第35章 雪花蟹斗
邓州州和方力欧从小就认识, 两人同岁,生日就差几天。从小别人就喜欢拿他们俩来比较,每次比较的时候, 输的都是邓州州。
不管是哪一方面, 身高上方力欧比邓州州高,学习上也比邓州州好,事业上也比邓州州。
如果只是别人拿他们俩来比较就算了。
就连方力欧本人也喜欢暗戳戳地拉踩邓州州, 所以邓州州一直看方力欧不顺眼。
上个星期方力欧生日, 他举办了一个生日会,特意请了富德楼最有名的主厨,整个生日会上都是精致美味的菜品。
“欧哥好大方,竟然请来了富德楼的主厨,这一桌菜真的很贵吧。”
“不愧是富德楼的主厨,所有的菜品都好好吃。”
明明两人关系并不好, 只是平时维持着表面的和谐, 实则都讨厌对方。
但方力欧偏要请邓州州去参加他的生日会。
“你一定要来哦,不来就是不给我面子。”
在生日会上一直在邓州州面前各种炫耀。
更可恨的是在生日会快结束的时候, 方力欧故意提到邓州州下周的生日。
“我们邓州州的生日就在下周, 州哥是不是也要办生日会,不知道州哥生日会要请什么大厨给我们做好吃。”
“要是你实在找不到好的大厨, 可以跟我一样请富德楼的主厨。如果需要帮忙的话,我可以帮你,我们家跟富德楼主厨很熟。”
邓州州想吐, 方力欧就是故意的,连生日会都想要趁机拉踩他。
如果他生日会找的厨师不如方力欧生日会, 方力欧肯定又会当众内涵他。如果他跟方力欧一样请的是富德楼的主厨, 那方力欧肯定要说他copy他。
真是个心机boy。
邓州州才不想让他得逞。
“我找的主厨暂时保密, 到时候你们就知道了,反正不会是富德楼的主厨。”邓州州也阴阳怪气地回了一句。
虽然他生日会的厨师根本还不知道要找谁,但为了当场的气势,他就把话说出去,在气势上先赢了再说。
“哟,听州哥怎么说,州哥生日会是要请名厨呀。”
“暂时保密,看来是一个厉害的人物,已经开始有点期待州哥的生日会。”
现场的小伙伴都在说期待邓州州的生日会。
“那就让我们一起期待州哥的生日会,希望州哥生日会请的大厨能给我们很大的惊喜,不要让我们失望哦。”方力欧才不信邓州州能找到比富德楼主厨更厉害的厨师,他了解邓州州这个人,就爱放大话。
方力欧故意给他抬高架子,到时候看他怎么下台。
邓州州确实是在说大话,话已经放出去,他也不知道生日会那天要怎么办。
不是没有比富德楼主厨厉害的厨师,只是以他的人脉根本请不到人家,但他又不想找父母帮忙,免得他们又要念叨自己。
他只好找自己的兄弟帮忙。
邓州州:【兄弟们,你们谁认识比富德楼主厨厉害的厨师,而且有办法请他来我生日会帮忙做菜。】
他们玩乐群里的兄弟各个都是爱玩爱吃的富二代,说不定会有些人脉。
王一霖:【我认识康乐国际大酒店的主厨,但是他好像最近在参加电视节目录制,估计没空。】
邵之轩:【一个生日会而已,为什么一定要找比富德楼主厨厉害的厨师?】
邓州州:【因为我想赢方力欧,他生日会请的厨师是富德楼的主厨,我生日会一定要找一个比他更厉害的。】
一说到方力欧,群里的人瞬间积极起来。
群里的人都认识方力欧,而且都不是很喜欢方力欧。因为方力欧这个人十分爱炫耀,而且喜欢拉踩别人。
王一霖:【靠,方力欧这小子是不是又挖坑给你踩了。】
朱石岩:【兄弟们努力帮你找找,不想在你的生日会上看到方力欧嘚瑟的样子。】
邵之轩:【要不找浩业酒店的主厨,浩业酒店主厨蛮厉害的。】
邓州州:【浩业酒店的主厨不太行,上次我去吃过,跟富德楼的主厨比起来还是差一点的。】
大家都在推荐各大酒店、各大饭店的主厨。
这时,邵之轩想到了一个人。
邵之轩:【要不请宝宝夜宵店的老板?】
王一霖:【靠,刚刚怎么没想到宝宝夜宵店的老板,宝宝老板的厨艺肯定完胜富德楼主厨。州哥,你有救了。】
邓州州:【靠,我也没想到。宝宝老板那么厉害,肯定能赢。】
邓州州:【顾牧野野哥,帮我问一下,你师父可不可以来我生日会帮我做菜。】
邵之轩:【别艾特他了,这个点他肯定在厨房忙,没空看手机。】
此时,在宝宝夜宵店,陶宝宝在准备新品。
雪花蟹斗。
之所以出这道新品,是因为看到一批不错的大闸蟹,这个季节高品质的大闸蟹是十分难得的,陶宝宝就买了下来。
思考片刻,她决定用大闸蟹来做一道非常好看的菜,雪花蟹斗。
雪花蟹斗是以蟹壳为容器,蟹壳中盛放着鲜香四溢的蟹粉,再盖上一层洁白的蛋泡,蛋泡上撒一些香菜和火腿末作点缀,造型精致又小巧,富含艺术感。
这道菜制作的过程十分繁琐。
将大闸蟹蒸熟,剥出完整的蟹壳,蟹壳洗净晾干备用。
最麻烦的是拆蟹,需要非常的有耐心且细致。
先分别刮出蟹黄和蟹膏,再剔出蟹肉,这一个过程十分地繁琐。
将拆出的蟹黄、蟹膏和蟹肉炒制成醇香无比的蟹粉。蟹粉需要现剥现炒,这样才能保证口感是最佳的。
炒好的蟹粉放进蟹斗中,上面覆上一层打发好的蛋泡,上锅蒸熟。
一道鲜香浓郁的雪花蟹斗就出锅了。
“好漂亮!”
苏英红从来没见过如此漂亮的菜,外观像雪一样洁白,加上绿色香菜和红色火腿末的点缀,色彩艳丽且有层次感,犹如一件只可远观而不可亵玩焉的艺术品。
“红姨,你试试看。”陶宝宝将一个雪花蟹斗递给苏英红。
“我真的可以吃吗?”
如此精致的美食,苏英红觉得价格肯定不便宜。但陶宝宝每次都很大方,只要出新品,都会先给她和顾牧野品尝。
这也就是很多人为什么羡慕她可以在夜宵店工作的原因。
苏英红拿着勺子,不舍得下手,这个雪花蟹斗实在太好看,不忍心破坏这么漂亮的东西。
“吃吧,好吃的东西就是拿来吃的。”
说着,苏英红就一勺舀下去。
洁白的蛋泡下面是鲜香的蟹粉,顿时蟹味扑鼻。
一勺送进嘴中,鲜香味在口腔中炸开,直冲味蕾,瞬间让你神魂颠倒。
蟹肉、蟹黄、蟹膏完美地融合在一起,口感细腻绵密。一口下去,鲜嫩滑口,满满的幸福感。
蟹粉没有想象中的油腻,反而有些甘甜爽口。也没有想象中的干瘪,反而汁水饱满。为了保证更多的汁水留在螃蟹体内,蒸大闸蟹时需将腹部朝上。
想不到大闸蟹这样做会如此的好吃。
细细品味着鲜香醇厚的蟹粉,苏英红脸上溢出满满的幸福。为了这口吃的,让她一辈子待在宝宝夜宵店打工,她也愿意。
——
一切准备就绪,又到了陶宝宝最爱的画画环节。
她对这次画画充满了期待,因为她即将要使用自己努力赚来的道具【神奇画笔】。
陶宝宝把原先黑板上的画全部擦掉,她要用神奇画笔全部重新画一遍。一想到黑板上都是美美的画作,就非常开心。
打开系统,点击使用道具【神奇画笔】。陶宝宝握着画笔,满怀期待的画下第一笔,线条十分顺畅,不像自己画的歪歪扭扭的。
她第一个画的是螃蟹,手中的画笔轻轻移动,很快的一只螃蟹就画好了。
惟妙惟俏,线条均匀。
但效果没有陶宝宝想象中的那么好,她以为使用神奇画笔画出来的会是超级绝美的画作。
而她现在画出的虽然不错,但并没有非常绝美。大概就是从幼儿园水平提升到了大学水平。
“为什么用了神奇画笔画出来的画作没有那么绝美?”陶宝宝打开系统问。
k:“因为使用此道具的人原始的画画水平太差,道具只能帮忙提升到这个程度。”
使用此道具的人原始的画画水平太差?
陶宝宝闭口不言。
虽然没有绝美,但总体还不错,比自己原先画的好看几百倍。
画好螃蟹,陶宝宝又画了牛、羊、生煎包,把夜宵店里所有的菜品都画上。
看着黑板上精美的画作,陶宝宝的心情特别愉悦。虽然是使用道具画出来的,但也是经过自己的手画出来的,也有一种成就感。
当食客们看到黑板上的新画作,都不敢相信自己的眼睛。
“这些画是宝宝老板画的?宝宝老板的画技突然进步了?”
“这个画得好好看,一眼就能看得出画的是什么。估计不是宝宝老板画,是宝宝老板找别人画的。”
“怎么办,我竟然觉得原来宝宝老板画的那些更可爱,可能是因为看久就顺眼了。现在突然变成另一种画风,感觉好不适应。”
“是啊,我也觉得以前的更可爱,风格独特,很有识别度。宝宝老板,还是换回原来的吧。”
陶宝宝:“……”
讨论完画画,大家开始讨论今天的新品雪花蟹斗。
“雪花蟹斗是什么东西,完全没有听过。”
“我也没听过,但只要是宝宝老板做的,肯定是好吃的东西。”
没人会拒绝宝宝夜宵店的新品,尤其看到菜品里有一个“蟹”字,食客们纷纷抢购。
因为大家担心这个雪花蟹斗会像蟹粉面一样只卖一天,当时错过蟹粉面的食客到现在还后悔着。
看到新品,抢就对了。
食客们看到雪花蟹斗的那一刻,几乎所有人都被雪花蟹斗精致的外表所迷倒。
“天啊!这也太好看了,这确定是拿来吃,而不是拿来展览的吗?”
“像是一朵洁白的云朵,漂亮到不忍心吃下去。”
大家纷纷拿出手机拍照发朋友圈,这么好看的东西肯定要炫耀一下。
——
虽然邓州州他们几个经常去宝宝夜宵店吃宵夜,但他们跟陶宝宝并不是很熟,也没有陶宝宝的联系方式。
邓州州只能通过顾牧野找陶宝宝。
然而顾牧野也是个大忙人,整天泡在夜宵店厨房,想要找他,只能来宝宝夜宵店。
没想到他们一来夜宵店就遇到夜宵店出新品。
雪花蟹斗。
邓州州吃过这道菜,十分精致好看的一道菜。
但他并不是很喜欢,因为这道菜只是好看并不好吃。在邓州州的世界观里,食物好吃才是最重要的,好看是次要的,当然要是能做到好看又好吃的话,那是最好的。
“我要一份羊肉粉。”邓州州点餐。
邵之轩一脸疑惑地问:“你怎么不要新品?”
平时宝宝夜宵店出新品,邓州州必点。
邓州州:“我不喜欢雪花蟹斗这道菜。”
“这道菜不好吃吗?”
“华而不实,味道一般般,尤其是上面的雪泡,就是放着当装饰的,一点都不好吃。”
邵之轩犹豫了一下,还是要了雪花蟹斗。
“我没有吃过,想试试看。”
“你想试就试,别后悔就行。”
当雪花蟹斗端上来的那一刻,邵之轩忍不住惊呼:“这也太漂亮了。”
外观洁白如雪,仙气十足,精致到让人不敢触碰。绿色的香菜和红色火腿末撒在洁白的蛋泡,明媚又艳丽,十分养眼。
“不要被它的外表骗到。”邓州州不以为然地说。
他看了一眼邵之轩身前的雪花蟹斗,确实是好看,但他已经被骗过一次,这次不会再被骗第二次。
邵之轩:“没事,外表这么好看,就算味道一般,也值了。”
经邓州州那么一说,邵之轩没有抱任何期待地舀一口放进嘴里,蟹粉刚触碰到舌尖,邵之轩不禁睁大了双眼。
好鲜!
嚼上一口,鲜香嫩滑的蟹粉在嘴里爆开,味蕾瞬间接收信息,神经也跟着跳跃起来。
太鲜了。
“这也太好吃了,谁说华而不实的,太实了。它的美味绝对配得上它的颜值,甚至是超越它的颜值。”
“你之前吃的是不是假的,竟然说雪花蟹斗只是好看不好吃。”
邵之轩忍不住又舀一口进嘴里,口感绵绵糯糯的,味道鲜到极限,好吃到恨不得把舌头也吞下去。
“是真的好吃?”邓州州半信半疑地看着邵之轩。
邵之轩一脸沉迷的样子,看起来不像是装的。
“我也吃一口试试。”邓州州拿起勺子伸到邵之轩跟前准备舀一勺雪花蟹斗。
结果被邵之轩推开,“不要碰我的,一个蟹斗就这么点东西,都不够我一个人吃,你别想吃我的。你要是想吃的话,自己买一个。”
邵之轩一副打死不给的样子,搞得邓州州越发好奇,到底是多好吃。
“我也要一份雪花蟹斗。”
雪花蟹斗刚端上来,邓州州就舀一口放进嘴里。
只是一口,他就决定,他的生日会必须要有雪花蟹斗。
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