第4737章

“目前规模适中，不要再铺摊子了，”白钰明确道，“香包这种东西技术含量低，本质上属于流水线式廉价工艺品，它值钱在哪里？一是民族特色，二是手工缝制，其独特韵味非机器规模生产所能及。前期你们也发现了，少数分包给邻村做的香包质量明显不如荆家寨，原因就在于此。”

阮平道：“白乡长，我的想法是上岗前组织培训，工艺水平符合要求的颁发证书，然后凭证获得分包资格……”

白钰笑道：“为什么说民族的无法复制？缺乏侬依族人的文化底蕴，没有体验过荆家寨女孩缝制香包时发自内心的喜悦感，就没法在香包工艺中呈现独特的民族风。”

见父子俩还是不理解为何放弃钱景一片光明的市场，白钰续道，“几十年前碧海时兴过家宴式服务，庭院式的精致厢房里设办酒宴，每晚只开一桌，往往须得提前十天半个月预订……”

“噢，还有这种吃法！”阮家父子俩均想城里人名堂真多。

“它为何受到热捧？一是家居式环境让客人觉得亲切，院里有孩子玩耍，屋前屋后听到家人闲聊，氛围温馨；二是这种家宴会提前三天反复跟你探讨菜单，所有菜品都是当天早上采购，很有参与感和踏实感。所以在碧海风靡一时，可为什么后来渐渐衰落呢？”

白钰道，“很多做家宴的赚了钱后纷纷扩大规模，一桌变成两桌、三桌，人手招募厨师帮忙，还是很用心，服务水平也没降，可生意愈发不行；之后降价也无人问津，家宴式服务盛极而衰成为历史。”

阮老师颌首道：“白乡长表达的还是刚才两层含义，一是物以稀为贵，二是规模会影响特色，不知对不对？”

“把品牌做精做深才是手工工艺品的出路，需要有人专门到各村组、侬依族老人那里挖掘更多精美图案和创意，在质量和艺术方面做文章，真正打出荆家寨香包品牌特质。”

白钰道，阮家父子方会意而去。

被婉拒的几个村当中有齐晓晓蹲点的大番村，村主任在她面前添油加醋一说，顿时火冒三丈，跑到白钰办公室拍桌子道：

“你的蹲点村发展起来的产业不准我的蹲点村共享，有你这么自私自利的乡领导么？缝制香包有专利权，还是国家保护重点行业？谁缝不是缝，凭啥不准大番村分包？！”

白钰叹了口气，道：“齐晓晓同志，首先拜托下次进来前先敲门，将入门问孰存将上堂声必扬  ，《弟子规》学过没有？其次，友情提醒以后不要对我拍桌子，简刚曾经拍过现在也不拍了，大家都好好说话，行不？最后，齐晓晓同志，下次村干部在你面前煽风点火后，请原地从一数到三十再过来找我，那样你会冷静些。”

“好，我承认刚才有点上火，接受你的批评，”齐晓晓就这点好，一旦认识到错了就坦率承认，“荆家寨本身全乡排名倒数，就靠香包产业链跃居中游……”

“再纠正一点，”白钰轻叩桌沿道，“香包只是荆家寨经济发展大潮中的一分子，最重要的因素是炸毁和整治那条死亡之路，交通畅通后寨子各方面都得到长足进步。”

齐晓晓不耐烦道：“行了行了，总忘不了吹嘘你的路面工程建设！我说的重点是，大番前些年排名一直在前十，接连被芦沟村、荆家寨赶超后目前掉到十名后，我能不着急吗？蹲点村综合排名要列入乡镇干部全年考核的，就此一项我的分数几乎扣光了！”


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