第十二章完成任务
还好晚上的凉风吹走了闷热,扶摇也暗自算了下,自己今天大概还剩下20多份龙虾,几份鸡翅,10份左右的黄鳝!
然后任务缺还差14个才能完成!
现在排队的都还有几十个,扶摇只能在店门口大喊道:“排在30以后的别等了,东西不多了,明天请早!”
排队的大部分都知道扶摇的规矩,也没人闹,既然没有了就换一家吃好了!
把排队的人卖完了后,任务人数才69个,但是食材全都卖光了,这下扶摇傻眼了!
特别是有几个黑心张的老客户过来询问过还有没有龙虾,扶摇都只能苦笑着解释说没有龙虾了!
看来只有自己明天自己研发卤虾的做法了!
扶摇把东西洗完放好后,刚刚准备关门,黑心张不知道从哪里走了出来对扶摇说道:“哟哟哟,扶老板关门这么早啊,现在可是夏天,大头都在晚上和凌晨,是不是没货了?给哥哥说啊,大家邻居,你没货了找我借就是了,明天再还我就是了!100斤够不够?”
扶摇听到后,冷笑一声说道:“你的龙虾不敢要,要了我怕把招牌砸了!”
黑心张的打算扶摇可是知道的一清二楚的,不外乎几点一个想把死龙虾给自己,自己一弄他就让人来看!
第二个想用他的次货来换自己的好货!
第三就是纯属来调戏自己的!
“不识好人心,那你关门吧,我那生意好得不得了,不伺候你了!”
黑心张见扶摇不上当,哼着小曲儿就大摇大摆的走回了自己的铺子!
“得瑟,看我明天怎么收拾你!”
扶摇看着黑心张背影说了一句!
“老板,你这可以加工不?”
几个年轻人提着这个小桶走过来对着扶摇问道。
扶摇看了一眼桶里,大概有67斤的龙虾,心想也花不到多少时间也就回答道:“可以啊,加工费就算你100块,行不行!”
“这么贵!老板便宜点啦!”
“就是,老板,我们都是这附近的人,每次来你这买龙虾,排队的都那么多,只有每次在冰火龙虾吃,今天好不容易自己钓了这么多,看你这又没人了,就想试试你的手艺,要是好吃,以后就在你这弄了!”
扶摇听到这几个年轻人是冰火龙虾的老客户的时候,心理一喜,连忙问道:“五味,加工的算不算任务完成?”
“算,只要是冰火龙虾的客户都算!”
五味食皇系统一句话就让扶摇笑开了花。
“行,算你们80块的成本价,要给你们清洗这些,还要加调料这些,差不多了!”
几个年轻人也把桶递给了扶摇!
扶摇麻利的把水管拖出来带上手套拿出剪刀就开始操作起来!
这种自己钓的龙虾比外面买的脏多了!
扶摇杀一只就扔一只到有水管的桶里,让水一直流动的着!
几分钟,扶摇就把这些龙虾去头和虾线了!
放了点盐在桶里,把水管拿出来,扶摇使劲的摇晃着水桶,清水瞬间变成了黑水,连续弄了几次水才变干净起来!
扶摇又把龙虾用刷子刷了一遍,用水清洗了几次!才把龙虾拿进厨房!
擦了擦额头的汗水,扶摇把一边的姜蒜葱段扔进去,又用料酒去除腥味!!!
“哥几个,这些龙虾打算做些什么味?”
几个年轻人要了一份蒜蓉一份油焖的,扶摇点了点头,就把火和抽油烟机打开做了起来!
几分钟后,几个年轻人开心的提着龙虾离开了!
“叮,临时任务完成,抢夺冰火龙虾70名老客户!奖励卤虾秘诀一份,请查收!”
五味食皇系统随着几个年轻人的离开紧接着说道。
卤虾秘诀:料包八角10克,葱1棵,姜1块。调料味精15克,白糖20克,胡椒粉15克,酱油200克,香菜段25克,红辣椒圈25克,高度白酒50克,大蒜瓣25克,姜片20克配500克龙虾,可按照食材多少添加!
做法
1.将活虾剪去虾足和虾枪,从背部剖开,挑去泥肠,用清水冲洗干净。
2.坐锅点火加入清水,放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开,然后关火晾凉待用。3.将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀,然后将虾放入卤约3小时,即可捞出食用。
特别提示:卤虾捞出再用酱料炒1分钟后加入香菜会更好吃!
扶摇看了下卤虾秘诀,觉得很大众!
“五味,这秘诀这么普通?”
扶摇小心翼翼的问道。
“系统每日会送卤虾料包一份提升卤虾的味道!”
这还差不多,扶摇得到答案才把门关上,慢悠悠的走回家休息。
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