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172章 烧仙草


  

  赵春生虽然对自己的舅嫂不满,可他也知道舅嫂是什么样的人,和她争辩,那都不如对牛弹琴了,所以他并没有答话。

  可舅嫂最后竟说让她家的儿子来他们的铺子帮忙,跟着他干,一个月也不多要,随便看着给个几两银子就中。

  好像在她眼内这银子就是天上刮风刮下来的,满地都是,随便就能捡。

  好像赵家的铺子是银窝子,银子多的用不完。

  他没理舅嫂,也没应这个事,他家的孩子才十一,能做什么!娇惯的要命,啥都不会,还不如栓子,自己让他来,等于请来个祖宗,还得好吃好喝的对着,还得伺候他,还怕他有个什么事,还得给他银子,这样的是,自己是脑壳子进水了才会答应。

  最后舅嫂又哭闹了一顿,才坐着车和舅兄等人回了她的娘家,自己则说了会话也回来了。他若是留在那里吃饭,等舅兄他们回来,怕是又得一顿闹腾,他早走早清闲。

  不过这些他不想和秦氏说,更不想当着月季和栓子的面说,那毕竟是他们的姥姥家,说多了,孩子心里也受不了……

  初二一过完,那日子就快了许多,天天吃吃喝喝说说的,倒不觉得,等回过神来,竟然到了初八。

  初十她们就要开铺子了,这该准备的就要准备起来了。

  赵春生已经开始去镇子的铺子买东西了。

  因为他们开铺子,肉和菜的需要量都不小,所以镇子上有熟悉的铺子,价格也都是最低的。

  有赵春生准备这些,厨房的那些也有赵氏和赵春兰操心,芸娘则开始准备起了仙草。

  一开铺子。她就打算把这个加进去的,冬日里吃一碗热气腾腾的烧仙草也是不错的。

  芸娘将芶好的芡取一勺,放入水和黑糖一起混合均匀。

  再将仙草粉和水一起慢慢搅拌成液。搅拌均匀后,放在锅内以中火慢慢煮。

  这时锅内会有沫子浮出。芸娘用勺子围着锅边慢慢的打走浮在水面上的泡沫。

  芸娘将勾芡的黑糖慢慢的搅拌着倒入仙草液中,水沸腾后熄火。

  芸娘拿过几个小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,然后又在碗内撒了些花生芝麻碎,这算是红糖烧仙草,热乎乎的,女人吃最好不过。

  “看着黑乎乎的,哪想到吃起来还真不赖。吃了这一碗,身上热乎乎的真是得劲。”

  秦氏看了看空碗,先前她还有点不想吃呢。哪想到还挺合胃口

  “就是,我也觉得吃着舒坦。又甜又香,好吃咧。”

  赵春兰吐了口热气,胃里暖暖的,让人觉得浑身舒畅。

  赵氏笑看了芸娘一眼,闺女做出来的吃食没差。

  “其实我今个是图了个方便,做的省事,按说这里面应该放大红豆、小蜜红豆、蜜绿豆、芋头番薯圆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉与八宝等。再加上花生碎。到时间往里面再淋上这些热乎乎的仙草汁,吃起来才好吃呢,并且这个东西女人吃多了。脸上颜色还好,能变得更好看呢。”

  芸娘不能和她们说美容养颜,只能用通俗的好看来讲。

  “真的啊,我的个乖乖,还这多讲究啊,放那么多的东西,肯定好吃,要是真能变好看,那以后多给你姨娘吃点。”

  秦氏先是表示了惊叹。没想到一碗小小的东西,竟然有那么多的讲究。接着又说起了小闺女,因为不出意外的话。她今年就该嫁人了,那要是更好看了,那李二牛肯定更喜欢。

  “娘,您说啥呢。”

  赵春兰脸红了起来,不依的喊着。

  “呵呵。”

  秦氏笑了一句,又道:“春花也多吃点,还有芸娘、月季,你们一个长的像花儿,我才高兴呢。”

  “娘也多吃点。”

  赵春兰害羞的接了一句。

  “不用了,我都老了,吃那么多有啥用,这满脸的枯皱皮,再吃也不能吃没了。”

  秦氏笑了起来,她都多大年纪了。难道还能吃年轻不成。

  “姥姥也多吃,这皱纹虽然不能吃没了,可这脸色能吃红润了,显得年轻,身子也会好。”

  芸娘笑着接了一句。

  “中,中,吃,我也吃。”

  秦氏满脸的笑,主要是小辈对她的这份心意,她受用。

  芸娘接着又呼了不少的芸豆、红豆、呼了地瓜丸、蜜绿豆、汤圆、薏仁、大麦和八宝。

  这些先呼出来,到时间有人要的话,就简单了,不少会很费事。

  芸娘也先给家里人一人调了一碗正规的烧仙草。

  把这些佐料淋上烧仙草后搅拌,香味四溢,是好吃又烫口。赢得了一致的称赞。

  当然这吃食女人比较喜欢,男子一般是吃个新鲜,不会多食。

  另外初九的时间,芸娘先提前熬制了一锅仙草冻,这个是熬制好仙草水让它自己起冻,看上去就像是凉粉一样,不过这个是黑色的。

  到时间有人要吃的话,把仙草冻切成小块,一块块凉丝丝,颤巍巍的。

  上面放上煨烂的红色的腰豆,粉色红薯丸和煮开的大麦粒,再淋上一些冰糖水。

  吃起来是透心的凉,又凉又甜又爽,冬日吃也别有一番的滋味在心头。

  不过这个女子不能多食,夏日吃起来较好。

  初十那日王大娘和巧花婶子也早早的就来了,烧了一锅热水,把铺子里外都擦了一遍。

  芸娘暗点头,这两个人真没请错,工钱不白给,人是勤快又能干。

  不过这厨房人够了,外面却只有舅舅一个人,有点忙不过来。

  陈致远只偶尔来帮忙一下,李二牛因为要和小姨议亲,更是不能来了,不然人家会说闲话。

  是不是给舅舅请个学徒呢?

  芸娘有这样的打算。可没合适的人选,赵春生自己也在踅摸,庄子里有好几家都给他打了招呼。

  年纪大点的。十七八的他不敢用,有个没出嫁的妹子。有个十四的芸娘,怕有闲话。

  十二三的年纪又小,不顶事。

  十四到十六的,又没有特别合适的,况且给他打招呼的好几家,他选了这家,那家肯定不高兴,他有些为难。搞了半天,还是他自己一个人在外面支撑。累也只得受着。

  这天儿到了快晌午,不少老客就都上门来了,各自嘻嘻哈哈的拜着年,说着吉利话。

  赵春生也娴熟而又爽快的同他们打着招呼。

  芸娘让一个桌子上了一碗烧仙草,给他们免费品尝。

  一般一个桌子上有四五个人,一碗的话,一人也就几勺子就没了,吃着觉得对胃口的,就又要了来吃。不喜欢的则尝下又要了面条。

  虽然说有不少不要的,可吃饭的人多,要的也不少。所以烧仙草卖出了不少碗去。

  有不少男人想起家里的娘亲和媳妇,觉得这些她们肯定爱吃,可这东西没办法打包,只能遗憾。

  当然有不少也表示下次带娘亲和媳妇来这里坐坐,尝尝这叫什么烧仙草的,这可是个新鲜的吃食,连镇子上都没有呢。

  烧仙草卖的不错,芸娘也很高兴,等袁二吃到烧仙草的时间。更是表示要带回去给他的祖母和母亲尝尝。

  芸娘有些为难,这天气冷。仙草冻给他调一碗带回去倒也不碍事,可这烧仙草给他带回去的话。怕是早冷透了吧。

  “不碍得,我马车内有炭盆,不会冷,你只管给我带上就是,若是冷了,回去我让人热过。我只是觉得祖母和母亲一定会喜欢,想尽下孝心。”

  袁世清笑的温柔,对于这种烧仙草,他只是吃个新鲜,可他知道祖母和母亲一定会喜欢的。给祖母和母亲吃了,她们若是高兴,肯定会更喜欢芸娘的。

  “好,那烧仙草和仙草冻我一样给公子装上一些,我把仙草液和那些调料分两个碗放,回去公子让人把仙草液热一下然后浇在上面,这样的话味道不会变,那仙草冻我给公子调好,公子放在马车外面即可,不要热着了,不然会化的。”

  芸娘认真的交代着,让吃食好吃,不失去原味,让吃的人满意,这是每个做吃食人的责任,她不会失去了这一点的心。

  “嗯,我明白了,想不到这刚刚过了一个年,你就又有了新吃食。”

  袁世清微微的笑着,这丫头又长高了,身材也出挑了些,眉目更是比去年精致了不少,现在看上去才算娇艳,到了明年她就十五了吧?那时间肯定如花一样动人,到时自己派人上门纳了她。

  虽然她做不了自己的妻,可给她一个贵妾的身份,她是良家子,又有自己的疼宠,自己将来的妻子肯定不敢为难她。

  她有手好厨艺,祖母,父亲和母亲也不会厌弃她。

  若是自己再让她生下庶长子,那她在府内也站得住脚,就是没有妻的名分,也无人敢欺。

  至于她的家,自己多给点银钱和彩礼补偿,让她的家人吃喝不愁就是。

  对了,她还有一个兄弟在念书,到时间袁家帮扶一把,有个秀才功名在身,她也腰杆更硬些。

  她的妹子也可寻门好亲事,她对自己一定会感激的吧。

  袁世清理所当然的想着这一切,他从来就没怀疑过芸娘愿意不愿意。

  在他的心里,能给他做妾,能入他这样的家门,有他的宠爱,芸娘一定是求之不得的。(未完待续)

  ps:谢谢大神^陨落送的香囊,谢谢yliu送的圣诞节铃铛,谢谢与国同寿投的粉红票,谢谢大家的支持,原来圣诞节快要到了啊,雪一天天过的迷迷糊糊的。今天的平安夜吗?雪对这样的节日,一直不太懂,捂脸。


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