第674章
李岗村,永不空军钓场内。
李凡和仇曲站在钓场的角落。
“现在怎么样,按理说这么长时间了,也该有点动静了啊?”
“估计还要缓缓,虽然温度一直恒温,但是这水温还是恢复的有些慢。”
仇曲说完顿了顿。
“不过这几天已经有人钓上来草鱼了,虽然说不多~”
李凡听完点了点头,2号塘的定位作为大物塘,现在既然各方面设施都配备上了,这大物塘就得发挥起作用,哪怕是在冬天。
青鱼在冬天还是开口的,但是草鱼却不怎么样。
不过如今有热水不断水塘,水温不断上升,终究会开口。
这十来天,鱼塘里的鲫鱼基本上一扫空了,只剩下个几百斤在鱼塘内。
虽然群里好评如潮,但李凡作为老板,对营业情况最是清楚了。
那就是钓场的人流量以及钓鱼的激情,最近几天有明显下滑的趋势。
其实想想就明白了,有些人既然喜欢钓鲫鱼,那肯定有些人不喜欢钓了。
特别是160的票价在这里,钓个一两次还蛮有意思,但钓多了也就那样。
钓鱼,本质还是娱乐,而不是所谓的盘老板。
所以李凡决定,一旦鱼塘里的草鱼开口稳定,他就会联系鱼商,放大个体的草鱼入塘。
“小曲这些天多注意一下这草鱼出鱼情况,确定稳定了记得和我说。”
李凡说完,转身往会所走去。
刚进办公室,就看到自己母亲胡月正在给自己收拾着床铺。
“妈,你放那我自己来就行~”
“不就铺床被子吗,还你来我来的~”
胡月一边抖着被子一边无所谓的说道。
“这暖气开的足,可也要注意保暖啊,这大冷天的要是冻着了搞感冒,那人可不舒服。”
“嗯嗯,你们平常在家也注意啊,空调开着,别舍不得开。”
李凡笑着说道,这自从开业,他就回去睡过一晚,其他时间大部分都是睡办公室里,反正地方足够大,一直开着暖气也不冷。
等胡月忙完后,坐到沙发边接过李凡递来的茶,喝了一口笑着说道。
“你就让我和你爸给你帮帮忙呗,我和你爸才多大啊,就歇着养老啊?这人歇着歇着就得出毛病,而且我们来你还少招一个人,还能省点钱。”
李凡有些头疼,这几天除了忙会所的事情,还有个事情就是二楼餐饮的问题。
明天二楼的食堂就差不多弄好了,到时候就可以对外开放了。
这些天他和李德友两人也是把烧菜的人挑选的差不多了,也挨个让他们试菜了。
一听到是村头的小楼招人,又一听工资待遇,好家伙,那一个个铁勺在手里舞的是龙飞凤舞。
最终招了八个人,工资也是有高有低,工资多少取决于会烧几个菜。
要说这烧菜,那哪家不会个一二十来个菜,但问题关键是得好吃。
这八个人里最高的工资直接给到了3000,两个人,一个人正是李德友推荐村里的宋月华。
一手炒菜,那味道真的是让李凡赞不绝口,三河小炒,鱼香肉丝,腊肉芦蒿,青椒肉丝,宫保鸡丁,酸辣土豆丝一系列炒菜,每个菜拿出去都和土菜馆味道没差。
就单单宋月华一人,就能弄出来接近二十道菜出来,而且味道还都不差。
至于另外一人,也是拿了3000,但却不是村里这些妇女们了,而是在县里刚学了几年厨艺的年轻小伙子。
这也是家里的人听到小楼招聘的消息,这才把自家娃给打电话喊了回来。
小伙子叫李祥,和李凡岁数一般大,可去年年头就结婚了,现在孩子都有了,估计这也是家里人把他喊回来的原因。
与其在外面拿个四千五千的,倒不如回村里,工资少点但是离家近,省去在外租房什么的,也差不多。
李翔的厨艺也只能说中规中矩,属于啥都会一点,但要说味道,那就浮动有些大了。
而李凡之所以愿意给3000,是因为李翔在外面学了这几年,对厨房的规矩肯定是有了解的。
这才是目前村里烧菜妇女们最欠缺的地方。
什么时候缺菜了要补上,这些肯定需要一个人去协调指挥。
什么时候不忙了大家一起备备菜,不能忙活完了就搁那唠嗑,那像什么样子。
哪个菜受欢迎哪个菜需要减少采购,这都需要人去集中调度和规划。
像今天,李翔就带着一票妇女去县里办健康证了,要是没有李翔,那这些事儿估计只能李凡去跑这一趟了。
至于另外六个人的手艺,只能说差也差不了多少,一人也能烧个七八味道不错的菜出来,可关键是家常菜就那些,容易撞车啊。
所以剩下六人的工资就只有1500,本来那村里面的妇女们还不乐意呢,毕竟都知根知底的,宋月华凭啥能拿3000,她们觉得味道都差不多,也没多好吃到哪去。
后面还是李凡想了个招,想加工资可以,增加工作内容呗。
客户吃完饭后,桌子得收拾,谁要是负责这一块,那就加500。
这吃完的碗筷也得洗,谁要是愿意负责,加500。
最终两人负责收桌子,四个人负责洗碗,工资最后调整为2000。
这事儿给李强知道了,那是长吁短叹啊。
“一个月工资就得开出去一万八啊,我和你妈辛苦点可以的啊~”
现在看到自己母亲又说起这事儿,李凡也是有些哭笑不得。
“妈,儿子能赚钱了,你就歇歇呗。”
“我儿子忙的连觉都不回来睡了,几天才看到你一回,你都在忙,我歇着能干嘛啊~”
胡月叹了一口气。
李凡思索了一下,还的确是这么个道理。
“要不这样吧妈,你和爸就负责采购,你就不用上手了,而且采购这事,交给你们我也放心,咋样?”
这个事情,他当时还没想起来自己爹妈,还纠结要不要让李翔负责。
他和李翔虽说一个年龄,但很少打交道,为人品性也不了解,毕竟厨房采购这玩意油水不小。
...........
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感谢书友的礼物发电!
状态不佳,还欠两章,白天会更出来,希望理解。
(昨晚喝酒后吐了好几次,但是今天竟然一直胸闷气短,这种有懂行的书友给我分析下啥情况吗,以前从来没有的。)
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