天意文学网 > 九零年代傣家美食[美食] > 第11章 焖肉米线

第11章 焖肉米线


自从尝到了卖鸡蛋的甜头后,苏茶的眼睛就像安装了探测仪,村里谁家母鸡生蛋了她都能第一时间知道。

        可母鸡生蛋总有一个周期,村里也不过百来只母鸡,就算一只母鸡一天生一只蛋,那一周也不过700来只蛋。

        排除掉自己家吃掉的,和母鸡生不出蛋的几天,就算再努力,也不过只能收到500只左右。

        500只蛋,一周的收入也是250,一个月1000,利润800。

        这钱两个人分,玉温和苏茶一个月一人能拿到400块,这已经算是不低的收入了,抵上城里的干部一个月的收入。

        可人心总是不容易满足的,赚钱的快感也让人越来越上瘾。

        今天村委卖茶的农户不多,苏茶咬着笔杆子,沉思了半晌,抬头问道,“玉温,我们要不上邻村收收鸡蛋去?”

        玉温正靠在长椅的椅背上闭目养神,闻言,缓缓睁开一双微挑的凤眼,“那你猜我们卖的鸡蛋为什么要叫“茶香蛋”?”

        “因为鸡蛋带着一股茶香味呗。”

        玉温瞟了她一眼,给了她一个自己领会的表情,又放下了她高贵的眼皮。

        苏茶悟了,邻村不种茶叶,也没有带着茶香的泉水,就算有鸡蛋,那也不是“茶香蛋”,国营饭店肯出高价收,正是因为“茶香蛋”的噱头,所以邻村的鸡蛋不行。

        可怎么样才能再增加收入呢?苏·想破脑袋·茶思考了很久。

        周一那天,玉温请假去了一趟城里,回来的时候手里握着一个文件袋,她把文件袋塞到床下掖好。

        她们这几次去城里倒卖鸡蛋,每次都会带回来50只小鸡。

        鬼屋之前是村里的停尸房,门口的大院坝是用来举办仪式的,所以盖得格外宽敞,鸡逐渐多了以后,这个大院坝可就派上用场了。

        玉温请了村里的木工来,在院坝上整整齐齐地建了一排排鸡舍,按照鸡生长的大小分别关进不同的鸡舍。

        早上放出去山里吃草,傍晚的时候这些鸡便会自己回来,有那么一两只回不来的,玉香便趁着还有天光出去找找。

        天刚亮起,玉香就在院里剁鸡草,山上割回来肥壮的青草,剁碎了和上一些玉米面,均匀地撒在鸡舍前边的石槽里。

        毛绒绒的小鸡仔伸出头,啄一口食,啾啾叫唤两声。

        喂好鸡以后,玉温便开始做早饭,五花肉焖得软软烂烂的,加到煮好的米线里,再往里面加酱油、醋、小米辣和香菜小葱调味。

        这焖肉米线也是榕林的傣族常常吃的早点。

        玉香最近活儿多,人也饿得特别快,这焖肉米线她以前最多吃面碗的大半碗,现在要吃满满一碗,还嚷着肉不够。

        玉温往她的碗里又添了一大勺软乎乎颤巍巍的五花肉,肉上挂着晶莹的肉汁,一口下去,香得灵魂都要出了窍。

        苏茶在这时候敲了敲半掩着的院门。

        玉温嘴里咬着一口焖肉加米线,含糊招呼她,“你自己上灶间煮米线,焖肉在灶台上的大瓷碗里。”

        “我不吃了,玉温,村长找你有事。”她的脸上浮现出一抹担忧的神色,最近她们卖鸡蛋太招摇了,村长这次找,不见得会是什么好事。

        苏茶走近矮桌这边,看到玉温的碗里,白白软软的米线,配上软乎乎的五花肉,五花肉炖成了红润润的酱油色,那香味把肚子里的馋虫都勾了出来。

        她咽了咽口水,改了个方向,走进了灶间,不一会儿里面便传来乒乓声,舀水声。

        玉香从冒着香气的瓷碗里抬起头,眨了眨眼睛问道,“她这到底是吃还是不吃?”

        玉温笑着看了那边一眼,嗤笑道,“嘴上说着不要,身体很诚实。”

        “那村长找你不要紧吧?是不是卖鸡蛋的事?”笑完苏茶,玉香又有些担忧。

        “不碍事。”玉温吃完早点,放下碗进房间洗漱去了。

        崔有才是真没想到,玉温和苏茶当初说是要去城里卖鸡蛋,他还不以为意,心想两个黄毛丫头能溅出什么水花,可当他反应过来的时候,全村的鸡蛋都让这两个丫头片子给收没了。

        这几天镇上和市里的会议特别多,主要是商议福村修路的事,崔有才忙起来就没顾上村里的事。

        昨晚他回到家里,想吃一碗鸡蛋柿子面,可他女人却告诉他家里鸡蛋都让苏茶收走了,一个没留,崔有才这才意识到事情的严重性。

        他今早起床后,早点都来不及吃,直接就上苏茶家找人去,苏茶做不了主,这又赶紧来找玉温。

        玉温梳洗完毕,苏茶骑着自行车带着她直奔村委办公室去。

        玉香阿妈收拾完碗筷,把鸡笼一间间打开,放这些小鸡去山上吃青草。

        第一次从清泉镇带回来的那六只小鸡已经长成大鸡了,公鸡鸡冠红润,个头大,声音洪亮,母鸡已经会下蛋了。

        看着满院子的花草小鸡,玉香没来由地就想到从岩应家出走的那晚,住在简陋的小旅馆里,闻着被子上馊的汗水味,心里无着无落的,谁又会想得到日子会过得这么好。

        玉温、苏茶和崔有才,围着村委办公室的方桌坐成了一个三角形。

        崔有才面前泡着一缸热茶,随着袅袅烟雾飘出阵阵茶香。

        他清了清嗓子,明知故问道,“玉温,我听说你带着苏茶在村里收鸡蛋去城里卖?”

        玉温浅笑着点点头,没接他的废话。

        “这个嘛。”崔有才开始打官腔,“村里是有政策规定的,你要收村里的鸡蛋,那是要经过村委会开会决定才行,否则我这边是要追究你的责任的。”

        听到这里,苏茶急眼了,瞪着眼睛问,“村长,我在村委上班两三年了,怎么不知道还有这个政策?国家支持改革开放,镇上自由市场都开放了,现在的大政策都是鼓励农民卖农副产品的。”

        崔有才有些生气地看了苏茶一眼,“你一个小会计你懂什么?村里有没有这个政策还要先向你解释才行?”

        玉温对苏茶使了个眼色,又摇了摇头,示意她稍安勿躁。

        崔有才还想着是玉温怕了,毕竟是个外乡来的小姑娘,胳膊是拧不过他这个村长的大腿的。

        他接着说,“原本管辖福村的领导知道这件事,很是生气,是要重重罚款的,但我个人考虑到你们孤儿寡母的也不容易,保住了你们。但鸡蛋以后不能卖了,村里最近也有要将鸡蛋统一订购出去的计划,你们的个人行为和政策起了冲突,不罚就已经是走运了。”

        一口气说了这么多话,崔有才停下来喝了一口水,又补充道,

        “小姑娘家家的,别净想着一些自己够不上的事,安安分分过日子没什么不好。”

        苏茶气得眼角都红了,手指蜷在手心里捏着,手心里的肉都掐出红痕,却不知道该怎么辩驳。

        玉温抬起薄薄的眼皮,细长的眉眼里看不出什么情绪,说话也始终是云淡风轻的,

        “村长,您说不许收鸡蛋,那我卖自己家的鸡蛋这您管不着吧?”

        狗急了还要跳墙,何况玉温可是会咬人的狼,这个道理崔有才明白,倒也没把她逼得太紧,

        “你卖自己家的当然可以,只是为了几个鸡蛋你大老远跑一趟市里不容易,干脆就统一卖到村委,由我派专人开车出去卖,你觉得呢?”

        玉温艳丽的唇边荡出一抹笑意,“那村长您是打算出多少钱收鸡蛋呢?”

        “你们是一毛一个,村委自然也出得起一毛一个。”

        玉温还是浅笑着,淡淡地说,“好,那就祝村长马到成功,我再提醒您一句,这鸡蛋到了庄慕能卖到五毛一个,以后村里卖鸡蛋的事我们不掺和了。”

        “这”苏茶先急了眼,这不等于自断财路吗?

        玉温按住她的手,冲她眨了眨眼睛。

        这周日玉温和苏茶不用上城里卖鸡蛋了,家里虽然养着许多鸡,但大多数都是些三斤来重的仔鸡,下蛋的就那么两三只,鸡蛋更是没几个。

        周日一早,玉温把仔鸡捉了一只,左手虎口扼住鸡翅膀和鸡头,将鸡脖颈反向后撇。

        苏茶那个便宜儿子赵全又爬到院墙上,往院子里边吐口水。

        小屁孩儿见玉温不理他,越发嘚瑟,屁股在墙上扭啊扭,嘴里还喊着,

        “你们是去城里做“鸡”吗?略略略”

        赵全一脸稚嫩,却说着最不堪入耳的话。

        用脚趾头都知道他这话肯定是和他奶学的,赵志新他妈往苏茶身上泼脏水的事玉温早有耳闻,她们赚了钱村里人眼红平常说话也不好听,只是没想到竟说得这么难听。

        玉温眼底带上几分厌恶,冲赵全挥了挥手里的刀,随即一刀抹在鸡脖子上,那鸡还没来得及扑腾,干脆利落地断了气。

        赵全看得傻眼了。

        玉温用刀尖指了指身体僵直的鸡,冷冽的凤眼斜蔑赵全,“再乱说一句话,你的下场就和它一样!”

        赵全吓死了,连滚带爬跳下院墙。

        老远都听到他喊,“奶,救我!”

        玉温杀好鸡后,用牛皮纸把三只清洗干净的鸡包裹好,又揣进大布袋里,斜跨在身上。

        到了大青树下,王庆忠的三轮车正停在那里,笃笃笃地响着。

        三轮车上坐着邢二宝和前几天收到的600多个鸡蛋,这是崔有才派给他的任务—上庄慕去卖鸡蛋。

        玉温猫着腰上了三轮车。

        邢二宝把脚边的大箩筐往身前陇了陇,一脸得意地看着玉温,嘴边挂着嘲弄的笑容。

        玉温在邢二宝对面,找了个角落里坐下,闭上眼睛假装没看到。

        之前卖茶的时候邢二宝没少受玉温的气,难得看玉温落下风,他哪里肯轻易放过,笑嘻嘻地问,“玉温妹子,你鸡蛋都不能卖了,还去城里干嘛?”

        玉温眼皮都没抬。

        邢二宝不甘心,继续追问,“该不会是村里婆娘说的那样,你和苏茶你俩上城里根本不是卖鸡蛋吧?两个年轻”

        他话没说完,王庆忠故意用车轮子压一个小土包,把他颠得“唉哟”一声。

        被打断的邢二宝还是不甘心,缓了缓继续接着说,“两个年轻姑娘,卖几个鸡蛋就能赚那么多钱?我今天倒是要去试试,这活儿我们男人做不做得来!”

        玉温抬起眼皮,一双凤眼里敛着凉意,唇边挂着一抹嘲弄的笑意,“我打包票,你肯定干不来!”


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