第868章
自己也已经一把年纪了,都到了寿衣压箱底的时候了。
指不定哪天就要三长两短……
这点能耐,真就带着走了?
三长两短,指的就是这个东西在盖上盖子之前的板子数量。人逢三长两短,意为人生走到了尽头……
为此,他决定观察几天,看这个小后生是不是这块料。
如果真行,他就大方一把,自己也落个清闲。
可谁知,禇再良的手还没沾上窖泥,就开始挑上他的毛病了。
看着钱亦文去找禇再良了,老边哼了一声。
自语道:“活了这么大岁数,就没遇到过这样的!
“你去说吧,要是真能把他给摩挲顺毛了,我就服你!”
钱亦文找到了禇再良,此刻他正在那儿玩泥巴……
见了钱亦文,禇再良放下了手里的窖泥。
钱亦文一看,开口问道:“你咋刚来两天半就要回去呢?”
禇再良颇委屈地说道:“舅,那老头儿也不让人说话呀!
“我刚一张嘴,他就说我一个小孩伢子,懂个屁!”
钱亦文又问道:“你说啥了?”
禇再良一举手里的窖泥,说道:“你看,他把一些药物、有益菌和果粉掺在了泥里,想在发酵的时候起到对粮食改性的作用。”
“这有什么不妥吗?”钱亦文像模像样地问道。
其实,要说起这个来,他哪懂?
禇再良说道:“他用的是啥东西,我不知道!
“可是,我知道这团泥我昨天半夜抠下来的时候,味道很大。
“你闻闻,现在还有多少味儿了……”
禇再良一边说,一边把窖泥举到了钱亦文的鼻子底下。
两人各自向前,差点把一摊泥怼到钱亦文的嘴里……
淡淡的清香味儿,还是有些,不过却远没有钱亦文在老边那里闻到的味道浓重了。
禇再良说道:“舅,我虽然不知道这里边都是啥,但我想这些都是天然物质,不是合成的。
“既然是这样,就不存在持久挥发的可能性!
“而且,我坚信他也不懂得采用缓释技术。
“所以,只要出一窖酒,他加的这点儿小料儿,就一点儿劲都没有了!
“可是,他非得神叨叨地跟我说,祖辈流传,都是这么做的,错不了。”
说起本专业的话题,禇再良变了个人似的。
滔滔不绝,钱亦文都没有插嘴的空隙。
禇再良表达完了观点,又往前探了探身子,说道:“舅,我知道你不懂……
“可是你笨想,啥技术能保证这些东西在一年时间里慢慢挥发出来呀!”
钱亦文想了想,问道:“是啊,啥技术能做到呢?”
禇再良闪了闪身子,皱皱眉头,说道:“根本就没有!”
钱亦文知道,禇再良刚才这一闪身子,指定是在心里说自己笨呢。
不过,他并不在意。
说起这个来,他在禇再良面前,绝对不敢说自己是个聪明人。
钱亦文问道:“你说他这个不行,那你有什么解决的办法吗?”
禇再良把手里的一摊泥掐成了个泥炮,一扬手摔在了桌子上。
崩射出的碎片,落在了钱亦文立领上装的袖子上……
这东西,有玩儿过的吗?
禇再良说道:“太简单了!
“把有效成分提取出来,制成微粒。
“每一窖都单独混拌一次,那不就能保证每一次都达到统一标准了吗?
“可是,他个老倔头儿非要装神弄鬼地把东西掺到窖泥里……”
钱亦文听懂了……
有些古法,是劳动人民智慧的结晶;
有些古法,是先人们对自然科学欠缺了解的错误操作。
就如中医,钱亦文坚信是伟大的,他亲眼目睹过神奇的现象。
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