第二十七章:开饭了
牧野将清洗好的蔬菜和肉都分类装好,他先准备了一口炖锅将猪排骨和玉米先炖上,稍微加了一些生姜去腥后就暂时不用管了,并且在牧野的控制下火也不会太大导致烧干,米饭那边还需要时间,牧野也就开始先炒菜。
先是西红柿炒鸡蛋。
将清洗好的炒锅放在灶台上,调理也都事先准备好,方便牧野取用。
在锅中加入稍微多一点油,等油温差不多就倒入鸡蛋液。
倒入鸡蛋液的瞬间,鸡蛋液凝结,并且开是冒气了小泡泡,牧野毫不犹豫,用手中的锅铲开始捣碎,等所有鸡蛋也都成碎块时,牧野加入了切好的番茄,红与黄交融在一起,一阵阵香味也从灶台前飘出,鸣人闻到后口水都差一点流下。
牧野将两者翻炒在一起,中间再加入了一点油,提高一下西红柿炒鸡蛋的亮色,等差不多的时候开始调味,最后装盘,葱花撒上,一大盆鸡蛋炒西红柿就准备好了。
“鸣人,西红柿炒鸡蛋先拿进屋子里!”牧野将装有西红柿炒鸡蛋的大盆用盖子盖上,防止冷了,并喊鸣人将菜先拿到屋子中。
“好嘞~”鸣人被着一喊也从香味中回神,由于西红柿炒鸡蛋刚刚出炉,所以灶台里的味道并没有散去,鸣人强忍偷吃的冲动将菜迅速送到屋子后立马又重新出来,等待牧野的下一步吩咐。
牧野自然也注意到了咽着口水的鸣人,接下来他就要炒青椒了,希望鸣人能忍受得了辣味。
牧野先是将鸡肉用油炸一遍,捞出备用,将锅中的油倒回专门分类好的油盆中后他开始准备炒青椒。
牧野牧野先是在锅中下入蒜泥,爆出香味后,加入辣椒,花椒,味道出来后加入油炸好的鸡肉,青椒块,开始猛火暴炒,一阵阵辣味从灶台前传出,位于牧野后方的鸣人第一个中招,边咳嗽,边跑远。
土制灶台可没有油烟机着类抽油烟机的工具,不过牧野用基础风遁让自己免于被辣味熏到,可鸣人就没那么好运气了。
鸣人也没想到牧野会来这一出,本就对青椒有点惧怕的他更加担心了,不过看着牧野热火朝天的翻炒着,他也下定决心即使再难吃也得吃下去。
牧野对于自己手艺还是比较满意的,并且有着出神入化的火候控制,他感觉他的料理水平比穿越前还要厉害。
将炒好的青椒鸡肉倒入事先准备好的大盆中盖好牧野也开始查看起了米饭和玉米排骨汤来。
米饭牧野下的量很足,要是换算成现代人的量大概有五六个成年人的量,鸣人的饭量牧野这段时间也是见识过的,大概是一到两个成年人的量,而他也因为长时间的锻炼和修复,导致胃口大开,大概也是个三个成年人的量,稍微多一点饭也无所谓,多了就等明天炒饭吃。
看着米饭也差不多,牧野把火弄小了,而玉米排骨汤那边他也得处理一番,这个世界并没有高压锅这类物品,不过在牧野的火候控制下,排骨和玉米都炖出了味道,稍微用筷子捅一下排骨,软烂适中,玉米也熟了,他就开始调味,将火灭了后,加入葱花,美味的玉米排骨汤也完成了。
看着鸣人欣欣然的走会,牧野不由的笑骂道:“鸣人你个笨蛋,等会你可别抢着吃青椒炒鸡肉,还不快来帮忙,把饭菜都拿道屋子里!”
“哼,才不会呢,等会我不吃了!”鸣人的小脾气也上来了,不过他的动作很麻溜,将饭菜拿进了屋子中,牧野则是准备起了两人用的碗筷。
等牧野拿到东西的时候鸣人也利索的将饭菜都拿进屋子中了,不得不说,鸣人的行动力是真的不弱。
牧野的小屋对于一家三开而言并不算大,唯一的好处就是有一个较大的后院,至于后院自然是牧野自己圈的,反正也没用说他。
牧野拿着餐具进屋,鸣人也刚刚好出来,牧野笑着说道:“已经没东西了,开饭了,等会可别客气,不然饿肚子可别怪我没和你说。”
“我才不会和牧野你客气呢!”鸣人则是反身回屋说道。
两人入座,牧野吃饭的地方在客厅中,里面并没有什么多余的东西,也就一张矮桌,几个坐垫,桌子上自然是摆放好了两菜一汤,不过都是盖上的所以味道也不怎么明显。
牧野和鸣人随便选了个位置坐下,牧野为鸣人和自己打好饭,就掀开了盖子,第一个开的自然是西红柿鸡蛋,香味瞬间弥漫,鸣人口水都快留下了,第二个则是青椒鸡肉。
打开是一的一瞬间,鸣人好像回忆起不好的事情,瞬间屏住了呼吸。
牧野看到后也是好笑,辣味呛人也就在炒出味道的时候,现在只有股子香味,并没有呛人的味道了。
牧野并没有提醒鸣人,打开了最后的汤,用大汤勺为两人打出了两碗玉米排骨汤。
“我开动了~”牧野恶趣味的声音响起,并且开吃起来。
鸣人看到牧野开动了也终于憋不住气了,深吸了一口气发现,入鼻的都是香味,咽了下口水,鸣人也喊道:“我也开动了!”
鸣人自然没都先动青椒鸡肉,而是下筷西红柿炒鸡蛋,美味入口,鸣人手就停不下来了。
“在来一碗~”鸣人将手中的饭就着西红柿鸡蛋瞬间就吃完了。
牧野也不嫌弃麻烦,为鸣人又打了一碗。
鸣人专心吃西红柿鸡蛋,牧野则是两边都吃,鸣人有的时候吃快了也会喝上一口玉米排骨汤缓解一下。
两人就这样吃着,西红柿鸡蛋先被解决了,而青椒鸡肉还有一大半。
鸣人开始纠结起来,虽然白米饭配汤这样吃他也能吃上好几碗,可看着牧野享受的吃着青椒鸡肉他也有点跃跃欲试。
牧野也没有用刚刚在后院鸣人说道话呛他,不过看着鸣人纠结的样子,牧野好心的给他夹菜。
看着碗里的菜鸣人更加纠结了,幽怨的看了一眼牧野,鸣人闭着眼睛如同吃药一般将牧野给他夹的青椒送入就嘴里。
入口后鸣人意外的发现,还挺好吃的,入口清脆,有点辣辣的感觉,没有那种苦涩的味道,就着米饭吃意外的下饭,睁开眼睛的鸣人看着还剩下大半的青椒鸡肉果断抢食起来。
牧野自然也加快了速度,他可不会让着鸣人。
两人你来我往,好不热闹。
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