第一百六十九章天神一绝

　老乞丐笑了笑，呷一口酒，笑眯眯的，很是满足的样子。
　　“我应聘，肯定是要应聘厨师长啊。我不为钱，我只想做出‘天神一绝’！我觉得，在你这里，用你的食材，极有可能做出‘天神一绝’。不过前提是，你必须要保证你的这些原材料，供应不绝！”
　　程远听得有些迷糊，问道：“什么是‘天神一绝’？”
　　老乞丐看向门外，目光有些痴迷、陶醉，更有敬佩、心悦诚服之色。
　　“那是……作为一名厨师的最高追求了！能做出天神一绝，死而无憾呐！”
　　程远还是没明白，“那到底什么才是天神一绝？”
　　老乞丐笃定地道：“任何！任何一道菜，都可以是天神一绝！”
　　程远稍微有点懂了，又道：“您吃过天神一绝吗？难道这天神一绝，比我餐厅里的菜还要好吃？您吃过我餐厅里的菜吗？要不我去给您做一份吧。”
　　老乞丐所做的四道菜，除了蛋炒饭，其他的几乎用的全是普通食材！
　　家常小炒，用的是猪肉。
　　拔丝大桥，用的是糖跟苹果拔出来的。
　　这玉雕豆腐，更不是程远农场的产物了。
　　程远的农场目前还没有豆腐！
　　程远猜测，老乞丐一定没吃过自己餐厅的后辣系列、天麻系列、金典系列。
　　要不然他不会说出这种话来。
　　自己餐厅内的所有菜，几乎都可以称之为“天神一绝”！
　　“呵呵呵。”
　　见程远信心满满的样子，老乞丐微微笑了笑，道：“好，那你去吧。”
　　程远也不谦虚客套了，直接起身朝着后厨走去。
　　后厨被火烧了大半，但很多食材都是在冰箱里的，冰箱又没炸，那些食材也就都还在。
　　这老乞丐还顺便帮程远简单打扫了一下厨房，目前炒菜是没什么问题的。
　　很快，程远就做出了一分后辣鸡肉焖饭，为了怕对方不满意，又做了一份“霸王别姬”跟金典辣子鸡！
　　这三道菜，总有一道得被评为“天神一绝”了吧！
　　迈着自信的步伐，程远满心欢喜的将三道菜端了出来。
　　“老先生，您尝尝。”
　　老乞丐先是尝了甲鱼鸡，脸上的表情并没有明显变化。
　　这让内心满是期待的程远，稍微有些失望！
　　不会吧！
　　甲鱼鸡可是限定，自己餐厅每天只做两份，都抢疯了！
　　尤其是那个鸡，更是农场里的产物。
　　吃过的人，还没有不说好的！
　　他是不是在这里硬装啊？
　　“老先生，你尝尝这个鸡！主要是这个鸡！”
　　老乞丐笑道：“好！的确是很不错的一道菜！做的可以说是相当好！但是，这个好，来自食材，而不是你！这鸡，稍微学过点厨艺的人，做出来都是这种味道！你的厨艺，不但没有让这宝贵的食材升华、加分，反而还让他的味道变的有些奇怪！当然，这一点，普通人是吃不出来的，全国能吃出来的人，不超过十个！”
　　他的话，让程远内心震惊的同时，更加汗颜不已！
　　老乞丐说的都是实话！
　　自己的水平，的确来自食材，而非自己本身的手艺。
　　随后，老乞丐又尝了第二道辣子鸡。
　　仍然是一脸平静，不予评价，没说好也没说不好，想必，跟第一道菜是一样的想法。
　　第三道，后辣鸡肉焖饭，本是程远最为期待的，堪称店内一绝了，而如今，程远也没有了最初的期待。
　　估计，评价也不会很好。
　　果不其然，老乞丐全程表情没有任何变化，始终笑呵呵的。
　　“还不错吧。”
　　程远提醒道：“老先生，这后辣鸡肉焖饭，后面才开始发力……”
　　说到这，程远停了下来，因为他想到了老乞丐之前的话。
　　这道菜之所以如此奇特，是因为原料，而不是因为程远，所以，再提这个，无异于自己打自己的脸。
　　“老先生，这三道菜，难道没有一道能让你满意的？都不算天神一绝吗？”
　　老乞丐摇摇头，道：“差多了！天神一绝，指的是厨师自己的技术，上好的食材，可以加分，但绝不是成为天神一绝的理由！”
　　程远又问，“那您吃过天神一绝吗？”
　　这一次，老乞丐居然点头了。
　　程远不认为，天底下真有老乞丐所说的“天神一绝”。
　　“您……您吃过？”
　　“有幸吃过一次！也是天神一绝最后重现人间！”
　　程远又是惊讶又是好奇，追问道：“那是什么味道？有这三道菜好吃吗？为什么是最后一次？做不出来第二次了吗？”
　　老乞丐露出回忆之色，缓缓开口，“那个人，花了二十七年，才做出天神一绝，从六十一岁，一直到八十八岁，才终于完成！不管是选材、还是配料，全都精之又精！精到盐都得按照粒来数！那是我这辈子吃过最好吃的菜了！你这三道……比不上！差多了！”
　　普通的食材，居然能做到比程远农场里食材做出的菜还要好吃的地步？
　　程远不相信！
　　这种事情怎么可能会发生？
　　“可惜的是，他已经八十八岁了，不可能再做出第二次天神一绝了。三年前，就已经离开人间了。天神一绝，估计永远也不会再出现了！”
　　说着，老乞丐忽然眼前一亮，道：“但是，如果用你厨房里的这些食材，那天神一绝重现人间的概率，应该会大大提升！”
　　程远想象不出来，天神一绝究竟是什么味道！
　　普通的食材，能做的比自己的仙菜还要好吃！
　　那如果用自己的仙菜呢？
　　老乞丐看出程远眼中的费解，于是给了个形象的比喻，“这么说吧，天神一绝，是一百分！而你的这些菜，只能算三十分！我做的这些，连二十分都不到！”
　　程远伸出三根手指头，满脸难以置信，“三十？”
　　天神一绝比自己的这些菜还要好吃三倍之多？
　　老乞丐知道程远在惊讶什么，笑道；“天神一绝是厨师的终究追求！色香味型料，必须全部都是满分！你这三道菜，能说的过去的只有味道，颜色、香味，都还差了一点，至于造型……呵呵，那就更不用我说了吧？”

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