第七十六章:孜然烤串
最后的最后,季明虞在信里面,还关心了一下他们的近况,叮嘱他们要好好的待在桃源村,不要轻易出来,虽说朝廷的诏令颁布后,各地的灾民已经没有那么多反抗的了。
但疆土这么大,还是有些地方有一部分人,是朝廷管不到的。
为了保证安全,他们最好不要轻易出去,以免遇到危险。
信看完后,大家这一个月一直悬着的一颗心,总算是可以放下来了,也大大的松了一口气。
一共有两封信,一封是季明虞写的,一封是北桑写给东荣的,北桑的那封他们没有看。
东荣还问他们要不要也给季明虞回一封信,到时候他可以用信鸽送出去,姜桃和魏景商量了一下,决定给季明虞也回封信,好让他在京城可以安心。
回信的事可以晚上再弄,不急这一时半刻的,现在最重要的还是准备烧烤的事,狍子还没弄完,就被刚刚东荣的大喊大叫给耽搁了。
三人花了半个多时辰,终于把这只狍子给收拾好啦,皮毛直接洗干净留着,那些肠子内脏弄干净后,就直接让胖虎给吃掉了,她割了十五斤肉下来,十斤用来烧烤,剩下的五斤晚上留着给胖虎吃。
东荣之前说,这次之所以能那么容易的抓到这只傻狍子,胖虎也是出了不少力的,狍子虽然被叫做傻狍子,但却是跑的非常快的,甚至可能比鸵鸟跑的还快。
随着胖虎一天天的长大,每顿食物的分量也在不断的增加,现在每天差不多都要吃掉七八斤的肉了,要不是东荣会偶尔带它上山打猎,他们可能还真的养不起。
剩下的其他狍子肉,姜桃打算拿出一些以后留着给胖虎吃,一部分他们自己吃。
还有三天的时间,就到除夕了,之前说好的,除夕的时候要和桃源村的大伙们儿,一起吃一顿热热闹闹的除夕饭,到时候就拿些狍子肉出来,好好的做几道大菜,大家肯定也很久没沾到肉味了。
正好趁着除夕这天,好好的吃个够!
她还打算着,她好久没上山打猎了,倒不如明天就跟东荣一起上山,看看能不能捉到几只兔子野鸡什么的,到时候过年的饭桌上,也好再多加几道菜。
晚上不止单纯的烤狍子肉,姜桃还做了几条烤鱼,还有烤莲藕,烤白菜,烤韭菜这些,基本上能烤的都烤了。
再加上姜桃特制的烧烤专用调味料,狍子肉还腌制了好一会儿,只有略微的一点膻腥味。
烤的时候,混合着纯粹的肉香,简直让人欲罢不能。
几个小家伙年纪还小,不懂得怎么形容,可一双双眼睛却是刷刷刷的亮了,特别是虎子,小嘴大张,仔细看的话,隐约还有一些晶莹的哈喇子在里头。
他却好像全然不知,整个人完完全全的沉浸在了这股诱人的香味里。
让人忍不住垂涎欲滴的......只想流口水。
“好啦,你们都快把嘴边的哈喇子收一收。”姜桃一边翻着肉串一边笑着说道。
先把烤好的韭菜白菜拿起来,最后撒上一层调料,就分给眼巴巴的等着的几人。
虎子的手最快,“唰”的一下子就给接了过去,再以一种迅雷不及掩耳之势放进嘴里,剩下的小宝和大毛都惊呆了!
大毛最后接了过去,却没有先吃,而是递给了姜桃让她先吃,姜桃知道大毛的性子敏感,所以没有推辞,微微低下头把最外面的两根韭菜给咬到了嘴里。
细细的嚼了嚼,嗯,味道不错,还好没有翻车。
见到姜桃吃了,大毛开心的笑了起来,很是满足,这才开始自己吃了起来。
看到大毛哥哥这样,小宝和虎子也顾不得自己吃了,纷纷的围了过来,举起手里的烧烤,表示也要分给姜桃吃。
就连东荣也不甘落后,直接把一整串都塞到了姜桃的手里,让她全部吃完。
姜桃能怎么办,只能一一的都吃了一口,不然小家伙们等会儿又要闹脾气争宠了,实在是吃不消啊!
不过东荣也只分到了一串,刚刚只是试试手,所以一次没有弄太多,只按照人数每人一串而已,她当然不可能把他的全吃了,和虎子他们一样,她也只用手拿了一些意思一下就行了。
魏景什么也没说,只是把自己的也递给了他,然后默默接手了她烧烤的位置。
姜桃嘴里嚼着,手上拿着,这一刻,她觉得自己好像一个团宠,同时也感受到了满满的关心和爱护。
姜桃快速的吃完后,就继续回去接着烤肉了。
魏景不知道怎么烤,只是在旁边时不时的翻一下,姜桃让他和东荣回去接着串肉串去了。
烤肉也已经差不多好啦,让烧焦的那一面朝上,另外不太熟的一面翻过去继续烤,然后在上面抹上一层酱料。
约莫小半盏茶的时间,肉串也慢慢的散发出了一股子焦香味,姜桃把放了孜然粉的调味料均匀的撒上去。
这是魏景他上次出去买粮食的时候,她特地记在纸上,让他记得买的,不过孜然在这里,并不叫孜然而是叫安息茴香,是一种药材。
滋啦滋啦,一阵阵的油香味混合着肉香,在双重调料的刺激下猛烈的绽放了出来,下面的炭火也烧的更旺了。
小家伙们吃完后,直接围成一圈,已经早就搬了凳子过来,坐在那里巴巴的等着了。
最后来回翻了几下肉串,这是为了让调料吸收的更加充分和均匀,刚开始的时候,她的动作还有些僵硬和生涩,可等上手后,后头也越来越熟练了,跟现代街边专门卖烤串的路边摊有的一比。
“来,已经好啦,都来试一试吧。”姜桃把两根肉串直接递给了魏景。
剩下的就放在盘子里,让东荣和小家伙们直接拿就行了,她也拿了一串尝尝,味道还不错,比她想象的好一点。
虽然烤的久了些,好像表面有些焦了,但她现在已经掌握了火候,到第二次的时候就不会再有这些情况了。
“好吃好吃,实在是好吃了!”虎子这次又抢在了最前头,直接蹲在盘子跟前就不愿意再动弹了。
他此刻恨不得自己能多长一双嘴,这样就不用担心吃太慢了,吃的太快,感觉都差点把舌头给吞下去了。
“唔唔,真好吃。”东荣嘴里也塞满了,根本腾不出嘴来说话。
烤肉上面不知道是放了什么,怎么会这么香,之前他和爷北桑他们也不是没在野外烤过肉,可从来没有一次像现在这么好吃过。
“桃桃,你在肉上面放了什么呀?怎么会这么好吃?”东荣终于吃完了嘴里的肉,迫不及待的问道。
不止他好奇,就连魏景一边吃着也忍不住一边转头看着她。
姜桃故意笑着,但没有马上开口说话。
小宝这时候拿着肉串跑了过来,奶声奶气的说道:“姐姐,肉肉好吃,香香。”说完美滋滋的吃了起来。
姜桃这才没有再继续卖关子,捏了一些用安息茴香磨成的粉末,告诉他们说道:“就是加了这个,这个叫孜然,烧烤的时候放一些进去会更好吃。”
“哇!阿姐好厉害。”虎子立马夸奖道。
姜桃笑了笑,又回去接着继续烤肉了。
因为上次魏景买回来许多调料,再加上孜然,今晚的这顿烧烤,大家仿佛解锁了新的味蕾,十斤肉,三条烤鱼再加上好几斤的蔬菜,全部都给吃完了。
胖虎也是,今晚不仅吃完了它的五斤肉,反而还靠撒娇卖萌,从小家伙们的手里捞了不少肉串吃,直把肚子给吃成了一颗圆球。
摊在地上成了一条咸鱼。
第二日一大早,刚吃完早饭
东荣去寄完了信,和魏景还有小家伙们说了一声,姜桃就背着弓箭带着胖虎,和东荣一起上山去了。
魏景身体不是很好,小家伙们太小,就让他们留在家里帮着魏景扫雪,打猎的事,她和东荣两人就完全足够了。
出门的时候,在门口遇到了秋大婶和裴伯两人。
“小桃,这么早你们这是要上哪啊。”看着姜桃身上背着的弓箭,裴伯问道。
“我们打算去一趟上山,顺便打些猎物。”姜桃说。
姜桃会打猎的事,大伙儿也早就知道了,她说的是阿爹教她的,因为她从小力气比普通人要大。
所以这会儿裴伯他们也没觉得特别惊讶。
但他还是担心的说道:“现在山上雪这么厚,多不安全啊。”
姜桃知道裴伯是担心安全,也是为了她好,没有反驳,解释的说道:“过两天就是除夕了,到时候大伙儿不是要一起吃饭吗?我就打算去山上看看能不能捉些野味,也好多添几道荤菜。”
裴伯一听是这个原因,立马就急了,连忙阻止道:“这哪能啊,现在有粮食吃了,也饿不死,大伙儿怎么能为了吃几口肉就让你去冒险呢。”
裴伯急的脸都通红了。
姜桃摇摇头,告诉他不会有事的,而且东荣武功那么高。
为了生怕再说下去,都快中午了,姜桃趁裴伯还打算再劝的时候,立马带着东荣和胖虎溜走了。
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