害苦了!”可是没好意思说出口。
陆丞道:“那可是好东西,一般人吃不到的。这次的蟹亦然,我虽然留你吃中餐,但你少吃点蟹,多吃饭,否则还会浑身发热。”
柳青城身子一抖:“啊?那我不吃了。等会儿我就回去。”
“吃了中饭再走呗。”
“我害怕了,不敢吃呀。”
“浑身发热不要紧,能让你身体健康,延年益寿。你不觉得,吃了小鱼干以后,走路干活儿,更有力气了吗?”
“倒也是。我去健身房游泳,来回十几次都不觉得累。”
“我就说嘛。”
“陆先生,您是不是常吃类似的东西,所以才体力惊人,拿到奥运冠军?”
“不全因为吃食,但也不无关系。”
柳青城觉得陆丞和蒋秋芸这对小夫妻很不一般,年纪轻轻在苏州古城这寸土寸金的地方修建了秋丞园,而在秋丞园里还不时冒出一些奇怪的物品,比如说那罕见的古茶树、神奇的小鱼干,还有今天见到的大青蟹,这些东西都令她感到惊奇。而且更古怪的是,陆丞还不让她拍照片,更不许发到网上去。为人低调,不喜炫耀,有好东西关起门来自己享受,这在年轻人而言很稀罕。
她心想:“或许,这就是年轻富豪该有的生活态度吧。他们不是生活奢侈喜欢斗富的第二代,而是亲手创业、事业有成、虚怀若谷的年轻一代。”
不到一个小时,大厨做好四个菜,一个香辣蟹,一个芥兰牛,一个水煮鱼,一个时鲜蔬菜,便带着徒弟离开了。
陆丞和蒋秋芸以及柳青城三人聚餐。
蒋秋芸笑道:“明天我们要回泉城,以后要麻烦柳姐多费心。”
柳青城道:“怎么这么快就走了?不在苏州多住一段时间?”
“我还在读研究生,有事要回学校。”
“啊?您一边读书,一边写小说,每天发布三四万字?太吓人了!蒋小姐,您和陆先生啥时候再来?”
“等冬至以后来。这里比泉城暖和。”
巨蟹的味道很鲜美,蒋秋芸和柳青城都赞不绝口。
一只十斤的蟹,三个人吃不完。剩下的被陆丞打包,收入玉指环。
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