第五百六十八章 美味煲仔饭!
话音刚落，许锋的身后就走来了一人，按住了他的肩膀：“嘿嘿嘿，你是在想念哥吗？”
许锋其实早就知道这厮来了，只是故意这么说的。
这人，不是别人，正是曾小春。
许锋桀桀一笑：“来来来，贱男春快坐，你不用吃，专门给我们剥虾皮就行！”
“内个，贱人锋你好，贱人锋再见！”
“哈哈哈，坐吧，有你吃的。”许锋冲着两个美女说道：“关关，云云，我给你们介绍一下，这是天空公司的副总，汇智集团的药膳总经理曾小春，也是我的基友，这货是海鲜类产品的吃货。”
“呃，好多称呼啊！春叔叔你好！”关小萍伸出了小手。
“这个姑娘好不可爱，为什么我是叔叔呢？”曾小春很纠结。
“内个，你看上去应该有35岁吧，不叫你叔叔叫什么？我今年才19岁诶！”
曾小春潸然泪下：“内个，大家吃虾，吃虾，不要说话！”
“哈哈哈！”
白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
今天的虾，是基围虾。
这种基围虾，是原产地的虾，来自春秋时代的南海，那是鲜虾储备最丰富的的时期。
虾肉甜美，且富含大量的蛋白质和深海DHA，是一种健脑食材，而且，一般的女孩子，都很喜欢吃虾，男人嘛，也喜欢。
适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
今天，许锋也做了一盘醉虾，里面放入了调料和高度高粱酒，随后点燃，一时间，火焰升腾，虾慢慢的熟了，里面却还是带着酒特有的甘甜，吃起来口感非常好。
曾小春的加入，实际上是帮两个美女解了围，今天，她们刚来显然还不太适应这里的节奏。
胃，是人身体比较诚实的部位，当你不适应某个环境的时候，吃的就会少一点。
不过，曾小春因为也是个吃货，胃口很大，所以一下子分散了观众们的注意力，倒是起到了很好的效果。
而且，这家伙幽默诙谐，谈笑风生，倒是给大家搞活了气氛，让在场的各位心情都非常愉悦。
所以，没多久，那么大的盘子里，一只虾都没了，这时候，只见三个美女的直播房里不停地有土豪在刷礼物！
这时候，许锋打了一个响指：“伙计，来一道大餐，不能让观众们白等！”
听到这，伙计们顿时点了点头，端走了大盘子，腾出了地方。
随后，4个伙计一起，抬着一个没有刚才那么长，但是非常圆，估计得有1米5直径的大圆盘出来了！这个大圆盘里，出现的是大家都难以置信的东西，一条硕大的清蒸石斑鱼！
清蒸石斑鱼是粤菜中的一道汉族传统名菜。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。
石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。
这条石斑，保守估计得有40斤左右，绝对是个大家伙，而这么大的石斑，一般的笼屉根本放不下，需要超级大笼屉，而且，需要厨师有一定的手法，才能蒸透！
这条鱼，色中鲜明，散发着鲜美无比的海味，看着就让人食指大动！
许锋笑了笑：“春哥，你抓的？”
“嗯，今天出海了。”
曾小春所说的出海，并不是一般的海，也是战国时代的海。
在那个时代，燕国一统群雄，征服了整个九州，其国土面积虽然没有许锋的擎天帝国那么恐怖，却也达到了惊人的1900平方公里，其中，南部的南洋群岛基本被尽数征服，这条鱼，是今天曾小春去了那个时代的南洋群岛，一人野钓钓上来的，就是为了今天晚上给大家吃。
不过，这并非人类钓到的最大的石斑！
2015年7月，美国的山姆?格尔森（SamGerson）与同伴们在美国佛罗里达州卡纳维拉尔角出海时捕获一只重达300磅（约136千克）的巨大石斑鱼，合照留念后将其放生。
2016年1月1日上午，海南省琼海博鳌镇一渔民在博鳌港捕获一条260多斤龙趸石斑鱼，当地一家饮食连锁企业以26000元高价采购到店。
许锋等人之所以不捉现实都市中的鱼类，主要原因并不是因为污染，而是因为他们不喜欢破坏生态平衡，因为在现代都市中，石斑鱼的很多种类都属于濒危物种，大家为了保护环境，也不会轻易出手。这，是最起码的业界良心。
这条鱼，毫无疑问是今天的主菜之一了，也是广东的特色菜。
石斑鱼，越大越好吃，因为个头越大，肉质越是细腻充满弹性，吃起来口感最好。
这条鱼，大家一边吃饭一边聊天，没多久，全部吃光！
这，也是对食材最起码的尊重。
吃掉这条鱼，大家总算是吃了个七成饱了，这时候，许锋让服务生上了今天的饭菜！
今天的饭菜，是真正的饭菜，隆江猪脚饭和煲仔饭！
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食。
种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
煲仔饭最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的最爱。米饭是中国人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。
今天，大家点的饭都不同，许锋点了豆豉排骨煲、佟小雪点了腊味饭，而曾小春则是黄鳝饭，关关点了滑鸡饭，而紫云则吃了咸鱼香肉饭，
这种饭，大家没多吃，一人一份，吃起来，米饭脆嫩，咔呲咔呲的，食材也都是用最好的火候做出来的，口感极致。
而这时候，许锋作为调剂，又给大家表演了一次，这一次，用的是高度威士忌，放在了火鸡肉饭中搅拌均匀、摊开，点火！
火焰缭绕，片刻后才慢慢熄灭，留下的，是醇厚的酒香麦香，还有挡不住的饭香！
“来，尝尝威士忌狂暴火鸡饭！”许锋哈哈一笑。
大家都忍不住拿起了勺，吹了吹，不太热的时候，尝了一口。
一时间，一个个都忍不住，又吃了一口！紧接着，是第三口！
“好脆！有点像吃爆米花！”关小萍笑道，“我喜欢！”
“嗯，不过里面还很糯！而且好香！”
“嗯，威士忌的味道进去了，毕竟放了100毫升，多少有些作用。”许锋说道，“来，咱们干一杯，然后尝尝猪脚饭，这也是特色，隆江的极品美食，也是老百姓们的最爱！”
“呃，干杯！”佟小雪端起了酒杯！
大家一个个都端起了酒杯，又是一饮而尽。
这时候，香喷喷的隆江猪脚饭也被热情的伙计们端上来了！
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