第 163章 苏落雪见到罗大人
最近一段时间以来,老爷对她们厨房里那些厨娘们所做的饭菜感到厌倦。他一直要求厨房给他做出美味、新颖的新菜品来满足他的味蕾。
然而,这些厨娘又怎么会呢?如果她们真的有这个本事,早就做出来取悦老爷了,说不定还能借此升职加薪或者得到赏赐呢。
只是,老爷只给了她们一个月的时间,但如今已经过去大半个月了,仍然未能招募到擅长烹饪美食的新厨娘。
起初,当她第一次见到苏落雪那毫不起眼的模样时,她也只能无奈地摇了摇头选择放弃。
但是,当她听到苏落雪竟然报出如此之多连她自己都闻所未闻的菜名时,她的眼睛顿时一亮。
只不过,这个相貌丑陋的女子……
正因如此,她才会疑惑地问了一句。
苏落雪见周嬷嬷这般询问,急忙堆满笑容回答道:“周嬷嬷,小的确实会烹饪,如果您不相信的话,小的可以做一道拿手好菜让您尝尝味道如何,然后再决定是否留下小的。”
周嬷嬷见苏落雪这样说,想了一下说道:“好,你进来试一试,如果不行,你还是要走的。”
“是,谢谢嬷嬷。”苏落雪赶紧进门说道。
苏落雪机灵的把小门关上,然后转头就朝里面走去,苏落雪赶紧跟上。
跟着周嬷嬷在这后院里七拐八拐,才看着一间挺大的厨房,厨房还带了一个大院子,里面堆放了一些柴火还有水缸,食材等等一些杂物。
而刚刚给她开门的那个小丫鬟正在柴堆前垒着柴火,见她跟着周嬷嬷进来,对她笑了一下,又继续干着自己的活。
苏落雪跟着周嬷嬷走进厨房,她一眼就迅速把这扫了一遍。
这个厨房倒是挺宽敞,厨房里有三个大灶台,六口大锅,还有十来个小炉子。
几个厨娘正在厨房里忙着,几口大锅里咕嘟咕嘟炖着菜,几个小炉子也没闲着。
几个厨娘见周嬷嬷带了一个不起眼的丑妇人进来,只抬头看了一眼,并没有太在意。
“你看着做一样吧!”周嬷嬷说道。
苏落雪看了一下厨房里现有的食材,在墙边上有一个大鱼缸,她走过去,里面有好几种不同种类的鱼。嗯,这条黑鱼不错,又肥又大。
苏落雪将宽大的衣袖挽起,打了一个结,伸手就把这条黑鱼抓了上了。
拿刀,杀鱼,清理,改刀,切鱼片,苏落雪麻利的一气呵成。
周嬷嬷看她这熟练的动作,也满意的点点头,希望不要让自己失望,不然,她也不好向老爷交代了。
其它的几个厨娘也注意到了苏落雪,这刀功,一看就不简单啊!
苏落雪又切了两个西红柿片,一小把黄豆芽,一点酸菜。
起锅,开油,她做了一个酸汤鱼片,黄豆芽烫过垫底,等锅里的酸汤烧开,放入腌制好的鱼片,鱼片一断生,立即起锅倒入碗里,酸汤鱼那特有的香味立即散发出来。
其它几个厨娘早已经放下手里的活围了过来,这个菜她们见都没见过,周嬷嬷拿了一个小碗,弄了一块鱼肉和汤汁在碗里,她吃了一口鱼肉,在喝了一口鱼汤,顿时眼前一亮,好吃,开胃,有食欲。
正在这时,有小厮来到厨房对着周嬷嬷问道:“周嬷嬷,老爷问你今天中午可有什么新菜,你要是再做不出来,小心挨板子。”
“有,有,有,我这就亲自给老爷送去。”周嬷嬷赶紧说道。
然后又对苏落雪说道:“把这碗鱼放托盘里端上,跟我走。”
苏落雪赶紧拿起托盘端上鱼就跟在周嬷嬷身后,向外走去。
走出厨房,沿着亭廊弯弯绕绕,左转右转,身边不时有人经过,周嬷嬷在前面小声的说道:“别东张西望的,好好跟着。”
“是。”苏落雪小声的应道。
其实,这一路下来,她都在留意刚刚走过的路,如果是一般人的人,第一次在这么大的府里转来转去,肯定一会就迷糊了,还能记路?
不过,苏落雪,那是普通人吗?
小厮带着她们来到一个大院子的主屋门口。
“周嬷嬷,你等一下。”小厮说完就自己弯着腰走了进去。
没一会,小厮出来对着周嬷嬷说道:“进去吧。”
周嬷嬷微微侧头,小声对苏落雪说道:“小心着点,跟上。”
而后便低着头,微弯着腰朝里面走了进去。
苏落雪端着鱼低着头赶紧跟在后面,不过,她虽然头低着,但其实对周围的人和事都注意着呢。
宽敞明亮的屋子里摆放着一张巨大的桌子,而在正首位置上坐着一位体型肥胖、年纪约莫五十多岁的老男人。此人并非他人,而是代替玄墨迹看守应安府的罗大人。
此刻,罗大人的左手下方还坐着一名十八、九岁模样的年轻少女。
只听罗大人开口抱怨道:“周嬷嬷,你这厨房究竟能否做出让本大人能够勉强下咽的饭菜啊!每天都是这些玩意儿,毫无滋味可言,叫人如何吃得下去?”
听闻此言,周嬷嬷赶忙惶恐地回应道:“是,老爷,小的有罪,今日特意为您烹饪了一道新颖的菜肴,相信您一定会喜欢的。”
说罢,她迅速转身,从苏落雪手中所端着的托盘里取出那碗酸汤鱼片,并将其小心翼翼地放置在罗大人面前,接着又轻轻揭开了碗盖。
随着鱼碗盖子的开启,一股鲜美酸爽的香气瞬间扑鼻而来,径直刺激着罗大人的味蕾。
罗大人拿起筷子,夹了一块鱼片放进嘴里,嗯嗯,好吃,鲜嫩爽滑,接着他又喝了一口汤,嗯,好喝,非常开胃。
“周嬷嬷,这道菜不错,谁做的。”罗大人问道。
“老爷,这是今天这位新来的厨娘做的。”周嬷嬷见老爷喜欢,赶紧说道。
“哦。”罗大人将视线转移到周嬷嬷身后低着头的苏落雪身上。
“你是今天新来?”罗大人对着苏落雪问道,还打量了一下,这身材还不错。
“是,”苏落雪低着头怯生生的应道。
“抬起头来。”罗大人又说道。
苏落雪假装有些害怕的抬起了头,然后直直的看着这位罗大人。
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