第58章 058
徐宁宁一边解释做法,一边演示。
但这两种方法其实都还是很简单的,一种是切成直接撒点盐烤成肉干。跟平时烤肉唯一不同的就是切的形状,所以大家一看就都上手了。
另一种跟徐宁宁之前做鸟肉干的方法一样,先用调味料腌制一晚,第二天太阳好的时候再拿出去晒干,晒制的时候要注意翻面,让它干的均匀一些。
这个她本来是准备等狩猎队回来之后再搞的,因为也不知道兽人是不是喜欢吃,但这让人崩溃的腌制方法出现在她面前之后,她是管不了那么多了。
因为有了花椒,徐宁宁特意把腌料调整了一下,盐,姜泥和花椒粉。
刚把花椒拿下来的时候还好,但当徐宁宁开始捣花椒粉的时候,离得近的兽人表情都有些控制不住了。
“救命啊,”留捂着鼻子,恨不得跑的远远地,“这味道好呛啊。”
“但这东西味道很好的,刚刚炒腊肉的时候也放了一些。”徐宁宁头也偏了点,好吃是好吃,但也让人很想打喷嚏。
腊肉确实是好吃,留闻言不由得舔了舔嘴唇。
将一部分肉片用调料拌匀之后找个盖子盖上,第二种做法也就完成了。
剩下的就看个人的领悟能力了,徐宁宁在一边转悠着看他们自己做,看到不对的地方还不忘记提醒一下。
时间很快过去,天色渐晚,蓝也带着采集队回来了。
今天的收获只是野菜,虽然也不少,但蓝兴致不太高。被前段时间的高收获给惯坏了,蓝现在只对主食感兴趣。
徐宁宁接过给她检查的植物,笑着道:“如果明天没有什么大收获,不如带回来点植物,我想办法种一种。”
比如花椒树,比如醋果,比如目前还没有什么消息只出现过两次的韭菜……
等以后带回来的东西多了,就可以开启种花家祖传技能——种菜了。
蓝听了这话倒是若有所思,“好像确实可以哦。”
“豇豆藤,醋果的树,还有花椒树。”徐宁宁掰着手指一样一样算。
“目前就这几样值得你往回带。”
至于花生和土豆,那不是碰到了就全都挖回来嘛,直接育种种下去就行了。
不过花生种子该怎么弄来着?今晚回去好好想想吧。
两人几句话就定下了未来几天的工作,对于白狼族来说,也开启了一个新的篇章。
“我把你的肉都整理出来了,”徐宁宁指着一旁巨大的石盆,“这个是腊肉,明天用蔓藤吊在台子上就行,我跟族长说过了,你要是不懂再来问我。”
“这个是明天晒在台子上的,记得隔天翻面,晒干就行了。”
“这些都是直接烤干的,想吃直接就能吃,剩下的你是想烤干还是腌制了晒干,都行。”
蓝一开始还在奇怪,但随着徐宁宁说的一看,很快就惊住了,“这是……”
“我根据家乡的美食临时想出来的。”徐宁宁回道,“你们那种腌制方法,难吃的要死,保存效果也没有特别好,所以我就想到了这种方法。”
“你是真的厉害啊。”蓝无话可说了。
徐宁宁嘿嘿一笑,“行了,你回来了,我也回去了,家里还有点肉,不赶快弄该坏了。”
有的还是两三天前的呢,也亏了山洞最深处有些凉丝丝的,不然放三天就该坏掉不能吃了。
想起不能吃,徐宁宁顿住了脚步,找到木。
“族长,以后抓到的猎物多了吃不完,也可以这么处理,不然吃坏掉的肉容易拉肚子的。”
木像是想起了什么,笑着回了句,“放心,我知道了。”
以前除非是万不得已,不然谁也不愿意这么把肉储存起来,实在是因为太过难吃了。
但徐宁宁改进之后的方法,却能让人觉得比没腌制的肉还好吃。
回到山洞之后,徐宁宁先是填饱自己的肚子,取了一块腊肉切片,先炒一下蓝分给她的野菜,然后埋了两个土豆。
炒腊肉下饭,也挺下土豆,但徐宁宁也只吃了一个半,最后实在是吃不动了。
一边打着嗝一边炒另外一大半,分了两份,一份给阳的,另一份是给巫送过去的。
先拿着给阳的,顺带拿了两个卫生巾,她昨晚就说要给来着,结果因为烤鱼给忘到脑后去了。
阳这时候没在自己的山洞,估计也是去帮父母的,忙制作腌肉去了。徐宁宁把东西放下就离开了。
阳看到那个卫生巾自然知道是怎么回事的。
回去之后带着腊肉又去找巫,想了想,出门之前还烤了几片肉干,好歹是新搞出来的,怎么也要让巫尝尝。
徐宁宁过去的时候,巫正在吃晚饭。秦已经被抬回家了,他恢复的比巫预估的要好。
“你们这是商量好的吗,一个个都来给我送吃的。”
徐宁宁定睛一看,好家伙,木跟她想到一块去了,居然也是肉干。
将手上的大叶子递过去,徐宁宁笑着说道:“这不是弄出了点新玩意,想着拿过来给您尝尝么。”
巫接过大叶子,“这就是木说的那个腊肉?”
“对,炒的。”徐宁宁点头。
巫夹了一筷子,本来慢悠悠的动作突然加快了几分。
徐宁宁这一看,稳了,巫果然也是喜欢吃的。
“不错不错,咳……”
巫话说了一半忽然咳了几声,徐宁宁上前拍了拍她的后背,本来以为是被花椒的味道呛住了,但却眼尖的发现了一抹暗红色。
动作一顿,有些心惊,“巫大人,您……”
巫若无其事夹起了一片腊肉,“没事了。”
徐宁宁简直无奈,“都咳血了还说没事呢,要不然我去跟族长说一声,让狩猎队带点补血的草药回来。”
这句话里的意思约等于,你要不说,我就让所有人都知道。
巫瞪了她一眼,“威胁我啊。”
“我这是担心您。”徐宁宁不为所动。
“唉……”巫叹了口气,“其实不是什么大事,就是跟人过了几招,身体有些承受不住了,不过那口淤血吐出去倒是顺畅了许多。”
“是鬼石族的巫吗?”徐宁宁咬着下唇。
“嗯,她应该是没有放过你的想法,所以一直在这附近,还好你一直都没有出部落。”
徐宁宁觉得好气,“就为了这个她就攻击你?!!”
什么玩意,这会儿她只恨自己没有巫力,不能暴打那个神经病。
“其实她也只是为了向你展示自己的能力。”巫拍了拍她的手背。
把她这个巫打败了,就能证明白狼部落什么都不是,说不定宁就会自愿跟她走了。
当然,事实正好相反,徐宁宁只想自己暴打那个辣鸡巫。
看着徐宁宁咬牙切齿的表情,巫不由得安慰她,“放心吧,她虽然能伤到我,但她自己也不好受,只要你雨季结束前不出去,是不会有事的。”
其实巫这话间接证明了,她的能力不如鬼石的巫。
“巫大人,”徐宁宁看她,“教我巫力,我要暴打那个鬼石族!!”
徐宁宁这话本来是间接的答应了巫成为她的继承人,但巫却摇头了,“傻孩子,巫力不是让你用来打架的,如果你想不明白,你是做不好这个巫的。”
徐宁宁知道巫这话的意思,但是她不太能理解。
“你回去好好想想吧,什么时候真的想通了,愿意接受了,再来找我。”
巫开始赶人了,徐宁宁也陷入思索中,往自己的山洞回。
巫轻轻叹了口气,“希望你能想通啊。”
其实她一开始本来是想着先忽悠徐宁宁当上这个巫再说别的,她可以一点点教,她还有时间。但来到部落的这段时间,她看徐宁宁这些事情做出来,又不满足了,更想让这孩子知道自己的想法,还有该做的事情,或许白狼族能够迎来一个伟大的带领着大家前进的巫。
徐宁宁不知道巫的心路变化,回到山洞之后想了一会儿没想通,又不想让自己闲下来,于是便开始整理自己剩的肉。
基本都是狩猎队回来之后分的,什么肉都有。
先把能做成腊肉的肉挑出来切好,然后腌制。
这次她分成了两份,一份放了花椒粉,一份没放。放的那份是她的,怕风吃不惯,如果风喜欢这个味道,炒的时候可以再放点。
因为是两人份,所以量很大,切出来的五花肉条有将近二十,还剩下了不少的瘦肉。
“不对劲啊。”徐宁宁数完了数,陷入了沉思。她跟风的肉是不少,但好像也没这么多吧。
“难不成是族长给我加量了?但是昨天还没这么多吧……”
徐宁宁非常的不理解,难不成是哪来的神仙怕她饿死特意给她加餐的?
是在思考不出结果,她选择了放弃,切起了剩下的肉。
因为是很多动物的肉混杂在了一起,她挑挑拣拣的,根据她所知道的肉进行了分类,像猪肉的一堆鸡肉的一堆……类似于这种分法。
像鸡肉和牛肉的就都腌起来做肉干,像猪肉的放到一边,她准备等下尝试猪肉脯的做法。
至于那些分不出来的,就都放一边,留着当自己这几天的口粮。
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