第4章 开张了
程砚迫于无奈，只能找了一个靠边的位置停车。
将一个个窗口打开，接下来就是等待顾客上门了。
旁边卖鸡蛋灌饼的大爷看着程砚脸生，再看看这崭新的小黄鸭餐车，笑着说：“小伙子新来的吧。
你卖什么呀？”
程砚笑着从车斗里掏出白板，用记号笔写上：
【炒泡面：13元一份，内含一个蛋一根香肠
加蛋：1.5
加肠：1.5】
卖鸡蛋灌饼的大爷瞬间乐了。
“小伙子，你卖的略贵啊，而且你这个蛋和肠等于是强制消费了，要我说，你直接写上素的10块，然后再让他们另加吧。”
程砚笑道：“没事，我就这么卖就行了。”
鸡蛋灌饼大爷摇摇头。
还是太年轻啊，别小看这一块五两块的，有人还真的会因为这个不来你这边买。
再者，他们出门买东西，谁会买炒泡面啊，要是吃泡面，自己在学校就解决了。
但他也没再说，现在的年轻人不吃亏是不会知道过来人的话是至理名言的。
两个人没在交流。
程砚就站在餐车后玩着手机。
这会都是零零散散的学生出来买饭，大多去了烤冷面还有卖炸串的那些摊位，身边大爷的摊位比较靠边，人少，但也来了一两个人。
来买鸡蛋灌饼的看了一眼程砚的炒泡面摊位，有点想尝试一下，但想了想，不知道因为什么没有来买。
等人走后，大爷笑呵呵的看了程砚一眼。
十一点半。
程砚这边还没有来人，倒是学校正门口黄金位置的那几家摊位热闹了起来，炸串车烤串车那边更是围起了人。
老板脸上洋溢着笑容，弄的热火朝天的。
大爷羡慕的说：“现在的小孩就爱吃油炸食品啊，尤其是喜欢在夏天吃点串在喝点冰的。”
程砚心想他也是。
其他摊位火爆就意味着要等，这个时候等不及的学生就会寻找边缘的摊位，他们这些摊的机会便来了。
程砚扫了一眼其他摊位。
现在专家天天鼓吹摆摊挣钱暴富，实际上光这条街上，摆摊的就不下十家，烤冷面摊位更是有三家。
经济下行，哪行哪业竞争都是大的，如果不是因为他有系统奖励的顶级炒泡面厨艺，他也不敢轻易的去踏足这个摆摊行业。
左右现在也没事，程砚便开始起锅烧火，想把自己的午餐解决一下，正好也能出点香味，吸引一些人流过来。
娴熟的将泡面扔进一直煮开的大桶锅里，程砚起锅烧油，将配菜一下子扔进去。
白色的香气冒出，随后捞出桶里的泡面开始翻炒。
程砚放的是一块面饼，并没有多放，主要是节省吃饭的时间。
正在给摊位前一个女生做鸡蛋灌饼的大爷鼻尖就闻着香味，他瞥了一眼程砚的铁锅，心想这炒泡面也太香了吧。
心神被这股香味吸引，大爷有点走神。
摊位前的女生频频看向程砚的摊位，但都已经买了，她也只能晚上的时候再来尝尝了。
一看摊位的大爷，女生急忙喊：“叔叔，您香肠没弄皮！”
大爷一愣，才发现刚刚光顾着程砚的炒泡面了，都忘记把火腿的外包装给弄开了！
靠近这边的学生就闻到一股诱人的香味。
他们穿着拖鞋，四处张望。
“我去，哪个摊的啊，这么香！”
“我也闻到了，真香啊！”
“好像是那家小黄鸭摊位的，快走快走，那边还没有人排队！”
说着说着。
三四名大学生站在了程砚的摊位前，他们瞪着清澈的眼眸，盯着程砚颠勺，然后将色香味俱全亮着光泽的炒泡面倒进一次性纸碗里。
一名男生问：“老板，您这是炒泡面？”
“对！”程砚一边说一边掏出一双一次性筷子，“价格写在白板上，你们自己看哈。”
那名男生看了一下价格，眼睛一亮，他们学校也有炒面的窗口，能炒面炒米饭炒饭炒泡面。
炒泡面他们也吃过，但学校的每次吃完，碗底都会留下一层的油。
吃到最后不喝几口可乐就觉得腻的吃不下去。
和这个摊位前的炒泡面一点也不一样！
“老板！你刚炒好的那份给我吧！我早上就没吃饭，饿死了！”男生说着就用手机去扫码，付过去十三块钱。
程砚哭笑不得，直接把他给自己炒的那份递了过去。
那名男生也是穷凶极饿了，闻着香味，一点也等不到回学校再吃。
其他两人看着他手里的炒泡面，等着男生的反馈。
男生用一次性筷子挑了一口放进嘴里，一愣，然后开始疯狂扒拉。
可把另外两人给急坏了。
“哥们，味道怎么样啊！你别光吃，说句话啊！”
男生又扒拉了两筷子，赞叹道：“老板，你这炒泡面绝了，太香了，而且油而不腻，泡面不失劲道，这哪里是炒泡面啊，你现在让我去下馆子我也不去。
我就爱这口了！
老板你再给我炒两份，我要带回去吃，简直太爽了。”
说着，他又看向一直盯着自己的两人，“你们还用问？是我吃的不香吗！”
男生说完就又开始狼吞虎咽的扒拉起炒泡面了。
“有那么好吃？不能是托吧？”
其他两人将信将疑，然后下定决心。
“老板，给我炒一份。”
“老板，也给我炒一份！”
“行嘞！”
生意开张，程砚的脸上多了些笑容。
他一下子煮进去四块面饼，开始收拾起香肠来。
锅是够一次性炒个五份的，程砚一点也不用担心要的人多了是不是弄不出来。
顶级炒泡面厨艺的加持下，程砚就算是一次性炒这么多也不会出错。
每一个步骤仿佛融入了心里，就宛如1+1等于2般脱口而出。
三分钟。
四份炒泡面出锅。
程砚递给一开始那名男生两份，又递给这两人一人一份。
先前的男生这会已经炫完一份了，他拎着两份泡面，询问：“老板，你下午还在这边出摊不？我还要来买。
这炒泡面有点吃上瘾了。”
程砚失笑，“下午四点半的时候会过来，到时候来找我就行了，就是不能保证还是这个位置。”
“没问题！”
那男生美滋滋的拎着泡面走了。
拿到泡面的奇遇两人对视一眼，也拆开盖子端着吃了起来。
当泡面入口，味蕾瞬间充斥着油香、面香以及配菜的香味，每一道配菜都和泡面相得益彰，让这份普普通通的泡面，更上了一个台阶。
他们终于明白为什么刚刚那个男生要再买两份了。
都是大小伙子，一份泡面根本不够吃的，二人原本还打算买了炒泡面之后再去买点其他的。
现在看来？
“老板，给我也再炒两份！”
“老板，也给我再炒两份！”
两个人异口同声。
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