第522章 梨罐头
这批陶瓷罐子还是之前陆川带着人去取的,取回来之后一直放在后院的仓房里面,都快落灰了,今天总算是能派上用场了。
不得不说这批陶瓷罐子做的许菡那是相当满意,大小图案都深得她的心。
陶瓷罐子运回来时,许菡简直是爱不释手,看了又看,尤其是上面几人设计的商标图案,做出来之后显得又大气又有意境。
陶瓷罐子拿回来的时候,就连赵爷爷都没有想到效果会这么好。
不过许菡也没有上头到里面加订单,毕竟还没有试过质量呢,等试过质量之后再续订也不迟。
这还是第一次这么大批量的制作罐头呢,结果如何许菡也不知道。
但是依照之前自家做的经验来看,结果总不会太差。
话说回来就算是失败了也没有关系,毕竟这次做梨罐头的成本不高。
梨子是自家果园的没有花钱,人工也是自家下人。除了定做陶瓷罐子之外就是一些糖钱和做密封的蜡烛钱了。
这些钱总共加起来也没有多少,许菡还是赔的起的。
李大嫂带着人去洗陶瓷罐子,许菡带着人切梨,好在家里的刀够多要不然还真耽误时间。
先把梨给对半切开,然后再把里面的核给挖出来,最后再把梨子给切成小块。
切好之后之后放进木盆里,等一会儿他们把陶瓷罐子刷干净,煮过消毒之后再放进去。
许菡一边做一边安排人干不同的事情,“马婆子你去煮陶瓷罐子,用外面的大铁锅煮就行。
周氏,你去用厨房里的锅烧点开水,记住多烧一些,装到木桶里面,一会儿要用。”
两人得了吩咐就去做,许菡也不闲着想到什么安排什么活计,想不到就在一旁帮着切梨子。
大家都是吃过许菡做的杏罐头和桃罐头的,对于水果罐头大家都很喜欢吃,尤其是妇女和孩子,相反男劳力不是特别的喜欢,但是也能吃。
因为吃过罐头,知道水果罐头的美味,所有大家干起活来特别带劲儿。
尤其是知道主家是打算拿这个去卖的时候,更是卯足了劲儿去干。
这个可是他们目前能为这个家做的最大贡献了,大家都希望能够通过这次的梨罐头挣到钱,这样一来不光主家好,自己的日子也能得到改善。
就算是不为了主家,也要为了自己而干。当然他们心里更多的是把主家放到前面。
到了午饭时间,大家就已经把所有的梨子全部切好了。
而且切到一半之后,陶瓷罐子能用了,中途许菡就带着人开始制作陶瓷罐子。
这样一来梨子也不会因为切出来的时间长了而不新鲜,全程几人相互配合着,虽然有些手忙脚乱的,但是最终还是给做出来了。
午饭时,许菡看着已经做出来的一百多罐子梨罐头,笑的眼睛都快睁不开了,仿佛看见了大把大把的银子正在向自己招手。
但是看着身后的罐子又不免犯起仇来,着这速度下去今天甭想干完了。
不是忙不过来,而是蒸不过来。毕竟蒸罐头也很费时间。而且只有一个锅蒸未免也太慢了一些。
这不许菡吃午饭时就打起了山谷里锅的主意了。
她道“陆川,要不你一会儿吃完饭带着人先把山谷里面的锅给我摘过来用用吧,一口锅实在是太慢了,跟不上用。”
陆川闻言抬起头看向自家媳妇儿道“行,一会儿我就去给你摘。到时候就直接在后院搭两个灶台,也省的你们跑来跑去了。”
“哈哈哈,你真的太好了。”许菡一边夸奖,还不忘了夹块肉给他,以示奖励。
吃到媳妇儿给夹的菜,陆川更上头了,恨不得现在立马就去完成媳妇儿给交代的任务。
好在现在还有理智,不至于太冲动。一旁的道长和赵爷爷看着陆川和没出息的样子,直呼辣眼睛。
陆川也不管,依旧如此。最后就连两个孩子都看不得自家老爹没出息的劲儿了。
玩归玩,闹归闹,许菡虽然一天都在忙着梨罐头的事情,但是也没有忘了陆川今天去山里了。
“怎么样,山里的野果都能摘了吗?”
陆川大口大口的吃着碗里的饭道“可以了,野葡萄、猕猴桃、山楂果还有其他野果都能摘了。
此时正是成熟的时候,熟的刚刚好,在完几天就要熟过头了。”
许菡道“还好还好,我还以为赶不上了呢!好在今年的果子受温度影响成熟的晚,要不然就要错过了。”
道长笑道“哪能真让你错过,我们几个天天都在山里转,要是连野果都能错过,那不就白白浪费时间天天往山里跑了。”
“哈哈哈,那倒也是。”
赵爷爷道“那是不是说明天咱们就能去山里摘野果去了?到时候我也跟着你们一起去,好长时间没有进山逛逛了,在家憋的我难受。”
许菡道“只要今天能把梨罐头全部做完,不出意外的话明天是准备进山的。”
赵爷爷闻言眼睛亮了亮“刚好下午我没事,我也跟着你们一起做,加个人手更快一些。”
“行下午咱们一起制作梨罐头。”
之前家里没有买下人的时候,都是赵爷爷帮忙做饭的,许菡做其他水果罐头的时候赵爷爷也在一旁帮过忙,流程什么的都很清楚。
有了他的帮忙,今天肯定能够全部做完。
吃完饭之后,陆川立马就带着人去摘锅了,然后几人分头行动,等那边的锅摘回来,这边的简易灶台也打出来了。
许菡又在感叹,人多就是好,干啥都快。分工合作分分钟就能解决问题。
下午两波人又继续各忙各的,最后终于是赶在天黑之前把所有的梨罐头全部做完了。
丹娘去做今天的晚饭,其余人则是在刷洗今天做梨罐头用到的工具。
都是甜的东西要是不及时刷出来,一会儿就招蚂蚁了,用完之后还是要赶紧刷出来才行。
陆川则是带着人先去把做好的梨罐头运到屋里面去。先暂时放到之前云华和赵芸芸住的屋里面。
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