第30章 糖醋排骨
赵苓回到顾家还有些惊魂未定,想来想去还是得做些防身的东西才妥。
她去厨房抓了一把茱萸,又回房间拿了石碾将茱萸磨成粉,装进了一个罐子里。
装罐后,她又找来钻孔的工具,将罐子钻了好些孔,试了试能撒出粉,就把罐子往荷包里放。
虽然没有防狼喷雾好用,但是也够让人吃一壶了。
做好了工具赵苓才放心地往厨房走去,准备做饭。
在肉摊买排骨的时候,赵苓就已经让摊主把排骨切成了块状,现在她只需要把排骨洗干净焯水就可以了。
整整三斤排骨,完全够顾家一大家子吃了。几天没吃肉了,今日可得好好开开荤。
三斤的排骨冷水下锅,加两根葱和几片姜片,没有料酒赵苓找来顾老爹的酒凑合着用。
焯水的空档,赵苓先将酱汁调配好。排骨捞起后,过了一遍清水,起锅烧油放入切好的葱姜蒜,不一会儿香味就出来了。
顾大娘从田地回来,刚放下锄头就闻到一阵香味。
“怎么这么香,苓丫头你又在做…”
顾大娘话还没说完,走进厨房一看,正好看见赵苓将排骨放进锅中翻炒。
“哎哟喂你…”
她刚想唠叨怎么又买了这么多肉,赵苓赶紧放下铲子拉住了顾大娘。
买了多少次肉顾大娘就念叨了多少次,赵苓都已经习惯了。
“娘娘娘,淡定…淡定…我前几天答应了大郎二郎要给他们做好吃的。”
顾大娘虽然爱念叨,但随便哄上几句就会作罢,来回几次赵苓胆子都比以前大多了,不然也不会敢一下子买了三斤排骨,这要是搁以前不得把顾大娘气吐血。
“你搭理那两个小崽子干什么?这么多肉多费钱呐!”
要是大郎二郎在旁边,她非得把这两个小兔崽子的耳朵拧下来不可。
有得吃就不错了,还敢有那么多要求要吃好吃的。
“不费不费,答应了小孩子可不能食言。正好也可以给相公补补身子,一举两得嘛。”
每次赵苓买肉都要在顾大娘面前普及营养有多么重要,偶尔还要拿营养不够影响学习效率吓她。
她家老四是状元苗子,可不能因为她节省影响了他发挥,那她罪过可就大了。
久而久之,顾大娘也觉得搁几天确实该吃顿肉。
这么想来,确实好几天没有吃过肉了,是该补补了。
“你呀,老婆子我是说不过你。那你买了多少钱告诉我,我给你补上。”
顾大娘是知道轻重的人,想通了以后就很好说话。
“娘不用给我钱,这是我答应大郎二郎的。还有啊,这一两银子娘你收好。”
说着,赵苓就从口袋了拿出了一两银子塞到了顾大娘手里,转身就继续翻炒排骨去了。
饭炒了一会儿,赵苓将原先调制好的酱汁倒了进去焖煮。
“一两?!苓丫头你怎么有这么多钱?”
顾大娘不可思议地看着手里的一两银子,从十文到五十文到一两,她拍了拍自己脸,生怕这是做梦。
“我前几天让大哥帮我做了三个木盒,把我上次采的花做成了香薰拖林掌柜买了出去,这一两只是一般的收入呢。”
赵苓每次都谎报收入,来回几次她已经脸不红心不跳了。
要是跟顾大娘说她赚了九两银子,不得直接把她吓晕过去?
要知道顾家一年满打满算只能存下五两银子,而她几天可是赚了顾家将近两年的净收入。
“苓丫头你是真本事啊,老婆子我做梦都不敢想。不过这一两我不能收,你辛苦赚的钱你有什么想吃的拿去买了就是了。“
她老婆子缺钱,但也不能这样贪得无厌隔三差五地收苓丫头辛苦赚来的钱。
要是说出去了,别人还以为她爱搓磨媳妇儿。
苓丫头这一个月上交的钱都快赶上她以前三个月上交的了,苓丫头是个爱吃的,她辛苦赚来的钱她花着就是了。
“娘,我都说啦这一两只是一半的收入,你还怕我不够用不成?你收着吧,就当是为相公存着了。”
苓丫头可真是让人稀罕,有本事能赚钱还大方懂事,这么好的小娘子被他们顾家捞着了,怕不是顾家祖宗显灵了?
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