第13章 黑暗料理
“饭煮好了,菜切好了,其他的就交给你了。”
干了一天的活,池小鱼回到许家,就受到了来自许修辞的热烈欢迎。
气都没多喘一口呢,就被通知还要做饭,池小鱼有点不乐意了,她眯了眯眼睛看着去公社读了一天书没有干活的许修辞,语气不善。
“你都不干活,就不能顺手给一起炒了?”
“如果,你要是这么想的话,我倒是也可以炒”许修辞被这么说也不生气难受,吞吞吐吐地说道,“只要你别后悔就行了”
反正他们家人的厨艺,那是一个比一个差,他们自己倒是都习惯了,但是这人还没尝过呢。
以前那都是搜罗家里东西回娘家吃饭,这算下来还真的没尝过他家人的手艺。
池小鱼本是想要冷哼一下,表示吃现成的怎么会后悔?
但是她骤然察觉到了许家此刻的氛围有点不一样,她婆婆,她公公,就连一向神色不变的‘夫君’,也是一副神游眼神恍惚的模样,想要说什么但是又不好说的样子。
联想到前一天还在吵架,第二天做了个早饭许家的态度就明显和善了许多,池小鱼觉得,此事还能再议一下。
“算了,还是我去吧。”她并不太想干了一天活再被荼毒。
干完了一天活再干活确实不是个让人心情美好的事情,但是当所有的菜和厨房清洁都被事先准备好了,也就不那么让人心情不美丽了。
台子上面放着花蛤,青椒丝,肉丝,萝卜丝,还有已经处理好的半盆大颗粒虾仁,除了这些正常食物,里面还有半只鸡,处理好的鸡内脏,然后是一条鲈鱼,总的看上去那是十分丰富了。
生姜大蒜这些配料都很贴心地放在碗里,台子菜板这些也已经清理干净。
从左到右从上到下,一道道菜都放在台子上,井井有条,颜色配好,一看就不是许修辞这种咋咋呼呼性子的人能弄出来的。
“阿福哥,这是你弄的?”池小鱼有些奇异地看向许修伏
在‘池小鱼’的记忆中,许修伏是十六岁就进入部队了,按道理来说是没有学做饭的经时间的。
更别说,这个时候和她那会都是一样的,很少有大男人会做饭这些,都理所应当的认为这些是女人家做的。
被池小鱼这么惊讶地看着,还在加火的许修伏手一顿,然后声音低沉地嗯了一下,说道。
“只是简单收拾了一下”停顿了一下,许修伏略带这些不自在地说,“家里没人会做饭,以后只能辛苦你一些了。”
“都不会煮饭那你们以前吃的什么?”池小鱼这是真好奇
这些天相处下来,许家人是不是懒汉人家她也是知道的,每天起这么早,家里家外都收拾干干净净的,不可能为了不做饭而撒谎。
没必要
不过许修伏却是以为她是觉得他在骗她,毕竟这么多年过来了,怎么可能不吃饭?
“白饭,稀饭,清水煮,清水蒸”许修伏抿了抿嘴,补充道,“除了盐什么都不放”
偶尔会放一下用来挑战味觉和定力,还有身体健康程度
池小鱼:……
“那你们种这么多菜,还有家里油盐…”
“大队长隔段时间会来摘一些回去煮了给我们送过来”这种一般是秋收时候,怕他们身体遭不住。
说完,看出池小鱼想要继续问的问题,许修伏又解释,“大队长他们过来教过我们,但是一样的步骤,做出来的味道总是有些不同。”
绝口不提当初那段时间大队长甚至因为吃了他们做的菜被送去了卫生所
“你要是不信,我做一道给你看看,平日里水煮菜也可以做”说话的时候,许修辞吹着眼眸,在明明灭灭的火光之中整个人坚毅又透着几分
可怜?
“别了”池小鱼见他真要站起来动手,连忙拒绝,“可别浪费东西”
她可见不得东西被糟蹋了,再说了,她这夫君都说到这地步了,她也没必要硬是揪着不放,她本来也就是觉得奇怪而已。
许修伏见她不是勉强的样子,终究还是坐在原地继续加火,选择不为难大家了。这年头可不兴浪费,再难吃也得吃了,到时候再进医院就不好了。
池小鱼想到许家人一年四季各种清汤寡水的模样,嘴角都忍不住抽了下,看着眼前的各种菜,顿时更有一种使命感了。
这个家,终究还是只有靠她。
先将鸡放进小锅里煲着,放些姜片去腥就好。
锅里放油烧开,放入葱姜蒜,在放入肉丝炒软,接着将胡萝卜放入进去,翻炒几下,倒入一些点淀粉水,放入酱油豆瓣酱最后把青椒丝放进去,翻炒两下,一盘香喷喷的青椒肉丝就出来了。
色泽金黄,香气扑鼻,淀粉的让其更为细腻,汤汁流溢。
花蛤简单清炒,放入打量蒜蓉,一份蒜蓉花蛤没一会就做好了。
紧接着是红烧虾仁,虾仁不能炒太久,因此火一定要大,油一定要烫,等到锅内冒烟,放入虾仁,撒些酱油细盐,翻炒三分钟,接着撒上一点淀水,焖一分钟,一份鲜嫩原汁原味的虾仁粒就出来了。
最后的鲈鱼更为简单,一开始简单处理腌制,等到其他菜都弄好以后,便直接放入锅中用水蒸,十五分钟的样子出锅。
五道菜,又是丰盛的一顿。
不过在池小鱼端菜的时候,发声了一点小意外。
意外倒也不是她的,而是许修辞这熊孩子。
为了证明自己真的不是偷懒,许修辞在池小鱼离开厨房以后,拿着洗好的小青菜进来,在许修伏一言难尽的目光中,也开始了烧菜。
在一番流利像模像样的动作之下,出锅了一盘黑漆漆又绿油油的黏黏糊糊的不知名玩意儿。
“这是什么?”池小鱼扯了扯嘴角,一脸嫌弃,额头紧紧皱着仿若能夹死苍蝇一般。
“你怎么能浪费油?这是什么,草?”池小鱼不确定
“炒青菜”许修辞理直气壮,“我觉得我已经进步许多了,而且想一下,家里只有我不干活确实不太好,我觉得厨房我可以分担一下。”
不止池小鱼,许家其他人眼皮也忍不住跳了跳。
他们真不需要他这样的孝顺,自家人谁不知道谁呢,这是孝顺吗?这是早日入土
“我觉得”池小鱼眉毛扭成麻花,像看着什么恐怖东西一样看着这菜。
虽然成功不咋样,但是要鼓励孩子的好行为,于是池小鱼带着些勉强的说道,“这卖相看起来可能不怎么样,但是味道应该还可以”
小白菜能有多难吃?就算是往死里加盐,那也就是海水嘛,喝过海水的人无所畏惧。
池小鱼:“所以你先尝一下试试吧”
对于过丑的食物,她是真的没有下口的勇气。
许修辞翻了个白眼,拿起筷子就开始放入嘴里,脸色都不变一下的嚼了嚼。
“我觉得比之前有进步了”
“真的?”许兰悠眼尾上挑,有些怀疑地看着他,但是到底是亲儿子,也跟着尝了尝,然后点头表示肯定。
“确实有进步了”
许军远和许修伏也是如此表示
池小鱼心下一松,看样子果然是卖相不好,于是也拈了一筷子放进嘴里。
那一瞬间,池小鱼怀疑自己是不是味觉出问题了。
这是什么味道?小青菜?这是菜?这黏黏糊糊有苦又涩又觉得全是咸味……
池小鱼带着痛苦面具勉强将其放入口中,然后咽下。
等等,这一嘴的麻味又是那里来的?
“我觉得”池小鱼声音都哑了几分,她看向这许家这男俊女靓的四口人,还有他们面不改色的吃菜,头一次发现,自己原来这么不‘坚强’。
“下次,还是我来煮吧,我还是喜欢吃好吃的。”
“我觉得”许修辞对此有些异议,正想提出不同意见,就被池小鱼给按到一边去了。
“没有你觉得”池小鱼勉强笑了笑,觉得一嘴都是怪味,再看许修伏几人还敢往这盘菜拈,立马上手就去把小青菜端了起来。
“我觉得,有些浪费是必要的,这还是拿去扔了吧”至于喂鸡鸭什么的,池小鱼可不敢,可别祸害了家里的牲畜。
然后不等他们反对,池小鱼十分果断地跑了出去,然后疯狂漱口。
她这是上辈子做了什么孽,要尝到这种连猪都不会碰的东西。
许家人:
“我觉得,其实也没有这差啊”许修辞有些纳闷
许修伏三人也点头,真的进步了好多。
池小鱼此刻还在外面疯狂漱口,这要是听到他们的话,那不得再翻个白眼,就这样子了还进步?这都是些什么铜齿铁胃啊。
“噗”再次漱了次口
“姐”
池小鱼刚想再漱个口,这一声下来,一口水直接下肚。
好了,她现在是真的喝水都喝饱了,她看向面前突然跑过来的脏兮兮的小少年,皱了皱眉。
“卫国?你怎么过来了?”
这才多久,怎么就变成个小乞丐一样了?
“你多久没洗澡了?衣服怎么还没换?”她记得她穿过来那天,这小破孩就是这一身,还脏兮兮在地上捡东西让她误判了形势。
不过这不是重点,重点是,她穿过来都快一旬了吧?这衣服还没换?池小鱼眉头一跳,忍不住后退一步。
池卫国没注意到这个细节,只是抬起头,用一张不知道多久没洗脸的小花脸看着池小鱼,可怜兮兮地开口,还伸出了手。
“姐,我好饿,我要吃糖,你给我拿糖吃。”
那手也是不知道在哪里摸过的,黑漆漆的,泥土汗渍混合,池小鱼再次后退,重点落在了饿上面,她皱眉。
“你还没吃饭?家里没煮饭?”
池卫国摇了摇头,委委屈屈地看着池小鱼,不明白她怎么还不给他糖,以前都是他说了他姐就给的。
“娘不舒服,还没煮饭。姐,糖”
“饿了吃什么糖?再说,我哪里有糖?”池小鱼皱眉,盯着池卫国不知道再想什么。
“许家有,你去拿。”池卫国说话说得理直气壮
池小鱼气乐了,弯下腰,一双大眼睛正视他的眼,冷笑,“那家里煮了肉,我是不是还要全部端回家一起吃?”
“好,好啊”池卫国焉了咽了咽,不住点头,有肉也没忘了糖。
“还有糖,还有糕点,我好饿。”
“你等着”池小鱼说着往屋里面走
屋子里,看到屋外发生情况的许家人就这样看着池小鱼又‘气势汹汹’地走了进来,大有前段时间那种每到饭点,一有机会就搜刮家里东西往池家拿的架势。
许修辞,默默把面前的盘子往面前捞了捞
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