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第34章 果酱


翌日太阳刚出来,赵苓就把上回晒花用的布拿了出来。

        趁着阳光好,得赶紧把昨日摘回来的花给晒了,免得坏掉了。

        赵苓把紫薇花和月季花全搬到了院子,玫瑰花只搬了一半。

        玫瑰花她可大有用处呢~

        “小娘你是又要晒花了吗?”

        “是呀,今日要晒的花都跟上次不一样哦。”

        上次的香料还有大概三十盒的量,加上这次摘回来的花,够供应好长一段时间了。

        她跟林掌柜约定每次就上新五盒,保持供不应求的状态。

        每七天上新一次,这样算下来,现有的香料起码能供应三个月。

        “我知道怎么晒,我来帮小娘。”

        顾瑾不知道为什么她小娘隔段时间就晒花。

        但是跟着小娘一起干话挺好玩的。

        小孩子的心思单纯,好玩才是王道!

        “那瑾儿这些你帮忙着晒,小娘去旁边洗果子。”

        昨天从后山不仅摘了花回来,还有好多果子,这两天也得一并处理了。

        正好上次她晒花的时候顾瑾在一旁看着,也帮了一些忙。

        顾家的孩子都挺聪明,这些简单的事情一看就能明白。

        晒花交给顾瑾,她可以先去洗一部分的果子出来。

        “放心吧小娘,瑾儿会晒得好好的~”

        晒花不是重活,交给顾瑾她放心。

        而且她也就在一旁洗果子,也就没什么好担心的了。

        “小娘,我来帮你一起洗果子。”

        顾志也不闲着,见她要去搬果子筐,二话不说地就上前。

        小小年纪,就这么有眼力见。

        不错不错~

        赵苓现在对这几个孩子,那是满意得不得了。

        顾家的孩子,憨厚的、调皮的、稳重的、乖巧的、嘴甜的、率真的。

        哪个都好~

        “有你们两个在,小娘肯定能很快就弄完了。”

        一个半时辰所有事情就都完工了。

        真是人多力量大啊。

        要是她一个人,又要晒花又要洗果子,估计得忙到下午去。

        今儿她任务繁重,厨房就交给李氏去了。

        这会儿离饭点还有好些时间,她只好可以覆盆子拿去做成果酱。

        用覆盆子做果酱有糖也就可以了,不过要是有柠檬就更好了。

        古代的馍馍梗喉咙,酸酸甜甜的果酱陪着吃最合适不过了。

        不过柠檬这种东西,用脚趾头想想大缙朝也是没有的。

        凑合着吧~

        覆盆子最早洗好,这会儿都已经沥干了。

        顾家用的锅很大,一大锅可以熬很多果酱。

        赵苓直接将一篮子覆盆子倒了下去,加入糖搅拌后,先腌制半个时辰。

        盖上木锅盖后,赵苓又找来一个大盆,同样将羊用糖腌制。

        腌制好的覆盆子,撒上糖慢慢地熬,撇去浮沫,熬至粘稠,很快一盆地果酱就出锅了。

        将锅洗了一番,赵苓又熬制了羊果酱。

        羊果酱跟蓝莓也差不了多少嘛~

        想想蓝莓蛋糕,蓝莓曲奇,蓝莓果冻…啊真是馋死了个人。

        顾家人多,而且基本每日都要吃馍馍,这么多果酱估计也不需要多久就能被干掉了。

        熬完这两个酱也差不多到饭点了,她是时候退出厨房了。

        把果酱安置到阴凉的地方存放好,赵苓刚回到院子想去瞅瞅花晒得怎么样了,就见顾老大扛着一麻袋进来。

        顾老大一只手就能轻松拎起,想来这装着的东西是不重的。

        但他扛得仔细,崩紧了脸,额头上渗出涔涔细汗。

        “弟妹,你前几天拖我去镇上做的器具,今日我已经去交付了,你看看这些是不是你要的。”

        这会儿她算是明白了为什么顾老大扛出仪式感来了。

        敢情是因为他背上的东西,稍微疏忽就能能碎一地~

        “谢谢大哥,这些跟我要的出入不大了。”

        这原来就是罐子玉。

        材质跟玻璃其实差不了多少,只不过玻璃要通透得多。

        但这毕竟是现有材料里不错的了,也不算将就了。

        “那在这里还剩有一百文钱,你收好。”

        这一两银子给出去,她就没想过要回来。

        顾老大这实诚劲儿,让赵苓有些愣了愣。

        这个合伙人,她之后一定要好好培养起来,完全不用怕被坑。

        “大哥给我做了那么多木盒子,我还没有算钱给大哥,这一百文大哥收下就是了。”

        上次盒子的钱他都没开口找她算,这一百文她肯定不会再收回来的。

        之前木盒子的材料钱还有人工费,加上这一次顾老大帮她忙耗去的时间,贴这一百文她完全不觉得多。

        “那不是行,一百文太多了,我那些材料花不了多少钱,你给我二十文就成了。”

        赵苓觉得不多,但顾老大还可不这么想。

        上次做木盒的材料他就只花了十多文,这次他更是没出钱,哪有平白拿人家一百文的道理。

        一百文够家里用上好一段时间了,他不能收。

        “我上回说了会给大哥算工钱那肯定要算的,正巧我还要五个木盒,以后的木盒我都按十文钱一个算给大哥。”

        赵苓知他是个脚踏实地的人,没有正当的理由顾老大铁定不会收下。

        正好她答应了林掌柜下回要送五个香薰过去,按十文钱的工钱算,一百文也差不多了。

        “那上次三个加上这次的五个,我也只能收八十文,这二十文钱你收回去。”

        顾老大完全没想到,他就做了那么几个木盒居然能赚这么多钱。

        这可比下田干活多啊!

        “我想跟大哥商量一下,大哥以后能不能每半月给我做十个木盒来,我都按十文一个算给你。”

        顾老大是个值得信任的,他的手艺也还算不错,自己去镇上找师傅做还不如找顾老大。

        省了她两头跑的时间,而且顾老大不克扣,价钱也完全由她说了算。

        她省了一堆事,顾老大也多了份收入,一举两得。

        “既然你相信我的手艺,那我挤也得挤出来。”

        一个十文钱,一个月二十个木盒,那一个月他就能额外多赚两百文啊!

        他下午从田地回来就没什么事要干了,正好利用这一段空闲。

        顾老大觉得自己像做梦一样。


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