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第28章 白白嫩嫩,软滑鲜香


第28章  白白嫩嫩,软滑鲜香

赵氏被欺负之后回家就发了一通火,赵大壮自然也知道了那天的事情,但他也知道自己妻子是怎么德行,肯定是因为她太嚣张跋扈才引来村中人的不满。

平常也就算了,但如今她要对救自己的恩人动手,赵大壮哪能容忍。

“——胡闹什么?!”赵大壮平常憨厚,但毕竟是一家之主,凶起来还是气势的,“还不快过来扶我!”

赵氏这才注意到赵大壮是单腿站着的,悬着那条破了个大口子,干涸的血爬满了裤管,惊呼道:“……你受伤了?!?!”

说完她又恨恨地看向裴浅和陆铭,“——是你们害得我丈夫受伤的?!”

“你别血口喷人!”陆铭根本不想待见她。

赵氏娘俩品行都不好,所幸赵大壮还明事理些,他见赵氏给陆铭泼污水,又吼起来:“是我打猎的时候摔进了山沟,是唐丫头发现的我、陆铭和裴浅两人将我背下山的,要不是他们,你明天就得上街乞讨去了!”

听闻这么说,赵氏这才哭唧唧地扶过赵大壮,“咋伤得那么重啊……”

“别提了,上山的时候……”

裴浅和陆铭没有心思听他们叨念,转头就走了。

唐明晞在山上等着,发现陆铭回来是脸色很不好,问道:“怎么了?”

“还不是那赵氏,气死我了!”

陆铭将刚才的事情说了一遍,还不泄愤,“幸亏大壮叔明事理,不然那赵氏还不知道要怎么撒泼呢!”

唐明晞一手抚上他头顶,“呼噜呼噜毛,气不着,晚上给你做驴肉火烧吃去!”

“驴肉火烧,那是什么?”毕竟是孩子,陆铭很快就被转移了注意力。

“晚上就知道了”唐明晞神神秘秘,“在此之前你得先求求你裴大哥。”

唐明晞脑子里一堆现代菜谱,但差个生火掌勺的。

陆铭眼巴巴地看向裴浅。

裴浅:“……”这场面多么似曾相识。

唐明晞的套路现在是越来越炉火纯青了!

“裴大哥——”

裴浅:“做”

“耶!”陆铭欢欢喜喜地跑了。

裴浅转头,果然看到了唐明晞得逞的笑,“……”

将东西都扛回去后,裴浅负责在家处理驴肉,唐明晞则去村长家将勘察到的情况说了一下。

村长听到了很高兴,“树叶当真可以做成肥料?”

唐明晞点点头,“冬天种的东西少,大家正好可以趁这个时候搞起来,等到开春就能用了”

“好好好”刘秀杰一连说了三个好字,“我这就将消息传播出去,让大家伙去骆驼山运肥料去!”

告别村长,唐明晞绕路去了陶翠花家,将其叫来一起吃午饭。

“我今天又没干活,哪能吃白食!”陶翠花不好意思道。

“吃完就有活干了,我下午还得靠你帮衬呢!”唐明晞不由分说,拉着便往自己家跑,“而且我晚上那顿吃食也要仰仗你的!”驴肉火烧是北方菜,得和面,唐明晞一个南方人干不来这玩意儿。

陶翠花:“有什么需要帮忙的尽管说。”

下午各自都有活要干,午饭并不丰盛,除了驴肉之外就只炒了个鲜笋,但对于陶翠花来说有肉已经很丰盛了,又是饱餐一顿。

“小浅”唐明晞吃饱之后将裴浅叫来:“驴皮剥干净了吧?”

裴浅:“在后院。”

为了不声张,这头驴依旧是在后院处理的,所幸唐家的祖宅够大,除去玫瑰花地和荔枝树之外还有大片空地。

“将毛刮干净之后先拿水泡着,我晚上回来在弄,至于剩下的肉,你取个两三斤出来,其他的都做成腊肉。”

“拿骨头熬成高汤另放,然后肉拿这个煮。”唐明晞将身后抓好的大料拿出来,“翻炒熟之后水没过肉,材料放完之后熬制一个时辰,注意火候不能太大……”

裴浅看着眼前一点儿也不客气叨叨叨的人,表情越发麻木。

普天之下,还没有对他这么颐气指使过,更没想过这还是个女子。

“……然后剩下的你等我回来在弄。”

唐明晞滔滔不绝说了一堆,没得到回应,抬头就看到了裴浅木着一张脸,“?”

看着裴浅表情一言难尽,她问道:“不舒服吗?”

裴浅:“……没有”

他就是觉得有点神奇。

那些勾心斗角打打杀杀的日子仿佛还在昨天,他在这里的日子就像是一场梦,但事实上,晚上睡着后那些血腥的场面才会入梦来,乡村里安逸的种种才是现实的。

这种来来回回的感觉让裴浅觉得有些恍惚,分不清是庄周梦蝶还是蝶梦庄周,混沌之中,唯有眼前人那浅酒窝和不笑也带三分卧蚕的眼睛显得真情实切。

“真没事?”

唐明晞又怕他头疼了不吭声,“要不我明天再去好了。”

裴浅:“我没事,你去吧,别将人请来又让人家白跑一趟。”

“那你小心刀,真难受就等我回来。”

唐明晞嘱咐完,这才拿着东西走出屋。

来到陶翠花家,唐明晞先将黄豆给泡上。

做豆腐,黄豆起码得泡上三个小时,趁着这段时间,唐明晞又跑了家,帮着裴浅将驴肉处理完才回来。将黄豆铺满石磨,唐明晞和陶翠花两人合力推起了磨,黄白的豆汁流出那一刻,两个人都欢呼起来。

小甜甜也不闲着,坐在顶上加黄豆,替唐明晞省了不少力气。

一框豆子就磨出了半桶浆,但唐明晞今天也只主打试验的,不要求多少。

她让陶翠花生火,拿出之前的密实纱布,将生豆浆放进去挤压到锅里,如此反复两三次,手里的布兜只剩下豆腐渣,这时火恰好烧开,里头的豆浆涓涓地冒着泡。

唐明晞拿跟棍子搅拌了几下,然后拿出生石膏粉用开水兑匀。

生石膏可以起到凝固的作用,是制作豆腐必不可少的东西。

锅里的豆水煮沸搅拌,再煮沸在搅拌,如此三次,豆浆就煮好了。唐明晞将上面的浮层撇出,舀两勺煮熟的豆浆出来另放,剩下的都倒进事先准备好的模具里头,加入煮好的石膏粉静置。

陶翠花在一旁看得不眨眼,见到唐明晞给模具盖上纱布,开口问道:“这就好了?”

“静置半个时辰,成型就说明成功了。”

唐明晞擦了一把额间的汗,将剩下的石膏水撒到撇出来的浮层里抖了抖,做成了豆腐花,她盛出一碗往里头加了点糖递给陶翠花,“尝尝看。”

陶翠花吃了一口,只觉得嫩滑鲜香,回味无穷,“好吃!”


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