第1671章 到底是他没见过世面了
肉饼酥香的很,表皮之所以酥香,就是因为肉馅用的是手工剁的四六分的肉,也就是六分瘦,四分肥。
这样比例调好的肉馅,等到肉饼在锅里反复烙的时候,热力会将肥肉中的多余油脂逼出。
肥肉变得不再油腻,多余的油脂沁出则是将肉饼表面浸透,变得酥香透亮。
这肉饼切的时候,姜大姨就赞不绝口,其他闻到香味的人也都是同样的心情,此时大家真的开始吃,发现这肉饼简直比想象中的更好吃。
来一点醋,加一点辣椒油,就上一个白嫩嫩的蒜瓣……
众人先是什么都不想的连吃几块过过瘾,再享受一下其他吃法。
调馅的人是天花板级别。
烙饼的人也是大拿。
就连烧火的人都不差。
这就让在一摞的肉饼征服了在场所有人,往日桌子上边吃边聊,热闹的很。今天餐厅安静的跟教室似的,除了偶尔筷子和碗碟碰触的声音外,什么声都没有了。
称赞的都没有。
谁还有空说话啊!
丫丫和辰辰吃的好郁闷。
他们俩还太小了,今天的肉饼他们勉强吃了第二角就再也吃不下了。
是真的吃不下了。
两个孩子第一次感受到了什么叫做眼馋肚饱。
真好吃啊,真的好想再吃一块啊。
可肚子没有地方也是真饼还很有的。
即便是这肉饼不算太大张,可两角也是小半张了,尤其是肉饼还有点厚度的,俩孩子一人连喝粥都没顾得上喝就吃饱了。
白叶哭笑不得,这俩小馋猫。
到底是去白安安屋里顺了两瓶山楂果茶,好歹促进一下消化。
白叶吃了一张半,陈乐也吃了一张半。
江浩也想吃一张半,被王导拦住了,“浩子,你也不想过几天网友看到发福的你吧?你这两天应该憔悴,暴瘦才对。”
看着王导美滋滋的又夹起一块,江浩牙根痒痒,“王导,您已经超重了。”
“没事,我受伤了,这几天在病床上补身体,又不能动弹,大家一定能理解我的。”王导呲牙一笑,又夹起来一角。
华先生和他的助理安安静静的坐在旁边吃。
一向优雅的华先生,面色还是从容,但要仔细观察,就能发现他今天的进食速度可是比往日快多了。
眼看着华先生都已经吃了六角了,还要继续夹,助理忍不住悄悄提醒。
他们家老板虽然爱好美食,但很节制。
一般情况下,吃多少都是有固定的数量的。并不会因为饭菜味道特别的好而暴饮暴食。
上一次破功,是春节前那个宴席,白叶他们七个人联手做的菜肴,让华先生吃美了。
不光吃的比往日多,几乎到了撑的地步。酒也喝了不少。
其实白叶是算好了大家的饭量了。
但他毕竟是中餐厨师,而且还是东北这嘎出去的,量难免顶着上限。
而华先生长大的家庭,不但每一道菜不会吃太多,就算是每一顿吃的饭加起来,也只是八分饱的状态。
这东西,白叶是不能理解的。
要是让他来看,这不就是常年吃不饱么?
但实际上,他要学习的东西还很多。
华先生这种进食的比例,也是很有讲究的。
今天,华先生又破例了。
按照他的进食比例,四角就差不多了,五角已经是放纵自己了。
可助理在旁边拉都拉不住,就看自己老板一角一角又一角的吃。眼看着都吃完一张了竟然还想继续?
看看助理有些惊恐的眼神,华先生心里叹气,最终还是理智占据了上风。
他还有粥呢。再吃就没地方喝粥了。
大半碗的白米粥,米香阵阵。再就上几口小咸菜,这粥不知不觉就已经下了肚。
这顿饭啊,真是他过年期间吃的最最舒服的一顿饭了。
想想他吃完白叶他们那一顿宴席,之后的几天,他吃到他团队准备的营养餐,每每都有些沉默。
这些东西,他以前是怎么天天吃下去的?
到底是他自小在国外,没见过世面了!
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