第八十三章 真正的牛肉面
伊云溪在一旁汗颜的笑着，不过她看得出来，两个人都很高兴。
特别是王晓坤，虽然说这一次陪着许锋去2700多年前，看到了许锋残暴嗜血的一面，却也看到了许锋重情重义的一面，伊鲁特里亚王的死、数千名部队弟兄们的死、好兄弟曼奇尼的死，几乎揉碎了他的心，但是这个硬汉愣是一滴眼泪都没掉，咬碎钢牙灭掉了仇敌，其过程，快意恩仇！的确谱写了一个复仇者、一个男人的史诗。
老实说，王晓坤是被许锋震撼到了。
如果是一般的女人，也许早就被吓得不要不要的，可是，王晓坤真的不一般，她选择了和许锋一起浸染鲜血。
之所以她会如此淡定，是因为她在过去10多年的生活中，也曾经多次遭遇到危险，其中包括了两次绑票、两次暗杀，虽然凶手都是未遂，但对心理造成的冲击非常大。这，也就养成了她处乱不惊的习惯。
当然，她也不傻，知道大概都是谁做的。
……
许锋拿出了轩辕刀，手起刀落，一刀切开了牛的颈动脉和4个蹄子，开始放血，伊云溪在一旁用盆来帮忙，两个人配合的天衣无缝。
而放着血的过程，许锋开始用轩辕刀干净利落的刮起了牛的外皮，这时候，只见轩辕刀所到之处，毛发齐根斩断！
王晓坤一阵唏嘘，她见过许锋用轩辕刀杀鸡宰羊，但切割这么大的牲口，还是第一次，这把刀，真的太神奇了，好像是自己就有生命一般，有意识的在切。
而且，速度如神！
牛的血很快被放干净，随后，许锋大刀阔斧，剖开牛肚子，迅捷的切下各种内脏，紧接着，开始去皮取肉，有条不紊，整个过程像极了一台高速运转的机器，充满了快节奏的美感！
“估计这菜刀拿给其他厨师用，也用不出这个效果，小锋，你到底受过怎样的训练？”
许锋一边干着活，一边说道：“这是我们野外生存课的内容，当时我们在马赛马拉大草原，当时切割的是野牛、瞪羚、角马、斑马甚至狮子，怎么说咱们也是人，主要还是要吃熟食的，所以这是必修课。”
“难怪这么利落。”
“当然，轩辕刀也起到了很大作用，把我的速度加快了很多，有的时候感觉这把刀好像和自己的身体就是一体的似的！”
听到这句话，伊云溪说道：“可能还真的是一体的，人刀合一。”
“嘿嘿，又在吹捧我！”许锋哈哈一笑，手起刀落，一条牛腿轻松卸掉！
……
王晓坤亲自目睹了整个过程，老实说，作为餐饮集团的副董事长，她是比较另类的，她见过宰杀牛的全过程，当时需要4个操作工，半机械化处理，还用了半个多小时，可是许锋这边，他只用了不到20分钟。
随后，暂时不需要的东西放入了时空背包，随后，许锋拿出了连着筋的牛腿肉，来到了厨房里，开始进行料理。
江楠忍不住了，走到了厨房门口，敲了敲门，得到了允许，才打开门：“锋哥，内个，周斌说晚上要和你较量一下厨艺，愿意接受挑战吗？”
靠，这个没羞没臊的吃完午饭还不走？晚上还要蹭一顿？要点脸行不？许锋在心中腹诽道。不过，听到对方不服气，要和自己PK，许锋来了兴致：“好啊好啊，比什么？说说看吧！”
“做牛排，这个周斌很拿手的。”江楠说道。
许锋差点笑喷了，因为他又联想起了那家伙做的看一眼都没食欲的西红柿面汤，这厮能行吗？别再糟蹋了我的高卢牛肉啊！
不过，既然他舍得死，许锋就舍得埋，倒是要看看这小子有多少斤两：“好啊，我们友谊第一，比赛第二。”
切，你就虚伪吧，你个家伙巴不得周斌输！江楠心中冷笑。不过话说回来，为什么自己这么期待贱人锋做的牛排呢？
……
中午，厨房里渗出了牛肉那浓香的味道，一打开门，香气更是扑面而来，席卷了整个别墅，就连周斌都忍不住食指大动了。
许锋端着白瓷大碗，来到了客厅里，将自己的杰作放在了众人的面前：“来，尝尝我的牛肉面，斌子那碗不辣，咱们这几碗……咳咳，口味自理。”
伊云溪拿来了火红的辣椒油，辣椒油，辣椒碎和芝麻在轻舞，显然是刚刚炸好，这叫一个香。
不过这香味还是盖不住牛肉的味道，这牛肉面，特别浓郁，肉的味道和佐料的味道相结合，酱香之中，包裹着一种特殊的甘甜。
而这碗面非常奇怪，汤上覆盖了一层橙黄色的炒蛋，面被埋在了汤下，看上去非常眼熟。
江楠看到大家都坐下了，有些不好意思的问道：“锋哥……没有咸菜吗？”
许锋摇了摇头，笑道：“今天可以没有，不觉得这碗面很眼熟吗？”
江楠点了点头：“的确有点眼熟，可是，想不起来在哪见过了。不需要咸菜？”
“不需要，就这么吃，我的建议是，辣椒油不要多放，别抢走肉的味道。”许锋友情提示道。
正因为如此，众人都没有放辣椒油，而是先开始吃了。
周斌吃了一口炒蛋，居然发现这橙黄色的炒蛋一点都不油腻，而且味道极为纯正，有一股自然地咸淡味，而这味道被牛肉汤的味道浸染之后，增加了一股酱香，还多了一股野性的味道！
2700多年前的高卢牛，基本上算是纯粹的散养，每天都在河边吃草，平日里没事走走路，时不时的有些慵懒，所以肉质之中的骨胶原蛋白含量不低。
许锋用富含骨胶原蛋白的窝骨熬汤，让汤浓稠，喝起来有一种在吃的感觉，而且一点都不油腻。
这道菜，适合女性，同样也适合男性，对美容、保养骨骼都有好处。
至于江楠，则直奔主题了，一筷子下去，却捞上来了暗红色的面条。她也没有太在意，毕竟平常在许锋家吃惯了，他经常能鼓捣出一些新鲜菜来。
今天，没准这面是可以做的，看这个颜色，是不是荞麦面啊？
然而，一口放进嘴里，江楠愣住了……
这，这不是荞麦面！这，这根本就是牛肉啊！
一根根的面条，比正常的面条略微粗一点，吃起来带着嚼劲的同时，经过牙齿的挤压，肉汁的洪流在嘴里打滚的感觉可真是好！
江楠最爱吃肉，但是这么好吃的真正的牛肉面，她还是第一次吃到！
一口面下去，又是一口汤，浓郁甘甜……许锋在汤里可以加入了一种特殊的甜味剂，新鲜的玉米汁，让汤的味道更加多元化！
伊云溪一边吃着，一边望着许锋，好几次欲言而止。
许锋淡淡一笑，给了她一个台阶：“如果最低分是D，最高分是SSS，这面能打多少分？”
伊云溪艰难的说道：“食材不是最顶级的，给哥哥的厨艺拖了后腿，所以只能打A，不过，是最顶级的A，接近S。”
“嗯，好吃。汤里放了玉米汁吧？”王晓坤又一次猜出了许锋的味道。
许锋对王晓坤那惊人的吃货属性再次敬服的五体投地：“姐，我服了！”
“我也服了，居然可以把《中华小当家》里的牛肉面完美重现，厉害啊我的弟！”
一时间，江楠这才领悟：“原来是《中华小当家》里的牛肉面啊！这么说，牛肉是……”
“连着筋切下来的！”一旁的周斌咋舌不已，“难怪这么好吃！”
“那就多吃点。”许锋说道，“这只是一个开始，晚上，还会有更好吃的东西上场！”
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