第1章 第1章

“死丫头皮痒了是不是，还不快去干活，当心我抽到你身上。”

        听到她娘的话，似乎是想起鞭子的味道，刘二丫耸了耸肩，立刻背上背篓准备去挖猪草。

        她娘这句话可不是说着玩的，说抽身上就会抽身上，为了自己这身皮着想，今天就不折腾了，她还是老老实实的去挖猪草好了。

        “三丫和二丫一起去，你们可别再偷懒，家里的猪还等着吃呢。”大伯母凉凉的说道，似乎在警告。

        刘二丫看着刘三丫比她矮一个头的小身板，叹了一口气，认命的丢下轻巧的刀具，拿上重重的锄头抗上了瘦弱的肩膀。

        三丫虽然小，做这样的活也很熟练了，拿上刀具撒丫子就往外跑。刘二丫漫不经心的跟在后面。

        刘家村地处平原，南接河流，西面靠山，宁静悠然，如今正是丰收时节，家家户户忙着收割，在田地中忙活的人不少，两人沿着田间小路往山上走去。

        刘二丫原本不叫刘二丫，她叫云凌，只是很倒霉的重生成了这古代刘家村的刘家老三的女儿，刘二丫。

        对于刘二丫这个名字，云凌已经不想吐槽了，槽已经吐完了。古代农户人家，对于家里的女孩的态度不提也罢，她只觉得自己还算走运了，至少没有一出生就被溺死，能够活到现在。

        只是自己又很倒霉，不重生在皇亲贵族，也不在富裕商家，偏偏在这农户家，这么多年她还没有适应。

        前世，她是个清闲的富二代，有个要继承家业的哥哥，她作为妹子的日子是游手好闲，要多安逸有多安逸。

        于是，她可以有很多时间做自己喜欢的事情，她喜欢吃，就去世界各地寻美食，一不小心成了著名美食家，美食评论家，不仅喜欢吃美食她还研究怎么做，又有机会和世界名厨请教，日子过的美翟翟。

        过去的成就不提也罢，现在的她只是刘家村的刘二丫。还是赶紧把猪草割了，去田里摸摸黄鳝吧。

        想到黄鳝，她想起了前世吃的一道菜，叫生炒鳝鱼丝，她是在河南一个小餐馆吃到的，鳝鱼切成丝，一两寸长，用猪油旺火爆炒，加少许香菜和盐，不需要其他配料。

        这样抄的鳝鱼是白的，吃起来脆脆的，非常可口，又不失鳝鱼的本味。可惜这里的鳝鱼太小，不够肥大，无法切丝，倒是勉强可以做黄焖鳝鱼段。

        心中琢磨着，手上的动作不停，将面前的草锄了下来，三丫跑来跑去的补刀，将这些猪草抱进了框里。

        干了一会儿，三丫神神秘秘的跑到她跟前问道，“二姐二姐，你是不是又在琢磨吃食啦，一会儿带上我呗。”

        她折腾吃食的被骂的事情不是一天两天了，刘家村的人没人不知道，他们教育子女时的口头禅就是：看看刘大伯家的孙女刘二丫，好吃懒做，以后肯定嫁不出去。词都不带变的。

        不过村里的孩子都很喜欢她，有时她在野外做吃食时他们会围拢来，云凌性子大方，会分给他们吃，久而久之，那群小孩儿摸了鱼掏了野菜和鸟蛋，也会送给她。当然，她做好了又会分一些给他们。

        她做的美味，甚至比家里大人做的好许多，很受欢迎。而作为妹妹的三丫，没少吃二丫弄的美食，跟着二姐出来做活儿，是她最幸福的事。

        “虚，一会儿咱们就去摸黄鳝。”

        “好！好！”三丫小声的说，还装模作样的看了看周围，像是想起什么，“但是，二姐，挖完猪草不回家继续干活，你不怕被你娘打啦？”

        三丫是二伯的女儿，和她不是一个娘。

        “挨打算什么，美食还没有挨打重要吗？”

        虽然嘴上说得豪气，但云凌心里却另有想法，在这个家里女孩是被无视的，只是家里还能吃饱饭，就把她们养着，长大以后能换点聘礼让儿子娶媳妇。

        而她们一般是吃不饱饭的，所以，她现在也不只是为了吃美食，更是为了养好身体。她不愿意接受刘家对女孩的安排，她对刘家也没有丝毫的归属感。

        更对那个在人前懦弱，人后打骂女儿的父母没丝毫好感，而且她便宜爹还爱赌，现在只是小赌没什么事，但赌这种东西很可怕，以后还不知道会怎么样。所以，她现在只想快快长大，然后离开这里摆脱刘家人，凭借自己厨艺，在这个世界好好活下来。

        现在想来，幸好刘家村的人见识都短浅，不明白厨艺在繁华的外面能赚钱。不然，她可能不好走，铁定会变成她便宜爹的摇钱树。

        她不知道自己怎么这么有勇气，坚定不移的打算逃跑离开刘家，对这个世界只有粗浅的了解，可能是因为前世过得太肆意吧，她就没怕过什么，而且她就是喜欢挑战未知，或许她流淌着赌徒的血液也未可知。

        “嘿嘿。”三丫笑得像偷了腥的猫，“二姐你真好，哎，二姐做饭这么好吃，为啥不让二姐做，却让大姐做呢。”

        做饭的活相对来说轻松一些，而且不用日晒雨淋，大伯母早紧着安排给自家女儿刘大丫了，哪还有她的事，况且，她做饭耗油，好吃是好吃，只是得到的只有骂。

        云凌没多说，捏了捏三丫的脸。“快干活吧，赶紧干完去摸鳝鱼。”

        “等下把狗剩和狗蛋叫上。”三丫高兴的答应了一声，干活更卖力了。狗剩是她的弟弟，狗蛋是大伯母的儿子，被家里宠，很喜欢告状，三丫不喜欢他，但又不得不叫上他，有这两个宝贝疙瘩参与，爹娘爷奶也不会骂得太狠。

        没有三丫打扰，云凌继续盘算，现在她还太小了，只有八岁，等她长到十岁就能有机会去镇上，然后想办法逃跑。一个女孩丢了，刘家不会花力气找人的。

        但为了以后逃跑便利，以及不能被拍花子抓到，她一直都是把自己往壮实粗糙的女汉子方向发展，切记不能太好看。

        可惜，她这皮囊生的不错，在刘家村算是村花级别，皮肤也晒不黑，而一直待家里做饭的刘大丫却面色发黄，嫉妒的都要弄死她了，隔壁的小闺蜜也羡慕她，哎，她们都不知道对此她有多苦恼。

        猪草弄好了，云凌和三丫没有立刻拿回去，而是藏了起来，她们俩跑到不远处的田里捉黄鳝。

        村子里的小孩看到云凌来，就为她打掩护，还来帮她们的忙。

        “二丫姐姐，我家大人今天都不在，你到我家去弄黄鳝吧。”小胖墩是村长的孙子，在家里颇受宠，云凌想了想，就答应了。

        她们摸好了鳝鱼，和小胖墩偷偷摸摸前往村长家，其他小孩听说是去村长家，有些害怕，并不跟来。最后只剩下她和三丫，小胖墩三人到村长家弄鳝鱼。

        云凌怕鳝鱼死了不新鲜，就将所有鳝鱼倒入水缸里，鳝鱼一条条的在水中直立，探头到水面吸空气，因为鳝鱼黏，云凌用抹布把他们抓住，用一根大铁钉把鳝鱼头部仰着钉在砧板上，然后顺着它的肚皮用尖刀直划，取出内脏，再取出骨头。

        鳝鱼皮上的粘液需要用盐挫掉，这个世界，盐非常的贵，云凌平时可接触不到，村长家富裕，小胖墩也不吝啬，把盐罐子拿出来给云凌随意用。

        云凌也不浪费，只用适量的盐将鳝鱼粘液搓掉。

        三丫也动起手来，她处理鳝鱼算是熟门熟路了，拿出工具就开始清理，只比云凌的手慢一些。

        黄鳝处理好了以后，云凌将这些鳝鱼切成段，三丫则去生火，抱了一大堆木材和燃火的稻草来。

        接着云凌在厨房找了找，找到些蒜瓣，酱油，至于其他香料也没有，不过也不需要。

        油下锅，鳝鱼段下锅，云凌将一大把整的蒜瓣加进去，再倒入酱油，盖上大锅盖，将鳝鱼焖烂，汁水收浓。

        小胖墩在一旁看着，什么都不做，只等鳝鱼好了，他拿了只大碗让云凌装。刚刚装盘好，小胖墩就拿手去抓，也不怕烫，三丫也有样学样。

        那黑悠悠的手怕是没洗，云凌看得头疼，赶紧制止，“别用手，这有筷子。”

        两人不理，云凌就以以后他们在这样不讲卫生就不给他们做吃的为由，才制止了两人。

        云凌是有轻微洁癖的，而学会了厨艺更是讲究卫生，如今这盘黄焖鳝鱼段有些吃不下去。云凌忍了忍，挑了下面的来吃。

        黄鳝段软中带酥，汁水浓郁鲜香，村长家的酱油果然比较好，和生炒鳝鱼丝比起来，另有风味。

        两个小家伙比云凌更快，三两下就把鳝鱼段抢完了。三人开始收拾，刚收拾到一半，门口就传来了动静。

        小胖墩脸色一变，“不好，爷爷他们要回来了，你们快走。”

        云凌顾不得其他，带着三丫从后门跑了。跑到路上，还听到了小胖墩他爹惊呼声，以及小胖墩他奶的维护声。

        两人心有余悸，还好还好，差点就被发现了，被发现的话云凌又要挨顿打骂了。不过她也不怎么怕就是了。


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