第九十一章 创新之法
桑晚瑾倒是不这么觉得:“你怎么会突然觉得我这么做是不对的呢?我倒是我觉得自己这么做,也算是走出了对的一步,这个时候我应该挑动一下他们的神经,也让他们知道知道我们是厉害的。”
“你要是觉得这不对的话,那只能,那只能证明你太胆小了,你说我说的对吗!”
桃红这么听着之后也想起来最重要的一件事情,与桑晚瑾说道:“小姐,别的事情就不说了,这件事情你得先去办吧。”
“这个时候你是不是得先跟同事们商量一下新的菜色了,你刚刚不是要跟我说,这个时候最好想,让厨师创新几个菜色出来吗?今天正好是机会,你赶紧与他们说说吧!”
桑晚瑾倒是不认可,他一边笑着一边坐到了自己的位置上。
“其实不用大厨过来我自己也能办,这个时候我想我自己创新几个菜色就可以打倒对面了,不过你知道对面,还创新了一点……”
“是什么啊?我竟然也好奇起来了。”
“他们的用餐规则!”
“所以才有这么多人过去的,我想我也要在这些事情上动动脑筋了!”
大厨们都来了,跟桑晚瑾商讨了一下之后,便出了几个新的菜色,这对于桑晚瑾来说简直是再简单不过的事情了。
这个时候桑晚瑾简直是信手拈来,连那几个大厨都不相信桑晚瑾的脑袋里怎么会装了那么多的事情。
不过大厨也是知道的,桑晚瑾自从创立这个饭馆以来,就不是个寻常的人物,所以这个时候,他能够做这样的事情,对于大家来说也不是特别的意外。
做好了新的菜单之后,桑晚瑾赶紧让大厨先去尝试做出来,他要在今天离开饭馆之前吃到自己想要的东西。
忙活了一个下午,桑晚瑾终于在晚上的时候,能吃到自己想要吃的东西了。
“不错,你们几个真是得了我的真传了,就听我这么说说就知道我想做什么,这个味道确实是我想要的,出来的效果也不错,桃红你尝几口吧,你也来出出主意,我知道你的味觉还是很灵敏的。”
桃红听了这个话之后自然是笑了出来:“小姐千万别这么夸我了,小姐要是这么夸我,我要是说出了这几个菜色的不是,那小姐是不是该骂人了!”
“我说你行就是行,还在犹豫什么呢?这个时候赶紧给我来尝尝,我也想知道别人的观感是怎么样的要是你不舒服,那就说明别的客人肯定有,你觉得可以,怕是,我也可以好好的,把这几个菜式推出去,你说好不好?”
桑晚瑾话音刚落,大厨已经给桃红夹了几筷子,桃红当然是上下不行,吃了几口,不过吃了几口之后他还是挺惊艳的,他自然就对桑晚瑾无限赞道。
“小姐的脑子到底是怎么长的?怎么这么聪明啊?这个时候怎么会研究出这样好吃的特色。”
桑晚瑾听了这话之后自然是很高兴的。
“多谢你夸赞了,这个时候听见你说这话我还是挺高兴的,说明我的脑子没有坏,这个时候,放出来的东西都是有用的,那我终于是放心了,你们都说这饭菜好吃,这个时候自然也是好吃的。”
说完这个事情之后,桑晚瑾也欢欣满意的就离去了,新菜单定下来了,这个时候,饭馆的生意也有了起色。
然而桑晚瑾的饭馆有了起色之后,自然会赢得自己的敌人有所忌惮,对面的饭馆新开起来,本来以为自己的那个经商模式会让自己盈利颇多,没想到桑晚瑾直接出了新菜单。
这对于对面的餐馆来说绝对不是个好消息,严格来说,可能是个天大的坏消息。
而且桑晚瑾前几日就已经来过他们餐馆吃饭,所以掌柜和小二都一致认为就是桑晚瑾搞的鬼。
“掌柜的你不要生气呀,我们餐馆的生意也不是完全被对面抢了风头,到底还是有些熟客在我们这里的掌柜,你别忘记了我们一开始的经营方式,可是和别人不同的,这一点就足够让我们赚够银子了!”
掌柜一听这话自然有些生气,他拍了拍桌子,然后指着对面桑晚瑾的餐馆说道:“你可知对面抢走了我们多少个人,本来这些客人都是向着我们的,现在倒是好了,就是因为他们新改良的菜单,所以都过去了,我们只是靠着这些客人,在我们这儿先留了银子,所以才留住他们的,到底不是因为菜色,你可知道一个餐馆最重要的事情是什么,就是菜肴,别跟我说,你心里不知道这一点!”
掌柜这么一说小二自然红了脸又低下头去,他沉吟半分才抬起头来:“掌柜的是我不聪明,那掌柜的现在我们该怎么办?这个时候总不能找对面算账吧,这做生意就是做生意谁输谁赢都是老天决定的,我们怎么能找对面的麻烦,我觉得这样也不对!”
小二这么说了之后,掌柜也赶紧就平静下了自己的心情,然后对小二说道:“你也不要怪我说了这么多,这个时候我不是故意要说你的,但是这饭馆的生意多少是被对方抢去了!”
小二当然是点了点头:“掌柜我不怨你,我都跟你合作了多长时间了,虽说我只是饭馆里的小二,但私底下你给我的照顾可不少,所以我也会帮你的。”
“这样吧,不如我们也派几个人去打探打探,搅乱一下他们的生意,顺便也要知道知道,他们所谓的新菜色到底是怎么回事,这样总没有什么问题吧!”
掌柜听了这话之后自然觉得有理,他也点了点头。
“好啊,你这话说的有道理,那就这么办吧,这个时候这件事情可就交给你了,你可别让我失望了!”
小二直接就答应了下来,他可是在这餐馆里做事情,若是这个餐馆经营不下去了,他可是一下子要失去生活来源的,所以对他来说桑晚瑾也是他的敌人,他怎么可能不尽心帮掌柜呢?
(https://www.tyvxw.cc/ty54919708/126866232.html)
1秒记住天意文学网:www.tyvxw.cc。手机版阅读网址:m.tyvxw.cc