第1139章 山螃蟹
午饭还是小鱼干焖苦笋。
五只手指粗的小鱼干焖了整整有两斤新鲜的笋芽。
晓月端着装满白米饭的碗,席地而坐,面前就摆放着装有笋芽鱼干的小铝锅。
因为铝锅比铁锅要轻一些,所以她这次进山先带铝锅进来。
等把手头的事情都做好了,再回去山洞中转站将铁锅以及其他的一些物资分批次运来。
此时,看着铝锅内的笋子跟鱼干,晓月内心煎熬得很。
想吃肉,但是又实在吃不下这道笋子焖鱼干了!
已经连续吃了好几天了!
真的吃不下了!
别说是笋子焖鱼干,就算是鲍鱼熊掌,天天这样一天三顿的吃,也会把人吃吐啊!
于是,咬了咬筷子,最终还是将筷子往不锈钢碗里拔拉。
笋子是一片没吃。
最后就吃了那五只小鱼干。
吃饱午饭后,晓月就趁着午休的时间将锅碗瓢盆整理一番,还将昨晚换下来的衣服也洗一洗晾一晾。
忙完了这些家常琐事,便又要开始干活了。
下午的工作是将笋子撕成条,然后再做一块简易的竹扁子,将撕成条的笋子晾晒到竹扁子上。
这些工作对从小被磋磨的晓月而言不是什么难事。
不管是撕笋条还是编造竹扁子,对她来说都是家常便饭。
因此,约莫下午三点钟的时候,她便将这些事情全都忙活好了。
笋子被她撕成了一条条的,晾晒在了新编的竹扁子上。
竹扁子就放置在几块西瓜大小的石头上。
做好这些事情后,便又按照计划,带着蛇皮袋跟砍柴刀顺着山道往下方走去。
下方就是先前砍竹子的苦竹林。
苦竹林的边缘就是山涧。
山涧的一侧是苦竹林,一侧是山墙。
山墙是泥山墙。
按照道理来说,这样靠水的山墙一般都会有山蟹出没。
晓月到了苦竹林后,就顺着山涧往下走。
越往下走,水流就越大。
山涧两侧的泥地也越发湿润。
走了约莫十来分钟后,终于看到了一个个犹如硬币大小的泥洞。
晓月一喜,赶紧扔了蛇皮袋,用刀砍了一根檵木棍子。
把棍子一头削尖,便赶紧抓着棍子去掏那些分布在山涧两侧的泥洞。
泥洞很多,一个又一个。
就像一张张会呼吸的小嘴巴似的,有些还咕噜咕噜的冒着水呢。
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看清楚这些泥洞后,晓月心里简直乐开了花。
忍不住自语道:“哈哈,天助我也!”
随着棍子的掏挖,原本仅有硬币大小的泥洞很快被晓月挖得有乒乓球那么大。
而随着洞口大开,躲在泥洞深处的物种也瞬间暴露在空气中。
一只一元硬币大小的山蟹!
山螃蟹
晓月狂喜,赶紧用手抓住了螃蟹壳。
然后将这小小的山蟹往蛇皮袋里一扔——
嘿嘿,这么大的蛇皮袋装这么小的山蟹,确实有些大材小用。
不过,眼下就是这个条件,除了蛇皮袋,也没有什么能用的东西。
这山蟹就跟海绵里的水一样,只要愿意挖,就一定能挖得到。
只不过,这些山蟹的个头算不上大。
普遍都只有一元钱的硬币大。
有个别特别大一点的,也就约莫乒乓球大小。
有些更小的,甚至只有花生米那么大。
晓月虽然文化不高,但也知道细水长流的说法。
这山蟹眼下已然成为了她补充蛋白质的绝佳选择之一,因此,她绝不会对这些可爱的小山蟹赶尽杀绝。
她只抓大个的山蟹。
比一元钱硬币还小的绝对不抓!
而且,她不是只在一个位置抓。
这个位置抓了两只,就会往下移动。
如此一来,尽管耗费时间较多,但却不会对这些山蟹的生态造成太大的伤害。
抓了十来只山蟹后,晓月就收工了。
十来只山蟹或许吃起来不会很过瘾,但她此行的目的是为了给自己寻找补充能量的食物。
而不是为了满足自己的口欲。
眼下,山螃蟹是有了,还缺一些跟着山螃蟹一起烹煮的佐料。
这山螃蟹性寒,直接这么吃,恐怕她已经有些虚弱的身体会受不了。
所以,得找一些能够中和山螃蟹的食材一起搭配着煮。
要是有生姜的话,那就最好不过了。
以前在家里练字抄写医书的时候记得书上是这么说生姜的:
生姜味辛,性微温。归肺、脾、胃经。
具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。
常用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,解鱼蟹毒。
因此,用生姜搭配这山螃蟹再合适不过。
只是,她没有生姜。
不过,没有生姜也不要紧。
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